Homegrown Sprout - Matutong Palakihin ang Iyong Sariling Alfalfa Sprout

2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01

Ang alfalfa sprouts ay malasa at masustansya, ngunit maraming tao ang sumuko sa kanila dahil sa panganib na magkaroon ng salmonella infection. Kung nag-aalala ka tungkol sa mga pagbabalik ng alfalfa sprouts sa nakalipas na ilang taon, subukang palaguin ang sarili mong alfalfa sprouts. Mababawasan mo nang malaki ang panganib ng sakit na dala ng pagkain na nauugnay sa mga pinatubo na komersyal sa pamamagitan ng pagpapatubo ng mga alfalfa sprouts sa bahay. Magpatuloy sa pagbabasa para matuto pa tungkol sa mga homegrown sprouts.

Paano Palaguin ang Alfalfa Sprout

Ang pag-aaral kung paano magtanim ng alfalfa sprouts ay hindi masyadong mahirap. Ang pinakasimpleng kagamitan para sa pagsibol ng mga buto ay isang lata ng lata na nilagyan ng takip ng sisibol. Available ang mga sprouting lids kung saan mo binibili ang iyong mga buto o sa seksyon ng canning ng grocery store. Maaari kang gumawa ng iyong sarili sa pamamagitan ng pagtakip sa garapon ng isang double layer ng cheesecloth at pag-secure nito sa lugar gamit ang isang malaking rubber band. Linisin ang iyong kagamitan gamit ang isang solusyon na 3 kutsara ng walang pabango na bleach bawat litro ng tubig at banlawan nang maigi.

Bumili ng mga certified pathogen-free seeds na nakabalot at may label para sa pagsibol. Ang mga buto na inihanda para sa pagtatanim ay maaaring tratuhin ng mga insecticides, fungicide, at iba pang mga kemikal at hindi ligtas na kainin. Kung gusto mo ng karagdagang pag-iingat, maaari mong i-sanitize ang mga buto sa isang kawalihydrogen peroxide na pinainit hanggang 140 degrees F. (60 C.). Ilubog ang mga buto sa pinainit na hydrogen peroxide at haluin nang madalas, pagkatapos ay banlawan ng isang minuto sa ilalim ng tubig na gripo. Ilagay ang mga buto sa isang lalagyan ng tubig at alisin ang mga labi na lumulutang sa itaas. Karamihan sa kontaminasyon ay nauugnay sa mga debris na ito.

Alfalfa Sprouts How To

Kapag mayroon ka na ng iyong kagamitan at handa na para sa pagpapatubo ng mga alfalfa sprouts, sundin ang mga madaling hakbang na ito upang mapalago ang sarili mong mga alfalfa sprouts:

• Maglagay ng isang kutsarang buto at sapat na tubig upang takpan ang mga ito sa garapon at ilagay ang takip sa lugar. Ilagay ang garapon sa isang mainit at madilim na lugar.
• Banlawan ang mga buto sa susunod na umaga. Patuyuin ang tubig mula sa garapon sa pamamagitan ng sumisibol na takip o cheesecloth. Bigyan ito ng banayad na pag-iling upang maalis ang mas maraming tubig hangga't maaari, pagkatapos ay magdagdag ng maligamgam na tubig at paikutin ang mga buto sa tubig upang banlawan ang mga ito. Magdagdag ng bahagyang higit sa sapat na tubig upang takpan ang mga buto at palitan ang garapon sa isang mainit at madilim na lugar.
• Ulitin ang pamamaraan ng pagpapatuyo at pagbabanlaw dalawang beses sa isang araw sa loob ng apat na araw. Sa ika-apat na araw, ilagay ang garapon sa isang maliwanag na lugar na wala sa direktang sikat ng araw upang ang mga usbong sa bahay ay magkaroon ng ilang berdeng kulay.
• Banlawan ang lumalaking alfalfa sprouts at ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng tubig sa pagtatapos ng ikaapat na araw. Alisin ang mga seed coat na tumataas sa ibabaw at pagkatapos ay salain ang mga ito sa pamamagitan ng isang colander. Mag-shake out ng maraming tubig hangga't maaari.
• Itago ang mga usbong sa isang plastic bag sa refrigerator. Ang mga homegrown sprouts ay nakatago sa refrigerator nang hanggang isang linggo.

Ngayong alam mo nakung paano palaguin ang sarili mong mga alfalfa sprouts, maaari mong tangkilikin ang masustansyang pagkain na ito nang walang anumang pag-aalala.