2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Naghahanap ng alternatibo sa humdrum spinach? Okay, ang spinach ay hindi humdrum, ngunit isa pang berde, orach mountain spinach, ang magbibigay sa kanya ng isang run para sa pera nito. Ang orach ay maaaring gamitin sariwa o niluto tulad ng spinach. Bagama't ito ay isang malamig na panahon na berde, pinahihintulutan nito ang mas mainit na panahon kaysa sa spinach, ibig sabihin ay mas malamang na hindi ito mag-bolt. Gayundin, ang orach mountain spinach ay may iba't ibang kulay na handang pasiglahin ang anumang recipe na nangangailangan ng spinach. Interesado? Panatilihin ang pagbabasa para malaman kung paano at kailan mag-aani ng orach.
Pag-aani ng Halaman ng Orach
Ang Orach ay isang sinaunang pananim na nakakaaliw sa mas kamakailang muling pagsikat sa katanyagan. Botanically ang pangalan nito na Atriplex hortensis ay nagmula sa French na "arroche" at ang Latin para sa "golden." Ang orach ay matatagpuan din sa ilalim ng mga karaniwang pangalan ng French spinach, German mountain spinach, Garden orache, o s altbush. Miyembro ito ng pamilyang Amaranthaceae, ang subfamily ng goosefoot, at pinangalanan ito dahil sa mga dahon ng halaman, na parang paa ng isang gansa. Ang S altbush ay tumutukoy sa tolerance ng halaman sa saline at alkaline na mga lupa.
Isang matibay na taunang damo, ang orach ay lumalaki hanggang 72 pulgada (182 cm.) ang taas. Ang mga bulaklak ng orach ay maliit at hindi gaanong mahalaga. Ang mga dahon ay magkakaibahugis at kulay depende sa iba't-ibang may lasa, kapag niluto, iyon ay sinasabing may mineral na lasa na may hint ng haras. Oh, at ang kulay! Pinapatakbo ng Orach ang gamut mula sa makinang na magenta hanggang sa nakakaakit na chartreuse.
Kailan Mag-aani ng Orach
Maghasik ng mga buto ng orach sa tagsibol kasing aga ng maaaring gawan ng lupa, dalawang pulgada ang pagitan sa mga hilera na 12-18 pulgada (30-45 cm.) ang pagitan. Takpan ang mga ito ng manipis na lupa. Panatilihing basa ang tumutubo na buto. Kapag ang mga punla ay 6 na pulgada (15 cm.) ang taas, payat ang mga halaman, at lagyan ng pagitan ang mga ito ng 12-18 pulgada (30-45 cm.). Ito ang iyong unang pag-aani ng halamang orach. Kainin ang malambot na manipis na mga punla sa isang salad. Sa katunayan, ang orach ay kadalasang isang sangkap sa mga mamahaling microgreen mix na makikita sa mga grocer.
Tungkol sa pag-aani ng mga halamang orach, ang mga halaman ay mature sa pagitan ng 30-40 araw ngunit, tulad ng nabanggit, maaari mong simulan ang pag-aani ng mga halaman ng orach sa pagnipis. Gamitin ang mga dahon sa mga salad, bilang mga palamuti, bilang lutong berde o lagyan ng laman ang mga dahon gaya ng paglalagay mo ng mga dahon ng ubas. Magdagdag ng isang dahon sa kanin upang maging kulay rosas at mamangha ang pamilya. Ihagis sa pasta o sa sopas; sa katunayan, mayroong isang tradisyonal na sopas ng Romania na gawa sa orach na medyo katulad ng Greek avoglemono, na ginawa lamang gamit ang orach, kanin, sibuyas, lemon, at mga itlog.
Inirerekumendang:
Pag-aalaga ng Halaman ng Lagos Spinach: Paano Palaguin ang Lagos Spinach Celosia
Maraming Western gardener ang nagtatanim ng Lagos spinach habang nagsasalita tayo at malamang na hindi natin ito alam. Kaya ano ang Lagos spinach?
Mga Uri ng Halaman ng Spinach – Matuto Tungkol sa Iba't Ibang Uri ng Halaman ng Spinach
Sa halip na bumili ng spinach mula sa tindahan na hindi maganda bago gamitin ang lahat, subukang magtanim ng iyong sarili. Mayroong maraming mga uri ng spinach, kaya maaari mong piliin ang iyong paborito, o sunud-sunod na halaman upang makakuha ng ilang mga varieties sa buong isang pinahabang panahon ng paglaki. Matuto pa dito
Pag-ani ng Malabar Spinach - Kailan Pumili ng Malabar Spinach Sa Hardin
Bagama't hindi isang teknikal na spinach, maaaring gamitin ang mga dahon ng Malabar bilang kapalit ng spinach at gawing nakakain ang magandang vining na may matingkad na tangkay at ugat ng dahon ng fuchsia. Ang tanong, paano at kailan pumili ng Malabar spinach? Alamin sa artikulong ito
Pag-aalaga Ng Strawberry Spinach - Alamin Kung Paano Magtanim ng mga Halaman ng Strawberry Spinach
Strawberry spinach ay medyo maling tawag. Ito ay may kaugnayan sa spinach, ngunit ang mga berry nito ay kaunti lamang sa mga strawberry. Ang kanilang maliwanag na pulang kulay at mga kasamang dahon ay gumagawa para sa isang mahusay na accent sa mga salad. Matuto pa tungkol sa pagtatanim ng strawberry spinach dito
Pag-aalaga sa Sirang Halaman - Mga Tip Para sa Pag-aalaga O Pag-revive sa Stress na Sirang Halaman
Wala nang mas nakakaligalig pa sa pagtuklas ng problema sa iyong mga halaman. Sa kaunting kaalaman kung paano mula sa artikulong ito, makakahanap ka ng mga paraan para mabuhay muli ang mga napinsalang halaman at pagalingin ang mga ito
