Sesame Oil Extraction Methods: Matuto Tungkol sa Paggawa ng Sesame Oil

Talaan ng mga Nilalaman:

Sesame Oil Extraction Methods: Matuto Tungkol sa Paggawa ng Sesame Oil
Sesame Oil Extraction Methods: Matuto Tungkol sa Paggawa ng Sesame Oil

Video: Sesame Oil Extraction Methods: Matuto Tungkol sa Paggawa ng Sesame Oil

Video: Sesame Oil Extraction Methods: Matuto Tungkol sa Paggawa ng Sesame Oil
Video: Top 10 Cooking Oils... The Good, Bad & Toxic! 2024, Mayo
Anonim

Para sa maraming mga grower ang pagdaragdag ng bago at kawili-wiling mga pananim ay isa sa mga pinakakapana-panabik na bahagi ng paghahalaman. Kung naghahanap man upang palawakin ang iba't ibang uri sa hardin ng kusina o naghahanap ng ganap na pag-asa sa sarili, ang pagdaragdag ng mga pananim na langis ay isang mapaghangad na gawain. Bagama't ang ilang langis ay nangangailangan ng espesyal na kagamitan para sa pagkuha, ang mga tulad ng linga ay maaaring makuha mula sa mga buto sa pamamagitan ng mga pamamaraan na madaling makuha sa bahay.

Sesame seed oil ay matagal nang ginagamit sa pagluluto gayundin sa skincare at cosmetic application. Dahil sa pagkakaroon ng maraming benepisyo sa kalusugan, ang paggawa ng bersyon ng "DIY sesame oil" sa bahay ay simple. Magbasa para sa mga tip sa paggawa ng sesame oil.

Paano Mag-extract ng Sesame Oil

Ang pagkuha ng sesame oil ay hindi talaga mahirap at maaaring gawin mismo sa bahay. Ang kailangan mo lang ay ilang sesame seeds, at kung itinatanim mo na ang halaman sa iyong hardin, mas madali ito.

I-toast ang sesame seeds sa oven. Maaari itong gawin sa isang kawali sa isang stovetop o sa isang oven. Upang i-toast ang mga buto sa isang oven, ilagay ang mga buto sa isang baking pan at ilagay sa isang pre-heated oven sa 180 degrees F. (82 C.) sa loob ng sampung minuto. Pagkatapos ng unang limang minuto, maingat na pukawin ang mga buto. Ang mga toasted seeds ay magiging abahagyang mas matingkad na kulay na sinamahan ng bahagyang nutty aroma.

Alisin ang sesame seeds sa oven at hayaang lumamig. Magdagdag ng ¼ tasa ng toasted sesame seeds at 1 tasang sunflower oil sa isang kawali. Ilagay ang kawali sa stovetop at dahan-dahang init ng halos dalawang minuto. Kung nagpaplanong magluto gamit ang mga langis na ito, tiyaking ang lahat ng sangkap na ginamit ay food grade at ligtas na ubusin.

Pagkatapos initin ang timpla, idagdag ito sa isang blender. Haluin hanggang sa maayos na pinagsama. Ang halo ay dapat bumuo ng isang maluwag na i-paste. Hayaang matarik ang timpla sa loob ng dalawang oras.

Pagkalipas ng dalawang oras, salain ang pinaghalong gamit ang malinis na cheesecloth. Ilagay ang strained mixture sa isang sterilized airtight container at iimbak sa refrigerator para sa agarang paggamit.

Inirerekumendang: