2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Ang kasikatan ng maanghang at mainit na sili ay malinaw na maipapakita sa pamamagitan lamang ng pagtingin sa pasilyo ng hot sauce ng palengke. Hindi kataka-taka sa kanilang iba't ibang kulay, hugis, at heat index. Ngunit huwag nating kalimutan ang tungkol sa iba't ibang uri ng mga varieties ng matamis na sili, na ang bawat isa ay gumagawa ng isang masarap na kontribusyon sa iba't ibang mga lutuin. Para sa mga taong mas gusto ang mga paminta na hindi mainit, basahin upang malaman ang tungkol sa iba't ibang uri ng matamis na paminta.
Sweet Bell Pepper Varieties
Ang paminta na kadalasang ginagamit ay walang alinlangan ang berdeng paminta. Ito ay isang pangkaraniwang kabit sa maraming pagkain at makikita sa bawat supermarket. Naka-mount malapit sa berdeng kampanilya na paminta ang pagsikat ng araw na may kulay pula, dilaw, at orange na kampanilya. At, kung talagang swerte ka, minsan ay makakakita ka ng purple, na nagdaragdag sa cacophony ng kulay sa aisle ng ani.
Kaya may pagkakaiba ba ang mga may kulay na kagandahang ito? Hindi talaga. Ang lahat ng mga ito ay matamis na uri ng paminta. Maaari mong mapansin na ang mga berdeng kampanilya ay karaniwang mas mura kaysa sa kanilang mga kapitbahay na maraming kulay. Ito ay dahil lamang sa mga berdeng kampanilya na paminta ay pinipili kapag sila ay puno ng laki ngunit hindi kasing hinog. Bilangang prutas ay hinog, nagsisimula itong mag-transform mula sa drab green tungo sa isang kaleidoscope ng maaraw na kulay – tulad ng mga pulang paminta.
Ang berde, pula, orange, at dilaw na kampanilya na paminta ay lahat ay nagpapanatili ng kanilang kulay kapag niluto; gayunpaman, ang uri ng lila ay mas mabuting gamitin sariwa, dahil ang kulay nito ay dumidilim at nagiging parang maputik kapag niluto.
Iba Pang Uri ng Sweet Peppers
Ang mga uri ng matamis na bell pepper ay isang paraan upang pumunta para sa mga taong gusto ang mga paminta na hindi mainit ngunit hindi ito ang tanging opsyon. Para sa mga medyo mas adventurous at walang pakialam sa init, marami pang ibang opsyon.
Mga matamis na cherry peppers, halimbawa, habang maaaring may bahagyang kagat ang mga ito, ay para sa karamihan ay totoo sa kanilang pangalan. Ang mga ito ay mukhang maliit na matamis na kampanilya at masarap na hilaw at kinakain bilang meryenda, inihahagis sa mga salad, o adobo.
Ang Cubanelle peppers ay mahaba, manipis na sili na nagsisimula sa isang maputlang berde, ngunit kapag pinahintulutan na hinog, umitim hanggang sa matingkad na pula. Ang Italian pritong peppers, gaya ng ipinahihiwatig ng kanilang pangalan, ay pinakamainam kapag sila ay hiniwa nang pahaba at bahagyang pinirito sa langis ng oliba. Maaari silang kainin sa ganitong paraan o pagsamahin sa mga Italian cured meat para gawing sandwich.
Ang Pimentos ay mga klasikong pulang paminta na pinakakaraniwang iniihaw upang mailabas ang kanilang matamis na lasa. Ang mga saging na sili ng yellow wax peppers ay mahaba, manipis na dilaw na paminta na karaniwang inaatsara. Ang Carmen Italian sweet peppers ay matamis at prutas at masarap na inihaw sa grill.
Ang mga sili ng Anaheim ay maaaring gamitin kapag berde o pula at ito ang pinakakaraniwang sili na ginagamit sa United States. Ang ancho chili peppers ay pinatuyong poblano peppers na, kapag pinagsama sa Mulato at Pasilla peppers, ay bumubuo ng banal na trinity ng mga sili na ginagamit sa paggawa ng mga mole sauce.
Mayroong maraming iba pang hindi gaanong madaling hanapin, medyo mas kakaibang mga opsyon para din sa matatamis na paminta. Ang Aja Panca chili pepper ay may matamis, parang berry, bahagyang mausok na lasa at ito ang pangalawang pinakakaraniwang paminta na ginagamit sa Peru. Ang Dolmalik chili mula sa Turkey ay may masaganang mausok, matamis na lasa na kadalasang ginagamit na pulbos bilang dry rub para sa karne.
Ito ay panlasa lamang kung ano ang maaaring marating ng isang manlalakbay sa mundo sa paghahanap ng pinakamasarap na matamis na paminta. Maaari din nilang makita ang mga kawili-wiling uri ng paminta:
- Dous des Landes of France
- Elephant’s ear o Slonovo Uvo mula sa Croatia
- Giant Szegedi ng Hungary
- Liebesapfel ng Germany
Inirerekumendang:
Mga Uri ng Honey Mula sa Mga Bulaklak: Iba't Ibang Bulaklak ba ang Gumagawa ng Iba't ibang Pulot
Ang iba't ibang bulaklak ba ay gumagawa ng iba't ibang pulot? Oo ginagawa nila. Mag-click dito upang malaman ang tungkol sa pulot na nagmula sa iba't ibang bulaklak, at subukan ang ilan para sa iyong sarili
Mayroon bang Iba't ibang Uri ng Caraway: Alamin ang Tungkol sa Mga Uri ng Halaman ng Caraway
Maaari kang magtanim at mag-ani ng sarili mong binhi upang magamit sa aparador ng pampalasa, ngunit kailangan mo munang pumili ng mga uri ng caraway na pinakamahusay na gaganap sa iyong hardin. Mayroong humigit-kumulang 30 species ng halaman ng caraway. Alamin ang tungkol sa ilan sa mga ito sa artikulong ito
Mayroon bang Iba't ibang Uri ng Astilbe: Alamin ang Tungkol sa Mga Uri ng Halaman ng Astilbe Para sa Mga Hardin
Maraming uri ng astilbe ang pipiliin. Kilala para sa kanilang pinong dissected na mga dahon at mahangin na mga balahibo, ang mga mahilig sa lilim na ito ay nagpapatingkad sa anumang madilim na lugar ng hardin at kapansin-pansing madaling lumaki at magtanim. Matuto pa sa artikulong ito
Mga Uri ng Sweet Potato - Pagpapalaki ng Iba't ibang Uri ng Kamote
Ang matamis ay maraming nalalamang gulay na maaaring banayad o sobrang matamis, na may laman na puti, pula, dilaw na orange o lila. Alamin ang tungkol sa ilan sa mga pinakasikat na uri ng kamote sa artikulong ito. Mag-click dito para sa karagdagang impormasyon
Pagtatanim ng Saging Peppers - Paano Palaguin At Pangangalaga ang Iba't Ibang Uri ng Saging Pepper
Madali ang pagtatanim ng banana pepper sa iyong hardin at maraming uri ng banana pepper. Malalaman mo kung paano palaguin at pangalagaan ang iba't ibang uri ng paminta ng saging sa artikulong ito
