White Peach Varieties – Pagpili at Pagpapalaki ng mga Peach na May Puting Laman

2025 May -akda: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Huling binago: 2025-01-22 15:41

Ang mga puting peach ay may mababang o sub-acid na laman kumpara sa mga dilaw na uri. Ang laman ay maaaring purong puti o bahagyang namumula ngunit may mas matamis na lasa kaysa sa tradisyonal na dilaw. Ang mga white fleshed peach ay may magagandang, floral notes na nagpapabango ng mga sariwang fruit salad o nakakatuwang sumisira sa ilong habang kumakain. Tingnan ang ilang sikat na white peach varieties habang nagpapasya ka kung alin ang idaragdag sa iyong hardin.

History of Peaches with White Flesh

Para sa akin, ang white peach lang ang peach. Ang masarap na lasa at matinding bango ay kalugud-lugod sa ilong at panlasa. Ang mga peach na puti ay mas madaling mabugbog kaysa sa dilaw ngunit maingat na maiimbak sa maikling panahon. Sa karamihan ng mga kaso, malamang na kakainin sila nang napakabilis na hindi mahalaga. Maraming uri ng white peach, bawat isa ay may iba't ibang chill hour na kinakailangan at iba't ibang petsa ng ani.

Ang mga puting peach ay hindi palaging kasing sikat ng mga ito ngayon. Noong una silang bumangon bilang palakasan, ang mga may-ari ng taniman ay magpapakain sa kanila sa mga baboy o itatapon ang mga ito, dahil sila ay itinuturing na mas mababa sa nais na dilaw na mga milokoton. Isa sa mga pamana mula sa panahong iyon na nakaligtas ay ang tuod ng Lupa. Itinayo noong 1825, itoAng iba't ibang uri ay tinatangkilik pa rin ngayon at sa kabila ng hindi gaanong kaakit-akit na pangalan, ang peach sa unang bahagi ng panahon ay pinahahalagahan para sa hindi pangkaraniwang lasa nito.

Ang iba pang mga heirloom ay ang Polly White, mula noong 1920s, at Roddenberry, na lumaki sa Florida nang mahigit 100 taon. Sumulong sa 1980s, kung saan nagsimulang humingi ang mga mamimili ng mas mataas na iba't ibang prutas at tangkilikin ang hindi gaanong acidic na profile ng puting prutas, at ang mga pagsubok sa prutas ay nakabuo ng dose-dosenang mga bagong uri ng puting laman.

Lower Chill Hour White Fleshed Peaches

Kabilang sa mga white fleshed peach ay ang mga nangangailangan ng kasing dami ng 500 hanggang 1, 000 chill hours. Dapat piliin ng mga hardinero ng mainit hanggang mapagtimpi ang mga may mas mababang chill requirement. Ang ilan sa mga varieties na ito ay may kasing liit na 200 oras na kinakailangan sa pagpapalamig:

• Snow Angel – Isang clingstone na maaaring mahinog sa katapusan ng Abril, 200 oras
• Snow Lady – Maganda, pinkish na pulang prutas pagsapit ng Mayo, 300 oras
• Sauzee Lady – Cute, hugis platito na prutas, 300 oras
• Rich Snow White – Malaking prutas na mahusay na nag-iimbak, 400 oras
• Sauzee Queen – Katamtaman, namumula na clingstone, 500 oras
• Galaxy White – Hugis platito na producer ng Hunyo, 500-600 oras

Higher Chill White Peach Varieties

Kabilang sa mga uri ng peach na puti ay ang mga angkop para sa mas malalamig na mga rehiyon. Karamihan sa mga ito ay magiging handa para sa pag-aani sa Hunyo hanggang unang bahagi ng Hulyo. Mayroong parehong bilog at 'peento' o hugis platito na mga prutas na magagamit. Ang ilang mga mahusay na halimbawa ng mga putiang mga varieties ay:

• Aspen White – Malaking clingstone na may matigas na laman, 600 oras
• Klondike White – Handa ang malalaking pulang prutas sa Hunyo, 700-800 oras
• Sierra Snow – Malaking clingstone na may mababang acid, 700-800 oras
• Snow Beauty – Magandang namumula, malalaking prutas, 700-800 oras
• Snow Fire – Hindi pa handa hanggang Agosto ngunit masasarap na prutas, 700-800 oras
• Snow Giant – Malaking creamy, namumula na prutas, 800-900 oras
• Sauzee Giant – Peento form na may mayaman, matamis na laman, 850 oras
• Snow King – Deeply pink, medium sized na prutas na may mahusay na handling ability, 900-1, 000 hours
• September Snow – Sulit ang paghihintay, malaki at may magagandang katangian sa pagpapadala, 900-1, 000 oras