2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Ang Leeks ay mga miyembro ng pamilya ng sibuyas, ngunit sa halip na bumuo ng isang bombilya, bumubuo sila ng isang mahabang shank. Minsan tinutukoy ng mga Pranses ang masustansyang gulay na ito bilang asparagus ng mahirap na tao. Ang leeks ay mayaman sa bitamina C, A, at folate, at naglalaman din ang mga ito ng kaempferol, isang phytochemical na pinaniniwalaang nakakatulong na maiwasan ang cancer. Matuto pa tayo tungkol sa pagpili ng mga halamang leek sa hardin para samantalahin ang lahat ng maiaalok nila.
Kailan Mag-aani ng Leeks
Karamihan sa mga leeks ay nahihinog 100 hanggang 120 araw pagkatapos ng paghahasik ng mga buto, ngunit ang ilang mga uri ay nahihinog sa loob lamang ng 60 araw. Simulan ang pag-aani kapag ang mga tangkay ay humigit-kumulang isang pulgada (2.5 cm.) ang lapad. Depende sa iyong klima, maaari kang mag-ani ng mga halaman ng leek mula sa huli ng tag-araw hanggang sa unang bahagi ng tagsibol. Ang pagpili ng mga halamang leek na lumalago sa iba't ibang oras ng taon ay nagbibigay-daan sa iyong mapahaba ang ani.
Leeks ay pinakamahusay na gamitin sariwa, ngunit kung kailangan mong iimbak ang mga ito, balutin ang mga ito sa isang basang papel na tuwalya at ilagay ang mga ito sa isang plastic bag sa refrigerator sa loob ng pito hanggang sampung araw. Ang mga maliliit na leeks ay pinananatiling pinakamatagal, kaya't gamitin muna ang mga malalaki. Huwag gupitin ang mga ito hanggang handa ka nang gamitin ang mga ito.
Paano Mag-harvest ng Leeks
Anihin ang mga leeks mula sa maluwag na lupa sa pamamagitan ng paghila sa mga ito pataas. Ang paghila sa kanila mula sa mabigat na lupa ay maaaring makapinsala sa mga ugat. Gumamit ng tinidor sa hardin para maabotsa ilalim ng mga ugat at iangat ang mga ito mula sa mabigat na luwad na lupa. Kalugin ang mga halaman at i-brush ang pinakamaraming lupa hangga't maaari at pagkatapos ay banlawan nang lubusan. Hatiin kaagad ang leek sa kalahati nang pahaba bago gamitin at banlawan ang anumang natitirang lupa.
Simulan nang maaga ang pag-aani ng leek sa hardin sa pamamagitan ng pagputol ng ilang mga dahon bago ang halaman ay handa nang anihin. Gumamit ng matalim na kutsilyo upang putulin ang mga dahon mula sa halaman. Ang pag-aani ng napakaraming dahon ay nakakapagpabagal sa mga halaman, kaya kumukuha lamang ng ilang dahon sa bawat isa.
Ang mga leeks ay may limitadong buhay ng imbakan, ngunit maaari mong i-overwinter ang bahagi ng pananim sa hardin. Habang papalapit ang panahon ng taglamig, burol sa lupa sa paligid ng mga halaman at takpan ang mga ito ng makapal na layer ng mulch. Gamitin ang pamamaraang ito upang mapalawak ang ani at tamasahin ang mga sariwang leeks hanggang sa taglamig. Ang ilang mga varieties ay nagpapalipas ng taglamig nang mas mahusay kaysa sa iba. Maghanap ng mga varieties tulad ng 'King Richard' at 'Tadorna Blue,' na pinarami para sa overwintering.
Ngayong alam mo na kung kailan at paano mag-aani ng mga leeks sa hardin, masisiyahan ka sa mga benepisyo ng isang malusog na pamumuhay.
Inirerekumendang:
Harvest Moon At Paghahalaman: Nakakaapekto ba ang Harvest Moon sa Mga Halaman
Anuman ang mga personal na paniniwala, ang koneksyon sa pagitan ng harvest moon at paghahardin ay sulit na tuklasin. Matuto pa dito
Orange Fruit Harvest – Maaari Ka Bang Mag-harvest Mula sa Namumulaklak na Orange Tree
Maaari ka bang mag-ani mula sa namumulaklak na puno ng orange? Dapat mo bang pahintulutan ang parehong alon ng mga pananim na prutas na dumating sa pag-aani ng orange? Alamin sa artikulong ito
Impormasyon ng Leek Moth - Matuto Tungkol sa Pinsala At Kontrol ng Leek Moth
Ilang taon na ang nakalipas ay bihirang makita ang leek moth sa timog ng Ontario, Canada. Sa ngayon, ito ay naging isang malubhang peste ng leeks, sibuyas, chives, at iba pang allium sa U.S. pati na rin. Alamin ang tungkol sa pinsala ng leek moth at kung paano makontrol ang mga mapanirang peste na ito dito
Mga Kasama sa Halaman ng Leek - Alamin ang Tungkol sa Pagtatanim ng Kasamang Leeks
Ang mga kasamang halaman para sa leeks ay nakakatulong na maiwasan ang mga populasyon ng mga insektong mandaragit habang pinapahusay ang mga kondisyon ng paglaki. Ang kanilang matapang na pabango ay hindi isang magandang combo sa bawat halaman, ngunit ang ilan ay hindi iniisip ang isang maliit na hininga ng sibuyas at gumawa ng mahusay na mga kasama ng halaman ng leek. Matuto pa dito
Scrawny Looking Leeks - Mga Sanhi At Pag-aayos Para sa Manipis na Leeks
Leeks ay isang malamig na pananim sa panahon, medyo madaling lumaki sa mayamang lupa. Maaari silang itanim mula sa buto o i-transplant tulad ng mga sibuyas mula sa mga set ng leek. Sa kakaunting problema sa mga peste o sakit, ang pangunahing isyu kapag nagtatanim ng leeks ay maaaring kulot na mukhang leeks. Matuto pa dito
