Water C altrop Bat Nuts – Mga Fruit Pod na Parang Bat

Talaan ng mga Nilalaman:

Water C altrop Bat Nuts – Mga Fruit Pod na Parang Bat
Water C altrop Bat Nuts – Mga Fruit Pod na Parang Bat

Video: Water C altrop Bat Nuts – Mga Fruit Pod na Parang Bat

Video: Water C altrop Bat Nuts – Mga Fruit Pod na Parang Bat
Video: 90% of Diabetes Would be REVERSED [If You STOP These Foods] 2024, Disyembre
Anonim

Ang mga water c altrop nuts ay nilinang mula silangang Asia hanggang China para sa kanilang hindi pangkaraniwang, nakakain na seed pod. Ang mga prutas na pod ng Trapa bicornis ay may dalawang pakurbang sungay na may mukha na kahawig ng ulo ng toro, o sa ilan, ang pod ay parang lumilipad na paniki. Kasama sa mga karaniwang pangalan ang bat nut, devil’s pod, ling, at horn nut.

Ang Trapa ay nagmula sa calcitrappa, ang Latin na pangalan ng c altrop, na tumutukoy sa mga kakaibang prutas. Ang c altrop ay isang medieval device na may apat na prongs na itinapon sa lupa upang hindi paganahin ang mga kabayo ng kalbaryo ng kaaway sa panahon ng pakikidigma sa Europa. Ang termino ay mas nauugnay sa T. natans water c altrop nuts na may apat na sungay, na nagkataon, ay ipinakilala sa U. S. noong huling bahagi ng 1800's bilang isang ornamental at ngayon ay nakalista bilang invasive sa mga daluyan ng tubig sa hilagang-silangan ng U. S.

Ano ang Water C altrops?

Ang mga water c altrop ay mga halamang nabubuhay sa tubig na naninirahan sa lupa ng mga pond at lawa at nagpapadala ng mga lumulutang na mga sanga na nilagyan ng rosette ng mga dahon. Isang bulaklak ang isinilang sa kahabaan ng mga axils ng dahon na gumagawa ng mga buto ng binhi.

Ang mga water c altrop ay nangangailangan ng maaraw na sitwasyon sa isang tahimik o mahinang daloy, bahagyang acidic na kapaligiran ng tubig na may masaganang lupa upang umunlad. Ang mga dahon ay namamatay na may hamog na nagyelo, ngunit ang halaman ng bat nut at iba pang c altrop ay bumabalik mula sa buto sa tagsibol.

Water C altrop vs. WaterChestnut

Minsan ay tinutukoy bilang mga water chestnut, ang c altrop bat nuts ay wala sa parehong genus ng malutong na puting gulay na ugat na kadalasang inihahain sa Chinese cuisine (Eleocharis dulcis). Ang kawalan ng pagkakaiba sa pagitan nila ay kadalasang pinagmumulan ng kalituhan.

Impormasyon ng Bat Nut: Matuto Tungkol sa Water C altrop Nuts

Ang maitim na kayumanggi, matitigas na pod ay naglalaman ng puti at starchy nut. Katulad ng mga water chestnut, ang bat nuts ay may malutong na texture na may banayad na lasa, kadalasang ginisa kasama ng kanin at gulay. Ang mga buto ng bat nut ay hindi dapat kainin nang hilaw, dahil naglalaman ang mga ito ng mga lason ngunit na-neutralize kapag niluto.

Kapag inihaw o pinakuluan, ang pinatuyong buto ay maaari ding gilingin upang gawing harina upang gawing tinapay. Ang ilang uri ng buto ay pinapanatili sa pulot at asukal o minatamis. Ang pagpapalaganap ng water c altrop nuts ay sa pamamagitan ng buto, na ani sa taglagas. Dapat silang itago sa kaunting tubig sa isang malamig na lugar hanggang handa na para sa paghahasik sa tagsibol.

Inirerekumendang: