Sea Buckthorn Oras ng Pag-aani - Kailan Hinog na ang Mga Seaberries At Paano Ito Pipiliin

2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01

Ang mga halaman ng sea buckthorn ay matitibay, nangungulag na palumpong o maliliit na puno na umaabot sa pagitan ng 6-18 talampakan (1.8 hanggang 5.4 m.) sa kapanahunan at gumagawa ng makikinang na dilaw-kahel hanggang pula na mga berry na nakakain at mataas sa bitamina C. Sa Russia, Germany at China kung saan ang mga berry ay matagal nang sikat, may mga walang tinik na cultivars na binuo, ngunit ang mga magagamit dito, sa kasamaang-palad, ay may mga tinik na nagpapahirap sa pag-aani ng buckthorn. Gayunpaman, sulit na sulit ang pag-aani ng buckthorn. Panatilihin ang pagbabasa para malaman ang tungkol sa pag-aani ng mga sea buckthorn berry, kapag hinog na ang mga seaberry, at gamit para sa mga seaberry.

Mga Gamit para sa Seaberries

Ang Seaberry, o sea buckthorn (Hippophae rhamnoides) ay naninirahan sa pamilyang Elaeagnacea. Katutubo sa mapagtimpi at sub-arctic na mga rehiyon ng Northern Hemisphere, ang sea buckthorn ay naging available kamakailan sa North America. Ang matibay na palumpong na ito ay gumagawa ng magandang ornamental na may matitingkad na kulay na mga berry at gumagawa din ng magandang tirahan para sa mga ibon at maliliit na hayop.

Ang halaman ay talagang isang munggo at, dahil dito, nag-aayos ng nitrogen sa lupa habang ang malakas na sistema ng ugat nito ay tumutulong sa pagpigil sa pagguho. Ang Seaberry ay matibay sa USDA zones 2-9 (hardy sa hindi bababa sa -40degrees F. o -25 C.) at madaling kapitan ng napakakaunting mga peste.

Ang prutas ng sea buckthorn ay mataas sa bitamina C, pati na rin sa bitamina E at carotenoids. Sa mga bansang Europeo at Asyano, ang mga seaberry ay nililinang at inaani nang komersyo para sa nutrient juice ng prutas pati na rin ang langis na pinindot mula sa mga buto nito. Ang industriya ng seaberry ng Russia ay umuunlad mula noong 1940's kung saan ang mga siyentipiko ay nag-imbestiga ng mga biological substance na matatagpuan sa prutas, dahon at balat.

Ang resulta ay higit pa sa paggamit ng fruit juice para sa pampalasa ng mga sarsa, jam, juice, alak, tsaa, kendi, at ice cream. Tinukoy bilang "Siberian Pineapple" (isang maling pangalan dahil ang prutas ay medyo acerbic, kaya't mas katulad ng citrus), ang mga siyentipikong ito ay nag-imbento ng mga gamit para sa mga sangkap na hanggang sa espasyo; gumawa sila ng cream na gawa sa mga seaberry na diumano'y nagpoprotekta sa mga cosmonaut mula sa radiation!

Ang Seaberry ay ginagamit din na panggamot at mula pa noong panahon ni Alexander the Great. Sa panahong ito ng kasaysayan, ang mga sundalo ay kilala na nagdagdag ng mga dahon ng seaberry at prutas sa kanilang kumpay ng mga kabayo upang palakasin ang kanilang pangkalahatang kalusugan at gawing makintab ang kanilang mga amerikana. Sa katunayan, dito nagmula ang botanikal na pangalan para sa seaberry, mula sa salitang Griyego para sa kabayo – hippo – at kumikinang –phaos.

Ginamit din ng mga Chinese ang mga seaberry. Idinagdag nila ang mga dahon, berry at balat sa mahigit 200 panggamot gayundin sa mga tincture na may kaugnayan sa pagkain, plaster, atbp., upang gamutin ang lahat mula sa mga sakit sa mata at puso hanggang sa mga ulser.

Naiintriga sa kamangha-manghang, maraming gamit na sea buckthorn? Paano ang pag-aani ng sea buckthornberries? Kailan oras ng pag-aani ng sea buckthorn at kailan hinog ang mga seaberry?

Sea Buckthorn Harvest Time

Malapit na ang unang pagyeyelo at ang magandang balita ay oras na ng pag-aani ng sea buckthorn! Ang masamang balita ay wala talagang madaling paraan upang anihin ang mga berry. Ang mga berry ay lumalaki sa isang napakahigpit na kumpol, na nagpapahirap sa kanila na pumili - iyon at ang mga tinik. Kulang din sila ng abscission layer, ibig sabihin ang berry ay hindi humihiwalay sa tangkay kapag ito ay hinog na. Sa katunayan, medyo may death grip ito sa puno. Kaya paano mo maaani ang mga berry?

Maaari kang kumuha ng isang pares ng matalim na gunting sa pruning at maingat na gupitin ang mga berry sa puno. Subukang gawin ito nang medyo matipid, upang ang puno ay hindi mukhang na-hack. Ang anumang mga berry na natitira sa puno ay magiging pagkain ng mga ibon. Tila, maaari mong i-freeze ang mga berry mismo sa mga sanga. Kapag ang mga berry ay nagyelo, mas madaling alisin ang mga ito. Ang mga komersyal na grower ay nag-aani sa ganitong paraan, kahit na mayroon silang makina para dito. Gayundin, ang pag-aani ay dapat lamang gawin kada dalawang taon upang mabigyan ng panahon ang mga puno na makabangon mula sa pruning.

May ilang scuttlebutt na maaaring anihin ang mga berry sa pamamagitan ng pagtanggal sa mga ito sa mga paa. Ngunit, dahil mahigpit silang nakadikit sa mga sanga, nag-aalinlangan ako sa posibilidad ng pagsasanay na ito. Gayunpaman, karamihan sa lahat ay sulit na subukan. Ikalat ang isang sheet o tarp sa ilalim ng puno at simulan ang paghampas dito. Good luck diyan!

Para sa nagtatanim sa bahay, marahil ang pinakamahusay na paraan sa pag-aani ay sa pamamagitan ng pagpili ng kamay. Medyo nakakapagod siguro kung wala ka sa mood. Gawing aparty! Anyayahan ang ilang mga kaibigan at isali ang mga bata na may mapagbantay na mata ng mga tinik. Ang magreresultang juice ay magpapanatili sa iyo ng mga preserve, sorbet, at smoothies na mayaman sa bitamina sa mga buwan ng taglamig.