2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Ang Kohlrabi ay isang miyembro ng pamilya ng repolyo at isang malamig na gulay sa panahon na itinatanim para sa pinalaki nitong tangkay o “bombilya.” Maaaring ito ay puti, berde, o lila at pinakamainam kapag humigit-kumulang 2-3 pulgada (5-8 cm.) ang lapad at maaaring kainin nang hilaw o luto. Kung hindi ka pa handang gamitin ito sa pag-aani, maaari kang magtaka kung paano mag-imbak ng mga halaman ng kohlrabi at gaano katagal nananatili ang kohlrabi? Panatilihin ang pagbabasa para malaman ang tungkol sa pagpapanatiling sariwa ng kohlrabi.
Paano Mag-imbak ng mga Halaman ng Kohlrabi
Ang mga dahon ng batang kohlrabi ay maaaring kainin tulad ng spinach o mustard green at dapat kainin sa lalong madaling panahon. Kung hindi mo kakainin ang mga ito sa araw na sila ay ani, gupitin ang mga dahon mula sa tangkay at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang Ziploc baggie na may basang papel na tuwalya sa crisper ng iyong refrigerator. Ang pag-iimbak ng mga dahon ng kohlrabi sa ganitong paraan ay magpapanatiling sariwa at nakakain sa loob ng halos isang linggo.
Ang pag-iimbak ng kohlrabi para sa mga dahon ay sapat na madali, ngunit paano kung panatilihing sariwa ang "bombilya" ng kohlrabi? Ang imbakan ng bombilya ng kohlrabi ay halos kapareho ng para sa mga dahon. Alisin ang mga dahon at tangkay mula sa bombilya (ang namamagang tangkay). Itago ang bulbous stem na ito sa isang Ziploc bag na walang paper towel sa crisper ng iyong refrigerator.
Paanomatagal ba ang kohlrabi sa ganitong paraan? Itinago sa isang selyadong bag tulad ng inilarawan sa itaas sa crisper ng iyong refrigerator, ang kohlrabi ay tatagal ng halos isang linggo. Kumain ito sa lalong madaling panahon, gayunpaman, upang samantalahin ang lahat ng masasarap na sustansya nito. Ang isang tasa ng diced at lutong kohlrabi ay may 40 calories lamang at naglalaman ng 140% ng RDA para sa bitamina C!
Inirerekumendang:
Tingnan Ng Disenyo ng Landscape ng Hardin: Tingnan ang Iyong Hardin Mula sa Iyong Bahay
Ang isang magandang disenyo ng landscape ay medyo katulad ng isang pagpipinta at nakabatay sa ilan sa mga parehong pangunahing batayan ng sining. Magbasa pa para matutunan kung paano mag-frame ng perpektong window garden view
Pag-alis ng mga Tendril Mula sa Mga Halaman: Layunin ng Mga Tendril Sa Mga Halaman ng baging
Karamihan sa mga hardinero ay may isa o higit pang akyat na halaman sa hardin na may mga ugat. Para saan ang mga tendrils? Dapat ba silang tanggalin? Alamin dito
Pagprotekta sa mga Halaman ng Kamatis Mula sa Mga Ibon: Pag-iwas sa mga Ibon Mula sa Mga Kamatis
Nakakita ka ng nakakapanghinayang tanawin, isang kumpol ng mga kamatis na parang may nakagat sa bawat isa. Pagkatapos ng ilan sa iyong sariling mga tago na operasyon, natuklasan mong ang salarin ay mga ibon. Tulong! Kinakain ng mga ibon ang aking mga kamatis! Alamin kung paano protektahan ang mga halaman ng kamatis mula sa mga ibon dito
Pagprotekta sa Mga Halaman ng Blueberry Mula sa Mga Ibon - Mga Paraan Upang Protektahan ang mga Blueberry Mula sa Mga Ibon
Kung nagtatanim ka ng mga blueberry sa iyong bakuran, malamang na kailangan mong labanan ang mga ibon upang makuha ang iyong bahagi ng bounty. Oras na para bawiin ang iyong mga blueberry bushes sa pamamagitan ng pagprotekta sa mga halaman ng blueberry mula sa mga ibon. Ang artikulong kasunod ay makakatulong dito
Pag-aani ng Binhi Para sa Mga Bata - Mga Tip sa Pagtitipid ng Mga Binhi Mula sa Iyong Hardin
Isang bagay na maaari kong sang-ayon ay ang ?mga bata ngayon ay walang anumang konsepto kung paano at saan nanggagaling ang pagkain.? Ang isang masaya, pang-edukasyon na proyekto upang turuan ang mga bata tungkol sa kung paano at saan lumalago ang pagkain ay sa pamamagitan ng pag-iipon ng mga buto kasama ng mga bata. Matuto pa dito
