2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Kung nakagamit ka na ng celery seed o s alt sa isang recipe, ang ginagamit mo ay hindi talaga celery seed. Sa halip, ito ay ang buto o prutas mula sa smallage herb. Ang smallage ay inani ng ligaw at nilinang sa loob ng maraming siglo at ginagamit na panggamot para sa iba't ibang kondisyon ng folkloric. Tinatawag din itong ligaw na kintsay at, sa katunayan, ay may marami sa parehong mga katangian. Magbasa pa para matutunan ang tungkol sa pagtatanim ng ligaw na kintsay at iba pang kawili-wiling impormasyon ng maliliit na halaman.
Ano ang Smallage?
Tulad ng nabanggit, ang smallage (Apium graveolens) ay madalas na tinutukoy bilang wild celery. Ito ay may katulad, ngunit mas matindi, lasa at aroma kaysa sa kintsay kasama ng katulad na hitsura ng mga tangkay, ngunit ang mga tangkay ay hindi karaniwang kinakain. Ang maliliit na tangkay ay mas mahibla kaysa sa mga tangkay ng kintsay.
Ang mga dahon ay maaaring gamitin sa iba't ibang paraan at may malakas na lasa ng kintsay. Halos kamukha sila ng flat-leaved parsley. Ang mga halaman ay umaabot ng humigit-kumulang 18 pulgada (46 cm.) ang taas.
Karagdagang Impormasyon sa Maliit na Halaman
Namumulaklak ang maliliit na may maliliit na puting bulaklak na sinusundan ng mga buto na kadalasang ginagamit sa paggawa ng asin ng kintsay. Ang damo ay sinasabing nagtataboy sa ilang mga insekto, tulad ng repolyo na puting butterfly. Ginagawa sila nitokapaki-pakinabang bilang isang kasamang halaman malapit sa mga halaman sa pamilyang Brassica.
Nabanggit ng Renaissance magician na si Agrippa na ang smallage ay kapaki-pakinabang kasabay ng iba pang mga halamang gamot at sinusunog ito bilang insenso upang maalis o tipunin ang mga espiritu. Iniugnay ng mga sinaunang Romano ang maliit na edad sa kamatayan at ginamit ito sa kanilang mga wreath ng libing. Ikinonekta rin ng mga sinaunang Egyptian ang damo sa kamatayan at hinabi ito sa mga funerary wreath. Isinuot din daw ito sa leeg ni Haring Tutankhamen.
Ito ay sinasabi sa iba't ibang paraan na nakakapagpakalma at nakakapagpakalma o nakakapagpasigla at nakakapukaw sa pakikipagtalik, depende sa siglo. Gumamit ang mga nagdurusa ng gout ng ligaw na kintsay upang bawasan ang mga antas ng uric acid sa kanilang dugo, dahil naglalaman ang damong ito ng ilang anti-inflammatory.
Smallage herb ay hindi lamang tinutukoy bilang wild celery kundi pati na rin bilang marsh parsley at leaf celery. Ang celery na alam natin ngayon ay nilikha sa pamamagitan ng selective breeding sa buong 17th at 18th na siglo.
Paano Magtanim ng Ligaw na Halamang Kintsay
Ang Smallage ay isang biennial, na nangangahulugan na ang halaman ay mamumulaklak at magtatanim ng binhi sa ikalawang taon nito. Minsan din itong pinalaki bilang taunang pababa sa 5 degrees F. (-15 C.) ngunit mananatili ito sa mas maiinit na rehiyon bilang biennial.
Maaaring simulan ang mga buto sa loob ng bahay at pagkatapos ay itanim sa labas kapag nawala na ang lahat ng panganib ng hamog na nagyelo sa iyong lugar. Kung hindi, simulan ang mga buto sa labas pagkatapos ng huling hamog na nagyelo sa tagsibol.
Ihasik ang mga buto na may lalim na ½ pulgada (1 cm.) at halos takpan ng lupa sa mga hilera sa maaraw na lugar ng hardin. Ang mga buto ay dapat tumubo sa loob ng isang linggo o dalawa. Manipis angmga punla sa halos isang talampakan (31 cm.) ang pagitan.
Anihin ang mga dahon bago ang oras ng pamumulaklak kung kinakailangan o anihin ang buong halaman sa pamamagitan ng pagputol nito ng ¾ ng daan pababa. Kung ang pag-aani para sa mga buto, maghintay hanggang sa ikalawang taon, mag-post ng pamumulaklak, at pagkatapos ay anihin ang mga tuyong buto. Kung hindi mo pinutol o kurutin ang mga pamumulaklak, ang halaman ay maghahasik ng sarili sa susunod na taon.
Inirerekumendang:
Ano Ang Mga Ligaw na Mansanas – Matuto Tungkol sa Mga Uri ng Mga Puno ng Ligaw na Apple
Habang nagha-hiking, posible kang makatagpo ng puno ng mansanas na tumutubo sa gitna ng kawalan. Ito ay isang hindi pangkaraniwang tanawin na maaaring magtanong para sa iyo tungkol sa ligaw na mansanas. Bakit lumalaki ang mga puno ng mansanas sa ligaw? Ano ang ligaw na mansanas? Nakakain ba ang mga puno ng ligaw na mansanas? Alamin dito
Pagpapalaki ng Mga Halaman ng Poinsettia sa Labas: Mga Tip Sa Pagtatanim ng Mga Poinsettia sa Labas Pagpapalaki ng Mga Halaman ng Poinsettia sa Labas: Mga Tip Sa Pagtatanim ng Mga Poinsettia sa Labas
Kung nakatira ka sa USDA plant hardiness zones 10 hanggang 12, maaari kang magsimulang magtanim ng poinsettia sa labas. Siguraduhin lamang na ang temperatura sa iyong lugar ay hindi bababa sa 45 degrees F. (7 C.). Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa mga halaman ng poinsettia sa labas, mag-click dito
Impormasyon ng Sea Buckthorn: Mga Tip Sa Pagpapalaki ng Mga Halaman ng Sea BuckthornImpormasyon sa Sea Buckthorn: Mga Tip Sa Pagpapalaki ng Mga Halamang Sea Buckthorn
Tinatawag ding halamang Seaberry, ang Buckthorn ay may maraming uri, ngunit lahat sila ay may mga karaniwang katangian. Para sa higit pang impormasyon ng Sea Buckthorn, makakatulong ang artikulong ito. Pagkatapos ay maaari kang magpasya kung ang halaman na ito ay tama para sa iyo
Celery Plant Experiment - Natatapos sa Mga Bata ang Mga Tip Para sa Pagpapalaki ng Celery
Ang isang mabilis at madaling paraan upang makapagsimula ang mga halaman ng kintsay ay ang paglaki ng mga dulo ng kintsay. Ang pamamaraang ito ay mahusay ding ideya para sa pagpapalaki ng kintsay kasama ng mga bata. Ang artikulong ito ay may higit pang impormasyon, kaya mag-click dito upang makapagsimula
Paglilinang ng Ligaw na Strawberry: Paano Magtanim ng Ligaw na Halaman ng Strawberry
Ang mga ligaw na strawberry ay isang karaniwang katutubong halaman na matatagpuan sa mga bukas na bukid, kakahuyan at maging sa ating mga bakuran. Para sa mga hindi itinuturing silang isang damo, ang artikulong ito ay makakatulong sa paglaki ng mga ligaw na halaman ng strawberry