Mga Dapat at Hindi Dapat gawin ng mga kamatis: Pagharap sa mga kamatis sa pagtatapos ng panahon

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga Dapat at Hindi Dapat gawin ng mga kamatis: Pagharap sa mga kamatis sa pagtatapos ng panahon
Mga Dapat at Hindi Dapat gawin ng mga kamatis: Pagharap sa mga kamatis sa pagtatapos ng panahon

Video: Mga Dapat at Hindi Dapat gawin ng mga kamatis: Pagharap sa mga kamatis sa pagtatapos ng panahon

Video: Mga Dapat at Hindi Dapat gawin ng mga kamatis: Pagharap sa mga kamatis sa pagtatapos ng panahon
Video: TOP 10 PINOY PAMAHIIN | KASABIHAN NG MATATANDA | KULTURANG PILIPINO 2024, Nobyembre
Anonim

Ang maluwalhating mga araw ng tag-araw ay dapat na magwakas at ang taglagas ay magsisimulang manghimasok. Ang mga halaman ng kamatis sa taglagas ay karaniwang may ilang huling pananim na nakakapit sa kanila sa iba't ibang yugto ng pagkahinog. Ang temperatura ang nagdidikta kung kailan mahihinog ang mga kamatis at ang mas malamig na temperatura ay magpapabagal sa proseso. Kung mas matagal mong maiiwan ang prutas sa puno ng ubas, magiging mas matamis ang taglagas na mga kamatis. Maaaring masarap pa rin ang mga kamatis sa pagtatapos ng season na may ilang tip at trick.

Mga Dapat at Hindi Dapat gawin ng mga kamatis

Ang mga masigasig na hardinero ay karaniwang may listahan ng mga kamatis na dapat at hindi dapat gawin ngunit dapat ding maging handa para sa mga sorpresa. Sa pagtatapos ng panahon, ang mga halaman ng kamatis ay maaaring mapailalim sa biglaang pagyeyelo at nasa panganib ng mabilis na pagkapatay. Gayunpaman, hindi lahat ay nawala sa taglagas. Kahit na ang mga taga-hilagang hardinero ay maaaring i-save ang huling pananim na iyon at pahinugin ito ng mas mahusay na mga resulta kaysa sa binili na prutas sa tindahan.

Mahalagang magkaroon ng magandang lupa, tamang uri ng kamatis para sa iyong zone, at mahusay na mga kasanayan sa pagtatanim. Ang mga mabibigat na prutas na iyon ay dapat na istaka upang maiwasan ang pagkabasag ng tangkay at matubig nang malalim. Ang mulch ay mag-iingat ng kahalumigmigan at ang mga drip o soaker hose ay mahusay na paraan upang diligin at maiwasan ang mga problema sa fungal. Mag-ingat sa mga peste at hand pick o gumamit ng diatomaceous earth para mabawasan ang mga isyu sa insekto.

Malapit sa pagtatapos ng season maaari kang gumamit ng pulang plastic mulch sa paligid ng mga halaman upang mapabilispaghinog. Panghuli, panoorin ang taya ng panahon. Kung bumababa ang temperatura sa ibaba 50 degrees Fahrenheit (10 C.), simulang hilahin ang berde at pahinugin ang mga ito sa loob ng bahay.

Ripening Tomatoes at End of Season

Maraming hardinero ang naglalagay lamang ng mga kamatis sa isang mainit na lugar para mahinog. Gagana ito sa halos lahat ng oras ngunit tumatagal ng ilang sandali, ibig sabihin ay maaaring magsimulang mabulok ang prutas bago ito maging pula. Ang isang mas mabilis na paraan upang harapin ang mga kamatis sa taglagas ay ilagay ang mga ito sa isang paper bag na may mga hiwa ng mansanas o isang hinog na kamatis.

Suriin ang mga ito araw-araw at hilahin ang mga may kulay. Tandaan na ang mapuputing berdeng prutas ay mangangailangan ng mas matagal upang mahinog kaysa sa mga kamatis na may kulay na ng kaunting orange.

Ang isa pang paraan upang pahinugin ay ang pagbalot ng bawat prutas sa pahayagan at pag-iimbak kung saan ang temperatura ay nasa pagitan ng 65- at 75-degrees Fahrenheit (18-24 C.) sa isang layer. Bilang kahalili, hilahin ang buong halaman at isabit ito nang patiwarik sa garahe o basement.

Ano ang Gagawin sa Green Tomatoes

Kung naubusan ka na ng mga opsyon para sa iyong end of season na mga halaman ng kamatis, anihin ang lahat ng iyong makakaya, kahit na ang mga berde. Ang mga berdeng kamatis ay isang masarap na ulam kung luto nang maayos at karaniwang pamasahe sa timog. Hiwain ang mga ito at isawsaw sa itlog, buttermilk, harina, at cornmeal. Iprito ang mga ito at ihain nang may sawsaw o gawing BLT. Masarap.

Maaari mo ring idagdag ang mga ito sa Tex-Mex rice para sa masarap na lasa. Ang mga berdeng kamatis ay gumagawa din ng mahusay na ketchup, salsa, sarap, at atsara. Kaya't kahit hindi pa hinog lahat ang iyong prutas, marami pa ring masasarap na opsyon para maubos ang pananim.

Huwag hayaang mahulog ang mas malamigpinipigilan ka ng mga temp at berdeng kamatis sa pag-ani ng buong ani.

Inirerekumendang: