2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Katutubo sa China, ang mga aprikot ay nilinang sa loob ng mahigit 4,000 taon, bagama't ngayon ay nahihigitan ng United States ang China sa produksyon. Sa oras na ito, ang United States ay komersyal na nagtatanim ng humigit-kumulang 90 porsyento ng mga aprikot sa mundo, na ang karamihan sa imbakan ng aprikot at produksyon ay nakasentro sa California.
Isang mahusay na pinagmumulan ng beta-carotene (bitamina A) at bitamina C, iron, potassium, at fiber, ang mga tanong na tinutugunan dito ay tumutukoy sa pag-aani ng aprikot: kailan mag-aani ng mga aprikot at kung paano mag-aani ng aprikot.
Paano at Kailan Pumili ng Mga Apricot
Ang pag-aani ng aprikot ay pinakamahusay na nagagawa kapag sila ay ganap na hinog sa puno. Ang panahon ng pagkahinog ng prutas ay maaaring umabot sa loob ng tatlong linggong yugto para sa ilang uri, kaya ang pagpili ng mga aprikot ay maaaring umabot sa panahong ito.
Malalaman mo kung kailan biswal na pumitas ng mga aprikot kapag ang mga prutas ay nagbago mula sa berde hanggang sa madilaw-dilaw na kulay kahel at bahagyang lumambot, ngunit matatag pa rin sa pagpindot. Ang eksaktong kulay ay nag-iiba-iba ayon sa cultivar ngunit anuman ang iba't-ibang, lahat ng mga aprikot ay lumambot nang napakabilis, na nagiging sanhi ng mga ito na madaling kapitan ng pasa at kasunod na pagkabulok.
Dahan-dahang pumili ng mga hinog na prutas mula sa puno.
Imbakan ng Aprikot
Ang resultang pag-aani ng aprikot ay mananatili sa humigit-kumulang isa hanggang tatlong linggonakaimbak sa isang malamig na lugar at walang mga nakakapinsalang salik tulad ng karagdagang timbang sa prutas, na maaaring magresulta sa mga pasa at pagkabulok. Ang prutas ay pinakamahusay na nakaimbak sa isang layer upang mabawasan ang potensyal na pinsala dahil sa pasa.
Dahil sa mataas na peligro ng pinsala sa imbakan ng aprikot, panatilihin ang temperatura sa hanay na 31 hanggang 32 degree F. (-.5 hanggang 0 C.) para sa pangmatagalang imbakan na may relatibong halumigmig na 90 hanggang 91 porsiyento. Gayundin sa pag-iimbak ng mga aprikot, huwag itabi ang mga ito kasama ng anumang prutas na nagbibigay ng malaking halaga ng ethylene, dahil ito ay magiging sanhi ng mas mabilis na pagtanda ng prutas at maaaring hikayatin ang paglaki ng pagkabulok na nagdudulot din ng fungus.
Para sa pag-iimbak ng aprikot kapag naputol na ang prutas, ang pag-browning sa gitna ng paghahanda para sa pagyeyelo, pag-delata, paggawa ng pie o kung ano pa man, ay maiiwasan kung ilalagay mo ang mga aprikot sa isang solusyon ng 3 gramo ng ascorbic acid sa 1 gallon (3.8 L.) ng malamig na tubig. Maaaring makuha ang ascorbic acid bilang powdered form, bitamina C tablet, o sa isang commercial mixture na ibinebenta sa mga supermarket para makontrol ang fruit browning.
Maaari ka ring magpasya na i-freeze ang pag-aani ng aprikot. Hugasan muna, hatiin, at hukayin ang prutas at pagkatapos ay balatan at hiwain o kung hindi mabalatan, painitin sa kumukulong tubig ng kalahating minuto. Pipigilan nito ang mga balat na maging matigas sa freezer. Palamigin ang mga blanched na aprikot sa malamig na tubig, alisan ng tubig, at ihalo na may kaunting ascorbic acid. Pagkatapos ay direktang i-freeze o sa isang syrup o pinaghalong asukal (ihalo ang ascorbic acid sa 2/3 tasa ng asukal), o katas bago ang pagyeyelo. I-package ang mga inihandang aprikot, na may label, sa mga uri ng Ziploc na bag na mayinalis ang hangin o sa isang lalagyan ng freezer na may natitirang ½ pulgada (1 cm.) na espasyo at natatakpan ng isang piraso ng freezer wrap upang maiwasan ang pagkawalan ng kulay.
Inirerekumendang:
Aprikot Post-Harvest Handling – Mga Tip Para sa Pag-iimbak ng Mga Aprikot Pagkatapos Anihin
Ang mga aprikot ay kilala sa kanilang delicacy at inaani bago ganap na hinog. Ang isang apricot postharvest ay madalas na sumasailalim sa pagsisiksikan, pag-uumpog at pag-aagawan, na maaaring makasira sa prutas. Makakatulong sa iyo ang ilang tip sa paghawak ng aprikot na tamasahin ito sa susunod na linggo. Matuto pa dito
Maaari Bang Maging Waterlogged ang mga Apricot – Alamin ang Tungkol sa Mga Problema sa Pag-waterlogging ng Apricot
Waterlogging ay eksakto kung ano ang tunog nito. Ang mga puno ng aprikot na puno ng tubig ay karaniwang itinatanim sa hindi maayos na pinatuyo na lupa na nag-iiwan ng mga ugat na nababad at nalulunod. Kapag nangyari ito, mahirap ayusin, ngunit napakadaling pigilan ang isyu. Matuto pa dito
Oras ng Pag-transplant Para sa mga Hardinero - Alamin Ang Pinakamagandang Oras Para Magtanim ng mga Puno at Shrubs o Perennials
Hindi madali ang paglipat sa isang puno o palumpong (o anumang halaman), kaya mahalagang piliin ang pinakamainam na oras para hukayin ito. Kailan ang magandang panahon para mag-transplant? Ang mga opinyon ay naiiba sa mga pinakamahusay na oras para sa paglipat. Narito ang ilang mga tip upang makatulong
Mga Oras ng Pag-aaplay ng Fertilizer - Pinakamahusay na Oras ng Araw At Oras ng Taon Para sa Pagpapabunga
Maging ang pinakapinamamahalaang plot ng hardin ay maaaring makinabang mula sa pagpapabunga. Ang paraan upang mapakinabangan ang mga benepisyo ay ang malaman kung kailan dapat lagyan ng pataba ang mga halaman. Ang artikulong ito ay magbibigay ng mga tip na makakatulong sa paglalagay ng pataba
Pinakamahusay na Oras Para sa Pag-spray ng Mga Puno - Kailan Mag-spray ng Mga Prutas na Puno
Ang mga puno ng prutas ay hindi basta-basta gaya ng gusto mo. Ang mga peste at sakit ay kadalasang nakakaapekto sa kanila. Ang pag-spray ng mga puno ng prutas ay ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang mga problema, at makakatulong ang artikulong ito. Mag-click dito upang matuto nang higit pa
