2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Katutubong Italy, ang mga kamatis ng San Marzano ay mga natatanging kamatis na may pahaba na hugis at patulis ang dulo. Medyo katulad ng mga kamatis ng Roma (magkamag-anak ang mga ito), ang kamatis na ito ay matingkad na pula na may makapal na balat at napakakaunting buto. Lumalaki sila sa mga kumpol ng anim hanggang walong prutas.
Kilala rin bilang San Marzano sauce tomatoes, ang prutas ay mas matamis at hindi gaanong acidic kaysa sa karaniwang mga kamatis. Nagbibigay ito ng kakaibang balanse ng tamis at tartness. Malawakang ginagamit ang mga ito sa mga sarsa, pasta, pizza, pasta, at iba pang lutuing Italyano. Masarap din silang magmeryenda.
Interesado sa pagtatanim ng San Marzano sauce tomatoes? Magbasa para sa mga kapaki-pakinabang na tip sa pag-aalaga ng kamatis.
San Marzano Tomato Care
Bumili ng halaman mula sa sentro ng hardin o simulan ang iyong mga kamatis mula sa buto mga walong linggo bago ang huling karaniwang hamog na nagyelo sa iyong lugar. Magandang ideya na magsimula nang maaga kung nakatira ka sa maikling panahon ng klima, dahil ang mga kamatis na ito ay nangangailangan ng humigit-kumulang 78 araw bago mature.
Ilipat ang San Marzano sa labas kapag ang mga halaman ay mga 6 na pulgada (15 cm.) ang taas. Pumili ng lugar kung saan malalantad ang mga halaman sa hindi bababa sa anim hanggang walong oras na sikat ng araw bawat araw.
Siguraduhin na ang lupa ay mahusay na pinatuyo at hindi nababad sa tubig. Bago magtanim, maghukay ng maraming compost o bulok na pataba sa lupa. Maghukayisang malalim na butas para sa bawat kamatis ng San Marzano, pagkatapos ay kumamot ng isang dakot ng blood meal sa ilalim ng butas.
Itanim ang kamatis na may hindi bababa sa dalawang-katlo ng tangkay na nakabaon sa ilalim ng lupa, dahil ang malalim na pagtatanim ng mga kamatis ay bubuo ng mas malakas na sistema ng ugat at isang malusog, mas lumalaban na halaman. Maaari ka ring maghukay ng kanal at ibaon ang halaman nang patagilid na may lumalagong dulo sa itaas ng ibabaw ng lupa. Maglaan ng hindi bababa sa 30 hanggang 48 pulgada (humigit-kumulang 1 metro) sa pagitan ng bawat halaman.
Magbigay ng stake o tomato cage para sa pagpapalaki ng San Marzano, pagkatapos ay itali ang mga sanga habang lumalaki ang halaman gamit ang garden twine o strips ng pantyhose.
Digisan nang katamtaman ang mga halaman ng kamatis. Huwag hayaang maging basa o matuyo ang lupa. Ang mga kamatis ay mabibigat na tagapagpakain. Side-dress ang mga halaman (wisik ang tuyong pataba sa tabi o paligid ng halaman) kapag ang bunga ay halos kasing laki ng bola ng golf, pagkatapos ay ulitin tuwing tatlong linggo sa buong panahon ng paglaki. balon ng tubig.
Gumamit ng pataba na may N-P-K ratio na humigit-kumulang 5-10-10. Iwasan ang mataas na nitrogen fertilizers na maaaring magbunga ng malalagong halaman na may kaunti o walang bunga. Gumamit ng water-soluble fertilizer para sa mga kamatis na lumaki sa mga lalagyan.
Inirerekumendang:
Sunchaser Tomato Care – Alamin Kung Paano Magtanim ng Sunchaser Tomato Plant
Sa mainit at tuyo na mga kondisyon, ang ilang uri ng kamatis ay maaaring huminto sa paggawa ng prutas. Gayunpaman, ang iba pang mga uri ng kamatis, tulad ng Sunchaser, ay kumikinang sa mahihirap na klimang ito. Mag-click dito para sa impormasyon ng Sunchaser, pati na rin ang mga tip sa kung paano magtanim ng isang halamang kamatis ng Sunchaser
Small Fry Tomato Variety – Alamin Kung Paano Magtanim ng Maliit na Fry Tomato Plants
Madali ang Paglago ng Maliit na Fry tomato na halaman: magsimula lang sa pagtatanim ng mga buto sa loob ng bahay o bumili ng maliliit na halaman na handa para sa pagtatanim sa labas. Upang matutunan ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa pagtatanim ng Small Fry tomatoes, i-click ang artikulong ito para sa karagdagang impormasyon
Ano Ang Equinox Tomato - Alamin Kung Paano Magtanim ng Equinox Tomato Plant
Kung nakatira ka sa isang mainit na rehiyon ng bansa, ang paglaki ng kamatis ay maaaring nagbibigay sa iyo ng asul. Oras na para subukang magtanim ng Equinox tomatoes, isang heat tolerant tomato cultivar. Interesado sa pag-aaral kung paano palaguin ang isang Equinox tomato? Ang sumusunod na impormasyon ng Equinox tomato ay makakatulong
Ruffled Yellow Tomato Care: Alamin Kung Paano Magtanim ng Yellow Ruffled Tomato
Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang Yellow Ruffled tomato ay isang goldenyellow na kamatis na may binibigkas na pleats, o ruffles. Ang paglaki ng Yellow Ruffled na kamatis ay medyo tapat hangga't maaari mong ibigay ang mga pangunahing pangangailangan ng halaman hanggang sa lupa, tubig at sikat ng araw. Matuto pa dito
Moldovan Green Tomato Care - Alamin Kung Paano Magtanim ng Green Moldovan Tomato
Naghahanap ng kawili-wiling kamatis para sa hardin? Subukan ang Green Moldovan. Matingkad ang laman, neon green na may banayad na citrusy, tropikal na lasa. I-click ang sumusunod na artikulo upang matutunan ang lahat tungkol sa pagtatanim ng berdeng kamatis ng Moldovan
