2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Kung mayroon kang pond o water feature sa isang maaraw na lokasyon, mayroon ka ng lahat ng kailangan mo para sa pagpapatubo ng lotus root. Karaniwang kilala bilang isang water lily, ang taproot ng Nelumbo nucifera ay isang magandang source ng fiber at carbohydrates, pati na rin ang ilang mahahalagang bitamina at mineral. Kapag naglilinang ng lotus root para sa pagkain, ang Asian native na ito ay parehong versatile at masarap.
Paano Palaguin ang Lotus Root
Ang paglilinang ng ugat ng lotus para sa pagkain ay madali. Ang mga halaman na ito na may mababang maintenance na tubig ay matibay sa USDA zones 4 hanggang 10. Sa Northern climates, ang mga ugat ng rhizomatous ay nangangailangan ng proteksyon mula sa nagyeyelong temperatura. Magagawa ito sa pamamagitan ng paglubog ng mga ugat sa mas malalim na tubig o pag-iimbak ng mga ugat sa loob para sa taglamig.
Sundin ang mga simpleng hakbang na ito para sa pagtatanim ng lotus root vegetable sa tag-araw:
- Plant lotus root vegetable rhizomes10 to 24 inches (25 to 64 cm.) deep in a sunny pond o water-garden container. Space lotus roots 4 feet (1.2 m.) apart. Sa Hilagang klima kung saan ang pagyeyelo ay isang isyu, ilagay ang mga ugat sa malalaking basket ng pagtatanim na maaaring ilipat sa mas malalim na tubig sa panahon ng taglamig.
- Gumamit ng lupang mayaman sa humus, compost o pinaghalong loam at dumi para sa pagpapatubo ng ugat ng lotus.
- Iangkla ang mga ugat ng rhizomatous na may mga bag ng buhangin.
- Laging lagyan ng pataba ang nakakain na halamang water-lily na ito.
- Mga deadhead na halaman at alisin ang mga dilaw na dahon kung kinakailangan.
- Suriin ang lotus root plants kung may aphids at red spider mites. Kung mayroon, i-spray ang mga dahon ng malakas na daloy ng tubig. Makakatulong ang mga isda sa lawa na makontrol ang mga peste na ito.
- Kapag naglilinang ng ugat ng lotus para sa pagkain, ang pag-aangat at pag-aani ng mga ugat ay maaaring gawin anumang oras sa buong taon. Gayunpaman, inirerekomenda ang paghihintay hanggang sa magsimulang matuyo ang mga dahon dahil ito ang pinakamainam na oras upang muling itanim ang mas maliliit na ugat.
Mga Paggamit ng Lotus Root
Lahat ng bahagi ng halamang ugat ng lotus ay nakakain. Ang mga tangkay ay kinakain tulad ng isang berdeng gulay at ang mga dahon ay maaaring palitan ng mga balot na nakabatay sa harina. Ngunit ang pangunahing dahilan ng paglaki ng ugat ng lotus ay ang starchy tuber.
Ang bata at sariwang lotus root ay may malutong na texture at matamis na lasa kapag natupok nang hilaw. Ang mga hindi pa hinog na ugat ay makikilala sa pamamagitan ng kanilang puti hanggang purplish na balat. Ang mas lumang mga ugat ay nagiging kayumanggi na may mas madidilim na batik. Kapag nag-aani ng mature na lotus root para sa pagkain, mas mahabang oras ng pagluluto ang ginagamit para makagawa ng malambot na gulay na may starchy na katulad ng patatas.
Ang ugat ng halamang lotus ay may star-patterned air pockets na nagdaragdag ng visual appeal kapag hiniwa ng manipis at pinirito bilang chips o kapag idinagdag sa stir-fry dish. Tulad ng patatas, ang lotus root vegetable ay maaaring ihanda gamit ang ilang pamamaraan sa pagluluto:
- Kumukulo
- Braising
- Deep Frying
- Mashing
- Sautéing
- Steaming
- Stir-frying
Dahil nagsumikap ka sa hardin ngayong tag-araw, gusto naming ipakita ang mga prutas (at gulay) ng iyong trabaho! Kamiimbitahan kang sumali sa Paghahalaman Know How Virtual Harvest Show sa pamamagitan ng pagsusumite ng mga larawan ng iyong ani!
Inirerekumendang:
Disenyo ng Hardin sa Kusina: Paano Magpalaki ng Hardin sa Kusina
Ang kitchen garden ay isang daan-daang taon na paraan upang matiyak na ang mga sariwang prutas, gulay, at pampalasa ay madaling maabot mula sa kusina. Magbasa para sa higit pa
Mga Halamang Bahay Para sa Kusina - Mga Tip Para sa Pagpapalaki ng Halaman sa Kusina
Upang makatulong na talunin ang mga problema sa taglamig, tiyaking mayroong maraming halaman sa kusina. Maraming nababagay na mga houseplant para sa kapaligiran ng kusina. Kung kailangan mo ng harbinger ng tagsibol, i-click ang artikulong ito upang malaman kung anong mga halaman ang pinakamahusay na tumutubo sa mga kusina
Inpormasyon ng Halaman ng Lotus: Mga Tip sa Pagpapalaki ng mga Halamang Lotus
Ang halamang lotus ay napaka-invasive, kaya kailangang mag-ingat sa pagpapalaki nito, kung hindi, ito ay mabilis na sakupin ang kapaligiran nito. Matuto nang higit pang impormasyon ng halamang lotus, kabilang ang pangangalaga sa halamang lotus at kung paano magtanim ng halamang lotus sa artikulong ito
Astilbe Bare Root Planting Mga Tagubilin: Lumalagong Astilbe Mula sa Bare Roots
Ang mga halaman ng astilbe ay karaniwang pinalaganap sa pamamagitan ng paghahati ng ugat sa tagsibol. Minsan, gayunpaman, ang mga ito ay ibinebenta nang walang ugat sa oras na iyon. Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa paglaki ng astilbe mula sa mga hubad na ugat, dapat mong i-click ang sumusunod na artikulo
Vegetable Root Maggots - Paano Kontrolin ang Root Eating Insects
Ang nanginginig na kulay abo o madilaw na puting uod sa mga pananim na ugat ay nangangahulugang mayroon kang mga uod ng ugat ng gulay. Ang mga insektong kumakain ng ugat na ito ay maaaring magdulot ng malubhang pinsala sa iyong mga halaman. Alamin kung paano kontrolin ang mga ito sa artikulong ito
