2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Nakakamangha talaga kung gaano karami sa aming ani ang itinatapon namin. Ang ibang mga kultura ay may higit na posibilidad na kainin ang kabuuan ng kanilang ani, ibig sabihin ay ang mga dahon, tangkay, kung minsan ay mga ugat, bulaklak, at buto ng isang pananim. Isaalang-alang ang kalabasa, halimbawa. Marunong ka bang kumain ng squash shoots? Oo, naman. Sa katunayan, lahat ng kalabasa, zucchini, at squash tendrils ay nakakain. Naglalagay ng isang ganap na bagong pag-ikot sa kung gaano kalaki ang maaaring pakainin ng ating hardin, hindi ba?
Kumakain ng Pumpkin, Zucchini, at Squash Tendrils
Marahil hindi mo alam na nakakain ang squash tendrils, pero alam mo ba na nakakain ang squash blossoms. Hindi kailangan ng isang hakbang upang malaman na ang mga tendrils ay maaaring malasa rin. Mukha silang katulad ng mga pea shoots (masarap) kahit na medyo mas matibay. Maaaring kainin ang lahat ng uri ng kalabasa, kabilang ang zucchini at pumpkins.
Ang mga edible squash tendrils ay maaaring may maliliit na bristles sa mga ito, na maaaring hindi masarap sa ilan, ngunit makatitiyak na kapag naluto na ang mga ito, lumalambot ang maliliit na spines. Kung ayaw mo pa rin sa texture, gumamit ng brush para kuskusin ang mga ito bago lutuin.
Paano Mag-harvest ng Squash Tendrils
Walang sikreto sa pag-aani ng mga ugat ng kalabasa. Bilang sinumang lumakimapapatunayan ng kalabasa, ang gulay ay isang kahanga-hangang producer. Kaya't ang ilang mga tao ay "pinutol" ang mga baging upang mabawasan hindi lamang ang laki ng baging kundi pati na rin ang dami ng prutas. Ito ay isang perpektong pagkakataon upang subukang kumain ng squash tendrils.
At saka, habang nandoon ka, mag-ani ng ilang dahon ng kalabasa dahil, oo, nakakain din ang mga ito. Sa katunayan, maraming kultura ang nagtatanim ng mga kalabasa para lamang sa kadahilanang iyon at ito ay isang pangunahing bahagi ng kanilang diyeta. Hindi lang mga uri ng winter squash ang nakakain. Ang mga ugat at dahon ng kalabasa sa tag-init ay maaaring anihin at kainin din. Putulin lamang ang mga dahon o mga ugat mula sa baging at pagkatapos ay gamitin kaagad o ilagay sa refrigerator sa isang plastic bag nang hanggang tatlong araw.
Kung paano lutuin ang mga tendrils at/o dahon? Mayroong maraming mga pagpipilian. Ang mabilis na paggisa sa langis ng oliba at bawang ay marahil ang pinakamadali, na tinapos sa isang piga ng sariwang lemon. Ang mga gulay at tendril ay maaaring lutuin at gamitin tulad ng gagawin mo sa ibang mga gulay, tulad ng spinach at kale, at ang mga tendril ay isang espesyal na pagkain sa stir fries.
Inirerekumendang:
Potted Pumpkin Vine Care: Maaari Ka Bang Magtanim ng mga Pumpkin Sa Mga Lalagyan
Maaari ka bang magtanim ng mga kalabasa sa mga lalagyan? Maaari mo, ngunit ang mga resulta ay mag-iiba. I-click ang artikulong ito para sa mga tip sa kung paano magtanim ng mga kalabasa sa mga kaldero
Maaari Ka Bang Kumain ng Gumagapang na Halaman ng Charlie – Pagpili at Paghahanda ng Edible Ground Ivy
Isang salot sa ilang mga hardinero, ang gumagapang na si Charlie ay maaari, talagang, makalusot sa tanawin na nagiging imposibleng mapuksa. Ngunit paano kung ang pagkain ng gumagapang na Charlie ay isang opsyon? Magiging mas kasiya-siya ba ito sa tanawin? Mag-click dito upang malaman kung makakain ka ng mga gumagapang na halaman ng Charlie
Maaari Ka Bang Kumain ng Split Tomatoes - Dapat Ka Bang Kumain ng Tomatoes na Split Open
Isa sa mas madalas na isyu ay ang mga basag na kamatis sa baging. Kapag ipinakita ang problemang ito, karaniwan nang magtaka tungkol sa pagkain ng mga kamatis na nahati. Ligtas bang kainin ang hating kamatis? Alamin sa artikulong ito
Paghahanda ng Potato Seed Bed - Mga Tip Para sa Paghahanda ng Potato Bed
Hindi kapani-paniwalang masustansya, maraming nalalaman sa kusina, at may mahabang buhay na imbakan, ang patatas ay isa sa mga dapat na mayroon para sa hardinero sa bahay. Ang wastong paghahanda ng isang patatas na kama ay ang susi sa isang malusog, masaganang pananim ng patatas. Mag-click dito upang matuto nang higit pa
Ano Ang Pea Shoots - Pea Shoots Sa Hardin At Paano Gamitin ang Pea Shoots
Kapag naghahanap ka ng medyo kakaiba hindi lang sa hardin kundi pati na rin sa iyong salad, isaalang-alang ang pagpapatubo ng mga pea shoots. Matuto nang higit pa tungkol sa kung paano magtanim ng mga pea shoots at ang mga tamang oras para sa pag-aani ng pea shoot dito
