Ano Ang Mangold: Mga Tip Kung Paano Palaguin ang Mangold Sa Hardin

2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01

Nakarinig ka na ba ng mangel-wurzel o kilala bilang mangold root vegetable? Dapat kong aminin, hindi ko pa ngunit tila baon ito sa makasaysayang kalituhan dahil sa pangalan nito. Kaya ano ang mangold at paano ka nagtatanim ng mga gulay na mangold? Magbasa pa para matuto pa.

Ano ang Mangold Root Vegetable?

Ang Mangel-wurzel (mangelwurzel) ay tinutukoy din bilang mangold-wurzel o simpleng mangold at nagmula sa Germany. Ang salitang 'mangold' ay nangangahulugang "beet" at ang 'wurzel' ay nangangahulugang "ugat," na kung ano mismo ang mangold vegetables. Madalas silang nalilito sa mga singkamas o kahit na "Swedes," ang terminong British para sa rutabagas, ngunit, sa katunayan, nauugnay sa sugar beet at pulang beet. Ang mga ito ay malamang na mas malaki kaysa sa mga regular na beet, gayunpaman, at mapula-pula/dilaw ang kulay.

Mangold root vegetables ay pangunahing itinanim para sa animal fodder noong ika-18 siglo. Hindi ibig sabihin na hindi rin sila kinakain ng mga tao. Kapag kinakain ng mga tao, ang mga dahon ay sinisingaw at ang ugat ay minasa na parang patatas. Ang mga ugat ay madalas ding ginutay-gutay para gamitin sa mga salad, juice, o kahit na adobo at puno ng mga bitamina at antioxidant. Ang ugat, na kilala rin bilang "Scarcity Root," ay maaari ding gamitin upang gumawa ng isang nakapagpapalusogtonic sa pamamagitan ng pag-juice ng ugat at pagdaragdag ng mga dalandan at luya. Ginamit din ito sa paggawa ng beer.

Panghuli, ang pinaka-curious at nakakatuwang bagay tungkol sa mangold vegetables ay ang kanilang pagsasama sa isang British team sport ng mangel-wurzel hurling!

Paano Palaguin ang Mangold

Mangolds ay umuunlad sa lupa na mataas sa composted material at may tuluy-tuloy na patubig. Kapag ito ang kaso, ang mga ugat ay nagiging malambot at may lasa na may matamis na lasa tulad ng beets. Ang lasa ng mga dahon ay katulad ng spinach at ang mga tangkay ay parang asparagus.

Hindi ka magtatanim ng mga mangold na halaman sa tropiko. Ang pinakamainam na kondisyon para sa lumalagong mga halaman ng mangold ay malamang na nasa malamig na bahagi. Tumatagal sila ng 4-5 buwan bago maabot ang maturity at, sa ilang pagkakataon, maaaring umabot ng bigat na hanggang 20 pounds (9 kg.).

Ang mga mangga ay pinalaganap sa pamamagitan ng buto, na maaaring itago para magamit sa refrigerator sa ibang pagkakataon nang hanggang 3 taon at mapanatili pa rin ang posibilidad na mabuhay.

Pumili ng site sa hardin na puno ng araw hanggang sa bahagyang lilim. Maghanda ng isang punso o nakataas na kama na may hindi bababa sa 12 pulgada (30 cm.) ng maluwag, mahusay na pinatuyo na lupa. Kung ang iyong lupa ay siksik, magtrabaho sa ilang lumang compost. Maaari kang magtanim sa unang bahagi ng tagsibol o unang bahagi ng taglagas kapag ang temperatura ng lupa ay 50 degrees F. (10 C.) at ang temperatura sa araw ay 60-65 degrees F. (15-18 C.).

Ihasik ang mga buto nang 2 pulgada (5 cm.) ang pagitan, pababa ng ½ pulgada (1.27 cm.). Payat ang mga punla kapag ang mga ito ay humigit-kumulang 2 pulgada (5 cm.) ang taas na may huling espasyong 4-8 pulgada (10-20 cm.). Mulch sa paligid ng mga batang halaman upang mapanatili ang moisture at mapahina ang mga damo.

Ang mga malalamig na halamang ito sa panahon ay pinakamahusay na tumutubo sa mamasa-masa na lupabigyan sila ng hindi bababa sa isang pulgada (2.5 cm.) ng tubig bawat linggo depende sa pag-ulan. Ang mga halaman ay magiging handa nang anihin sa loob ng humigit-kumulang 5 buwan.