Teasel Gourd Propagation: Matuto Tungkol sa Hedgehog Gourd Plants

Talaan ng mga Nilalaman:

Teasel Gourd Propagation: Matuto Tungkol sa Hedgehog Gourd Plants
Teasel Gourd Propagation: Matuto Tungkol sa Hedgehog Gourd Plants

Video: Teasel Gourd Propagation: Matuto Tungkol sa Hedgehog Gourd Plants

Video: Teasel Gourd Propagation: Matuto Tungkol sa Hedgehog Gourd Plants
Video: Asia Spine Gourd Farming and Harvest - How Spine Gourd cultivation asian technology Harvesting 2024, Mayo
Anonim

Sa malaking asul na globo na ito na tinatawag nating tahanan, mayroong napakaraming prutas at gulay– marami sa mga ito ay hindi pa naririnig ng karamihan sa atin. Kabilang sa mga hindi gaanong kilala ay ang mga halaman ng hedgehog gourd, na kilala rin bilang teasel gourd. Ano ang hedgehog gourd at ano pang impormasyon ng teasel gourd ang maaari nating hukayin? Magbasa pa para matuto pa.

Ano ang Hedgehog Gourd?

Ang Hedgehog o teasel gourd (Cucumis dipsaceus) ay may maraming iba pang pangalan kabilang ang (sa English) na hedgehog cucumber, tiger’s egg, at wild spiny cucumber. Katutubo sa silangang Africa, ang mga halaman ng hedgehog gourd ay malawakang itinatanim sa mga baybaying rehiyon ng India kung saan ang mga ito ay tinatawag na Kantola sa Hindi at available sa panahon ng tag-ulan– huli ng tagsibol hanggang tag-araw. Sa katunayan, napakasikat ng teasel gourd sa rehiyon ng Konkani sa kanlurang baybayin ng India na ginagamit ito sa marami sa mga ritwal na pagkain ng mga lokal na pagdiriwang ng tag-ulan.

Ang Teasel gourd, na kilala bilang Kakroll o Phaagil sa iba't ibang diyalekto sa India, ay isang hugis-itlog, dilaw-berdeng prutas ng mga halaman ng hedgehog gourd. Ang panlabas ng prutas ay may makapal na layer ng malambot na mga spine na may malutong, makatas na loob na may paminta na may maliliit na buto na katulad ng pinsan nitong pipino. Ito ay ginagamit tulad ng squash- stuffed, fried, o pan fried.

Iba Pang Teasel GourdImpormasyon

Ang Teasel gourd ay sinasabing mayroon ding antibiotic properties at matagal nang ginagamit sa Ayurvedic medicine para tumulong sa sirkulasyon ng dugo. Ito ay kadalasang kinakain na sinasabayan ng kanin. Ang pinakasikat na ulam na gawa sa hedgehog gourd ay tinatawag na Phaagila Podi o teasel fritters. Ang labas ng lung ay unang pinutol at ang prutas ay hinihiwa sa kalahati.

Ang mga buto ay sinasandok gamit ang isang kutsara at idinaragdag sa pinaghalong pampalasa at sili, na pagkatapos ay ilalagay sa bawat kalahati ng lung. Pagkatapos ang buong bagay ay isawsaw sa batter at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Mukhang masarap!

Kung gusto mong subukan ang teasel gourd, malamang na hindi ito madaling mahanap, kahit sariwa. Ibinebenta ito ng frozen sa mga pamilihan ng India gayunpaman, o maaari mong subukang palaguin ang iyong sarili. Paano nagtatanim ng teasel gourds?

Paano Magtanim ng Teasel Gourds

Ang mga teasel gourd ay mga tropikal na katutubo, kaya malinaw na kailangan mo ng mainit na klima para palaganapin ang mga ito. Ang pagpaparami ng teasel gourd ay matatagpuan sa Hawaii at Baja California, kung nagbibigay iyon sa iyo ng ideya ng mga kinakailangan sa klima! Ang mainit at mamasa-masa na klima ay pinakamainam na may acidic na lupa sa araw hanggang sa bahagyang araw.

Ang paghahasik ng binhi ay ang karaniwang paraan ng pagpaparami ng teasel gourd. Maaaring hindi madaling mahanap ang mga buto maliban sa Internet. Ang ilang uri na hahanapin ay:

  • Asami
  • Monipuri
  • Mukundopuri
  • Modhupuri

Ang mga halaman ng teasel ay namumunga, kaya bigyan sila ng matibay na suporta upang umakyat.

Payabain ng pagkain na binubuo ng pantay na bahagi ng nitrogen, phosphorus, at potassium sa simula at pagkatapos ay sa gilidmagbihis ng nitrogen tuwing dalawa hanggang tatlong linggo hanggang sa huli ng tag-araw, kung kailan maaari mong bawasan ang dami ng pagkain at tubig. Sa oras na ito, ang prutas ay magtatapos na sa paghinog at pagtigas.

Kapag oras na para anihin ang prutas, gupitin ang lung mula sa baging gamit ang kutsilyo o gunting, at iwanang buo ang kaunting tangkay. Ang mga hedgehog gourd ay medyo lumalaban sa mga insekto at sakit, at kapag na-ani na ito ay tumagal nang medyo matagal.

Ang teasel gourd ay isang kawili-wili at masarap na karagdagan na magpapasigla sa hardin at sa iyong panlasa.

Inirerekumendang: