Pag-iimbak ng Sesame Seeds: Mga Tip Para sa Pagpapatuyo ng Sesame Seeds Mula sa Hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Pag-iimbak ng Sesame Seeds: Mga Tip Para sa Pagpapatuyo ng Sesame Seeds Mula sa Hardin
Pag-iimbak ng Sesame Seeds: Mga Tip Para sa Pagpapatuyo ng Sesame Seeds Mula sa Hardin

Video: Pag-iimbak ng Sesame Seeds: Mga Tip Para sa Pagpapatuyo ng Sesame Seeds Mula sa Hardin

Video: Pag-iimbak ng Sesame Seeds: Mga Tip Para sa Pagpapatuyo ng Sesame Seeds Mula sa Hardin
Video: #35 Grow Vegetables Indoors: Microgreens & Sprouts - From Seed to Harvest 2024, Mayo
Anonim

Ang Sesame plants (Sesamum indicum) ay magagandang halaman na may kaakit-akit, madilim na berdeng dahon at pantubo na puti o rosas na bulaklak. Pinakamaganda sa lahat, ito ang mga halaman na gumagawa ng linga. Gusto ng lahat ang sesame seeds sa bagel, sushi, at stir-fries, at ang maliliit na buto ay maaari ding durugin sa sesame oil at tahini paste. Kung mayroon kang hardin, maaaring gusto mong simulan ang pagpapalaki ng iyong sarili. Magbasa para sa mga tip sa pagpapatuyo at pag-iimbak ng linga.

Sesame Seed Drying

Ang mga sesame na halaman ay lumalaki nang maayos sa iyong likod-bahay sa isang maaraw na lugar. Maaari silang lumaki hanggang 6 talampakan (2 m.) ang taas. Ang mga halaman ay nangangailangan sa pagitan ng 100 at 130 lumalagong araw sa mainit na hangin at lupa bago mo maani ang mga buto. Ang mga tubular na bulaklak ay nagiging mahaba, makitid na buto ng buto. Habang lumalaki ang mga halaman, ang mga pods ay hinog. Handa na ang mga ito para sa pag-aani kapag sila ay kayumanggi at bahagyang pumutok.

Kadalasan, ang mga buto ng binhi sa ibabang mga sanga ng halamang linga ay unang hinog. Minsan sila ay hinog habang ang itaas na halaman ay namumulaklak pa. Kolektahin ang mga pod habang sila ay hinog dahil ang mga sobrang hinog na pod ay nahati, na tumatapon sa kanilang mga buto sa lupa. Pagkatapos mong kolektahin ang mga pod, ang pagpapatuyo ng sesame seeds ang susunod na hakbang.

Paano patuyuin ang sesame seeds? Habang pinipili mo anghinog na seed pods, ilagay ito sa mga pahayagan upang matuyo. Hindi mo kailangang ilagay sa araw, ngunit kapag pinatuyo mo ang mga buto, dapat mong itabi ang mga ito sa isang tuyong lugar.

Malalaman mong tapos na silang matuyo kapag malutong na ang mga pod. Sa oras na ito, anihin ang mga buto sa pamamagitan ng pagbitak sa mga pod. Gawin ito nang malumanay upang makuha mo ang lahat ng mga buto at hindi mawawala ang anuman. Ang mga buto ay maliwanag na kulay at patag. Ang bawat pod ay naglalaman ng mga 50 hanggang 80 buto. Medyo maliit ang sukat, at sinasabing kailangan mo ng mga 15, 000 buto para sa isang libra (0.5 kg.).

Kung kukuha ka ng ilan sa mga piraso ng pod na inihalo sa mga buto, gumamit ng colander para salain ang mga ito. Bilang kahalili, maaari mong linisin ang ipa mula sa mga buto sa pamamagitan ng paglalagay ng pamaypay sa mga buto upang tangayin ang mga tuyong piraso ng pod.

Pag-iimbak ng Sesame Seed

Kapag naani mo na ang mga linga mula sa pinatuyong pod, maaari mong iimbak ang mga ito nang ilang oras. Para sa panandaliang pag-iimbak, ilagay ang mga ito sa mga selyadong garapon sa isang madilim na aparador ng kusina. Para sa pangmatagalang imbakan ng sesame seed, i-freeze ang mga buto.

Inirerekumendang: