2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Ang taglagas ay hudyat ng pagdating ng mga lung. Maraming lung sa bawat hugis, sukat, at kulay. Ang mga varietal na uri ng cucurbit na ito ay nauugnay sa kalabasa at kalabasa ngunit karaniwang ginagamit bilang palamuti. Maaari ka bang kumain ng lung? Matuto pa tayo.
Maaari Ka Bang Kumain ng Gourds?
Ang edibility ng gourd ay maaaring mapag-usapan, ngunit ang kasaysayan ay nagpapahiwatig na ang ilan ay kinakain, kahit na sa isang bahagi. Una, kailangan nating tukuyin kung ano ang lung bago gumawa ng mga paraan upang kumain ng lung.
Marahil ay makakahanap ka ng lung na hugis ng kahit anong maiisip mo. Kulugo man, makinis, o may kakaibang protuberances, ang mga gourds ay lumalampas sa imahinasyon at nagbibigay ng mga pakpak sa pagkamalikhain. Ngunit nakakain ba ang mga lung? Iyon ay isang paksa para sa debate, kung isasaalang-alang ang panloob na laman ay minimal at halos hindi sulit ang pagsisikap.
Kung talagang desperado ka, maaari mong isaalang-alang ang pagkain ng mga pampalamuti na lung. Pagkatapos ng lahat, ang mga ito ay karaniwang ibinebenta sa seksyon ng ani. Maraming katutubong tribo ang gumamit ng mga buto, ngunit walang tala ng karne ng ligaw na lung na kinakain.
Dahil ito marahil sa hindi kasarapan, na sinasabing mapait at maasim. Bukod pa rito, ang karamihan sa mga gourds ay maliit, at mayroong medyo maliit na laman upang gawin ang pagsisikap na basagin ang isang bukas na matino. Ang mga pandekorasyon na lung ay tuyo, at ang umbok ay natuyo at matigas. Para sa mga kadahilanang ito, ang pagkain ng mga pandekorasyon na lung aymalamang na hindi marapat.
Pagkakain ng Gourd – May Mga Paraan Bang Kumain ng Gourds?
Hindi ka papatayin ng laman at malamang na may ilang mga nutrient benefits gaya ng kalabasa. Kung nais mong subukan ang ulam, pumili ng mga batang prutas na hindi pa ganap na hinog at hindi tuyo. Maaari mo itong ihanda tulad ng pag-aayos mo ng kalabasa, sa pamamagitan ng pagtanggal ng balat at pag-aalis ng mga buto.
I-bake o i-steam ito at timplahan ito para matakpan ang anumang mapait na lasa. Maaari mo ring putulin ang laman at pakuluan ito ng 15-20 minuto o hanggang lumambot. Para sa pampalasa, mag-isip ng mga matapang na lasa tulad ng mga ginagamit sa Asian o Indian cuisine na makakatulong na itago ang anumang malupit na tala.
Ang pinakakaraniwang kinakain na lung ay Asian. Muli, pinipili ang mga ito na bata pa at nasa ilalim ng hinog upang matiyak ang hindi gaanong malupit na lasa. Kabilang sa mga ito ang espongha (o Luffa) at bote (o Calabash). Mayroon ding Italian gourd na tinatawag na cucuzza.
The Turk’s Turban ay talagang napakasarap na may masarap, matamis na lasa at malambot na laman kapag niluto. Gayunpaman, para sa pangkalahatang lasa at kadalian ng paghahanda, ang mga karaniwang uri ng kalabasa ay mas mahusay na ginagamit sa pagluluto. Iwanan ang mga uri ng ornamental para sa palamuti, mga bahay ng ibon, o bilang mga espongha.
Inirerekumendang:
Tindahan ng Pagtanim na Bumili ng Beets: Maaari Mo Bang Palakihin Muli ang Mga Beet Mula sa mga Scrap
Sinusubukang maghanap ng mga paraan para makatipid sa kusina? Maaari mong palakihin muli ang mga beet sa tubig at tamasahin ang kanilang mga gulay. I-click para malaman kung paano
Pagtatanim ng mga Binhi Mula sa Binili ng Tindahan ng Kalabasa: Maaari Ka Bang Magtanim ng Tindahan ng Kalabasa
Ang pagtatanim ng mga buto mula sa binili sa tindahan na kalabasa ay parang isang epektibong paraan upang makakuha ng mga buto, ngunit gumagana ba ito? Magbasa para malaman mo
Maaari Ka Bang Kumain ng Garlic Mustard Weeds: Matuto Tungkol sa Garlic Mustard Edibility
Curious tungkol sa garlic mustard edibility? Maaaring may masarap na potensyal ang mustasa ng bawang, ngunit ito ay isang nakakalason na damo. Ito ay isang biennial na halaman na maaaring gamitin sa pagluluto ngunit ang presensya nito ay potensyal na makapinsala sa katutubong flora. Matuto nang higit pa tungkol sa paggamit ng mga halaman ng mustasa ng bawang sa artikulong ito
Maaari Ka Bang Kumain ng Peach Resin – Ano ang Gagawin Sa Peach Sap Mula sa Mga Puno
Marami sa atin ang mahilig sa peach at malamang na hindi naisip na kainin ang anumang bahagi ng puno, at iyon ay isang magandang bagay. Ang mga puno ng peach ay pangunahing nakakalason, maliban sa peach sap. Karamihan sa atin ay hindi kailanman naisip na kumain ng gum mula sa mga puno ng peach ngunit maaari kang matuto nang higit pa tungkol dito
Maaari Ka Bang Kumain ng Split Tomatoes - Dapat Ka Bang Kumain ng Tomatoes na Split Open
Isa sa mas madalas na isyu ay ang mga basag na kamatis sa baging. Kapag ipinakita ang problemang ito, karaniwan nang magtaka tungkol sa pagkain ng mga kamatis na nahati. Ligtas bang kainin ang hating kamatis? Alamin sa artikulong ito
