Pag-aani ng Persimmon Fruit - Alamin Kung Paano At Kailan Pumitas ng Persimmons

2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01

Persimmons, kapag ganap na hinog, naglalaman ng humigit-kumulang 34% na asukal sa prutas. Pansinin ang sinabi ko nang ganap na hinog. Kapag ang mga ito ay hindi pa ganap na hinog, ang mga ito ay napakapait, kaya't ang pag-alam kung kailan pipili ng mga persimmon sa kanilang pinakamataas ay mahalaga. Paano mo malalaman kung hinog na ang persimmons? Magbasa pa para malaman kung kailan at paano mag-aani ng persimmons.

Kailan Hinog ang Persimmons?

American persimmons lumalagong ligaw sa isang malaking lugar ng rural United States, mula sa Ozarks hanggang sa southern Gulf States hanggang sa mga bahagi ng Michigan at Great Lakes. Nagbubunga ang mga ito ng prutas na plum sized at medyo astringent maliban kung ganap na hinog at malambot.

Ang mga Oriental persimmon ay mas malaki ng kaunti, kasing laki ng peach, at halos hindi kasing tibay ng mga katutubong varieties. Ang mga Oriental persimmon ay may dalawang uri: astringent at non-astringent. Parehong hinog sa magkaibang oras, kaya mahalagang kilalanin kung anong uri ng puno ang mayroon ka bago pumili ng mga persimmon.

Kailan Pumili ng Persimmons

Mainam, hahayaan mong mahinog ang mga astringent varieties sa puno hanggang sa lumambot. Ang mga ligaw na persimmon ay hindi hinog nang sabay-sabay. Maaari silang maging hinog sa kalagitnaan ng Setyembre o huli ng Pebrero. Sa kasamaang palad, ang mga ibonmahalin ang hinog na prutas gayundin ang usa, raccoon, atbp. Kaya simulan ang pagpili ng mga persimmon sa unang bahagi ng taglagas kapag ang mga araw ay medyo mainit-init, at ang prutas ay matigas ngunit ganap na kulay. Hayaang pahinugin ang mga ito sa temperatura ng silid sa isang malamig at tuyo na lugar hanggang sa lumambot.

Hindi-astringent na mga uri ng persimmon ay handang anihin kapag mayroon itong malalim na mapula-pula na kulay ng aprikot na may mga kulay rosas na kulay. Ang mga ito ay hinog na at handa nang kainin sa pag-aani hindi tulad ng astringent persimmons. Bagama't maaari mong hayaang lumambot ang mga ito, hindi nito pinapaganda ang lasa.

Paano Mag-harvest ng Persimmons

Tulad ng nabanggit, sa isip, mag-aani ka ng ligaw o matigas na persimmon kapag ang bunga ay hinog na at handa nang mahulog mula sa puno. Gayunpaman, dahil sa kumpetisyon sa wildlife at ang katotohanan na ang ganap na hinog na prutas ay madaling masugatan, ang mga ligaw na persimmon ay karaniwang inaani nang maaga at pinapayagang pahinugin mula sa puno.

Upang anihin ang mga ito, putulin ang prutas mula sa puno gamit ang alinman sa mga pruner ng kamay o isang matalim na kutsilyo kapag nag-aani ng prutas ng persimmon. Mag-iwan ng kaunting bahagi ng tangkay na nakakabit. Huwag isalansan ang mga ito sa isang basket, dahil madali silang mabugbog. Ilagay ang inani na prutas sa isang mababaw na tray sa isang layer.

Pahintulutan ang prutas na mahinog sa temperatura ng silid o mag-imbak sa refrigerator ng hanggang isang buwan o magyelo ng hanggang walong buwan. Kung nais mong mapabilis ang proseso ng pagkahinog, itago ang mga persimmon sa isang bag na may hinog na mansanas o saging. Naglalabas sila ng ethylene gas na nagpapabilis sa proseso ng pagkahinog.

Non-astringent persimmons ay maaaring iimbak sa room temp, kahit na para sa isang mas maikling panahon kaysa sa kanilang mga ligaw na pinsan. Ang parehong ay totoo nginiimbak sa refrigerator.