Nigeria Inspired Garden Design: Matuto Tungkol sa Mga Halaman Para sa Nigerian Gardens

2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01

Naisip mo na ba kung ano ang mga hardin sa Nigeria? Ang paglilinang ng mga katutubong halaman mula sa buong mundo ay hindi lamang nagbibigay sa atin ng pananaw sa iba't ibang kultura, ngunit nag-aalok din ng pagkakaiba-iba ng mga gulay sa hardin upang palaguin at subukan. Maaari ka pang makakita ng mga gulay na Nigerian na napakasarap kaya gusto mong subukan ang iyong kamay sa pagtatanim ng isang Nigerian inspired garden bed.

Mga Halamang Gulay para sa Nigerian Gardens

Matatagpuan sa Kanlurang baybayin ng Africa, ang Nigeria ay tahanan ng iba't ibang katutubong gulay at prutas. Ang mga halamang ito, pati na ang mga hindi katutubong species, ay nagbigay inspirasyon sa mga tradisyonal na pagkaing Nigerian at mga natatanging panrehiyong recipe.

Ang mga klasikong ulam tulad ng pinukpok na yams, pepper soup, at jollof rice ay lumitaw mula sa mga hardin sa Nigeria upang magdala ng matapang, maanghang na lasa at kakaibang lasa sa panlasa ng mga lokal na grupong etniko pati na rin ng mga manlalakbay sa mundo.

Kung isinasaalang-alang mo ang istilo ng paghahalaman ng Nigerian, pumili mula sa mga pamilyar at hindi pamilyar na mga halaman mula sa rehiyong ito:

• African Spinach – Ang African Spinach (Amaranthus cruentus) ay isang perennial herb na ginagamit bilang madahong gulay sa ilang mga pagkaing Nigerian. Lumaki tulad ng ibang mga halaman ng amaranth, ang mahinang lasa ng mga gulay na ito ay napakasustansya.
• Lagos Spinach – Kilala rin bilang Soko o Efo Shoko, ang banayad na itoAng pagtikim ng madahong berde ay may maraming benepisyo sa kalusugan. Hindi tulad ng cool-season spinach, lumalaki ang Soko sa init ng tag-araw. Isang versatile perennial herb para sa Nigerian inspired garden, ang Lagos spinach (Celosia argentea) ay may maraming gamit sa pagluluto.
• Bitterleaf – Isa sa maraming madahong berdeng Nigerian na gulay na ginagamit para sa culinary at panggamot na aplikasyon, bitterleaf (Vernonia amygdalina) ay, gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, mapait na lasa. Palaguin itong Nigerian native sa buong araw at well-draining na lupa.
• Fluted pumpkin – Kilala rin bilang Ugu, ang katutubong baging na ito ay miyembro ng pamilyang cucurbit. Habang ang prutas ay hindi nakakain, ang mga dahon ay isang sikat na sopas na berde, at ang mga buto ay mataas sa protina. Ang mga fluted pumpkins (Telfairia occidentalis) ay tumutubo sa mahinang lupa at medyo lumalaban sa tagtuyot, na ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa anumang Nigerian inspired garden.
• Jute leaf – Popular bilang madahong berdeng gulay, ang jute dahon ay naglalaman ng pampalapot na kapaki-pakinabang sa paghahanda ng mga sopas at nilaga. Bilang isang pangunahing sangkap sa isang tradisyonal na "malagkit" na sopas na tinatawag na ewedu, ang mga batang dahon ng jute ay may kakaibang lasa. Ang mga tangkay ng halaman ay inaani para gawing lubid at papel. Ang halaman na ito (Corchorus olitorius) ay nangangailangan ng masaganang lupa ngunit maaaring itanim sa karamihan ng mga hardin sa Nigeria kung saan ang lupa ay binago.
• Scent leaf – Ang katutubong halaman na ito ay may matamis na amoy na mga dahon, na ginagawa itong malugod na karagdagan sa Nigerian gardening style herb bed. Ipinalalagay na nakapagpapagaling ng mga sakit sa tiyan, ang mabangong dahon (Ocimum gratissimum), na kilala rin bilang African blue basil o clove basil, ay kadalasang idinadagdag sa mga nilaga, yam.mga pinggan, at sabaw ng paminta.
• Ube – Ang tanging puno na gumawa ng aming listahan ng mga halaman para sa mga hardin ng Nigeria, ang Dacryodes edulis ay karaniwang tinatawag na African pear o bush pear. Ang evergreen na punong ito ay gumagawa ng isang matingkad na kulay-lila na balat na prutas na may maputlang berdeng loob. Madaling ihanda, ang buttery texture ng roasted vegetable na ito ay kadalasang kinakain bilang meryenda o kasama ng mais.
• Waterleaf – Karaniwang makikita sa mga pamilihan ng pagkain sa Nigeria, ang dahon ng tubig (Talinum triangulare) ay pinupuri para sa iba't ibang benepisyo sa kalusugan. Ang madaling lumaki na mala-damo na pangmatagalan ay karaniwang sangkap sa sopas ng gulay.
• Watermelon – Ang klasikong paborito ng tag-araw na ito ay may malalim na pinagmulan ng domestication na umabot sa halos 5, 000 taon. Ang mga ligaw na uri ng pakwan ay matatagpuan pa rin na tumutubo sa mga kanlurang rehiyon ng Africa.