2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Kung pinagmumultuhan mo ang lokal na merkado ng mga magsasaka, walang alinlangan na makakahanap ka doon ng isang bagay na hindi mo pa nakakain; posibleng hindi man lang narinig. Ang isang halimbawa nito ay maaaring scorzonera root vegetable, na kilala rin bilang black salsify. Ano ang ugat ng scorzonera at paano ka nagpapalaki ng itim na salsify?
Ano ang Scorzonera Root?
Karaniwang tinutukoy din bilang black salsify (Scorzonera hispanica), ang scorzonera root vegetables ay maaari ding tawaging black vegetable oyster plant, serpent root, Spanish salsify, at viper's grass. Mayroon itong mahaba, mataba na ugat na halos katulad ng salsify, ngunit itim sa labas na may puting laman sa loob.
Bagama't katulad ng salsify, ang scorzonera ay hindi nauugnay sa taxonomically. Ang mga dahon ng ugat ng scorzonera ay matinik ngunit mas pino ang texture kaysa salsify. Ang mga dahon nito ay mas malawak at mas pahaba, at ang mga dahon ay maaaring gamitin bilang salad greens. Ang mga ugat na gulay ng Scorzonera ay mas masigla rin kaysa sa kanilang katapat, salsify.
Sa ikalawang taon nito, ang itim na salsify ay namumunga ng dilaw na mga bulaklak, na halos kamukha ng mga dandelion, mula sa 2 hanggang 3 talampakan (61-91 cm.) na mga tangkay nito. Ang Scorzonera ay isang pangmatagalan ngunit kadalasang lumalago bilang taunang at nilinang tulad ng mga parsnip.o karot.
Makakakita ka ng itim na salsify na tumutubo sa Spain kung saan isa itong katutubong halaman. Ang pangalan nito ay nagmula sa salitang Espanyol na "escorze near," na isinasalin sa "black bark." Ang reference ng ahas sa mga alternatibong karaniwang pangalan nito ng serpent root at viper's grass ay nagmula sa salitang Espanyol para sa viper, "scurzo." Sikat sa rehiyong iyon at sa buong Europa, ang lumalaking black salsify ay nagkakaroon ng sunod-sunod na trending sa United States kasama ng iba pang hindi kilalang gulay.
Paano Palaguin ang Black Salsify
Ang Salsify ay may mahabang panahon ng paglaki, mga 120 araw. Ito ay pinalaganap sa pamamagitan ng buto sa mayabong, well-draining na lupa na pinong texture para sa pagbuo ng mahaba, tuwid na mga ugat. Mas gusto ng gulay na ito ang pH ng lupa na 6.0 o mas mataas.
Bago ang paghahasik, amyendahan ang lupa na may 2 hanggang 4 na pulgada (5-10 cm.) ng organikong bagay o 4 hanggang 6 na tasa (mga 1 L.) ng isang all-purpose fertilizer bawat 100 square feet (9.29 sq. m.) ng lugar ng pagtatanim. Alisin ang anumang bato o iba pang malalaking hadlang upang mabawasan ang malformation ng ugat.
Itanim ang mga buto para sa black salsify na lumalaki sa lalim na ½ pulgada (1 cm.) sa mga hanay na 10 hanggang 15 pulgada (25-38 cm.) ang pagitan. Manipis na itim na salsify sa 2 pulgada 5 cm.) ang pagitan. Panatilihing pantay na basa ang lupa. Bihisan sa gilid ang mga halaman ng nitrogen based fertilizer sa kalagitnaan ng tag-araw.
Ang mga itim na salsify na ugat ay maaaring itago sa 32 degrees F. (0 C.) sa relatibong halumigmig na nasa pagitan ng 95 hanggang 98 porsiyento. Ang mga ugat ay maaaring tiisin ang isang bahagyang pagyeyelo at, sa katunayan, maaaring maimbak sa hardin hanggang kinakailangan. Sa malamig na imbakan na may mataas na humidity, ang mga ugat ay mananatili sa loob ng dalawa hanggang apat na buwan.
Inirerekumendang:
Pacific Northwest Vegetables – Potted Vegetables Sa Northwest
Kung bago ka sa container gardening, maaaring iniisip mo kung ano ang pinakamahusay na nagagawa ng mga gulay sa Pacific Northwest sa mga planter o container. Magbasa para matuto pa
Strawberry Black Root Rot Treatment – Pag-aayos ng Strawberry Plant na May Black Root Rot
Black root rot ng strawberry ay isang malubhang sakit na karaniwang makikita sa mga patlang na may mahabang kasaysayan ng pagtatanim ng strawberry. Sa susunod na artikulo, alamin kung paano makilala ang mga sintomas at makakuha ng mga tip para sa kontrol ng strawberry black root rot
Radish Black Root Disease: Alamin ang Tungkol sa Black Root Sa Mga Halamang Labanos
Kung ang iyong mga ugat ng labanos ay may maitim na bitak at sugat, maaaring mayroon silang sakit na itim na ugat. Ang itim na ugat ng labanos ay lubhang nakakahawa at nagiging sanhi ng matinding pagkalugi sa ekonomiya sa mga sitwasyon ng pananim. Sa kasamaang palad, kapag ang pananim ay nahawahan, ito ay itinuturing na isang kabuuang pagkawala. Matuto pa dito
Pag-aani ng Halaman ng Salsify - Alamin Kung Paano At Kailan Mag-aani ng Salsify Root
Salsify ay lumago pangunahin para sa mga ugat nito. Ang mga ugat na ito ay hindi nakaimbak nang maayos at, para sa karamihan ng mga grower, ang pag-aani ng salsify dahil ito ay kinakailangan ay malulutas ang mga problemang ito sa pag-iimbak. Alamin kung paano at kailan mag-aani ng salsify root dito
Pagtatanim ng Salsify: Lumalagong Salsify Bilang Halamang Halamanan
Ang halamang salsify ay isang makalumang gulay. Ang paglaki ng salsify bilang isang halaman sa hardin ay masaya at hindi karaniwan. Ang pagtatanim ng gulay ay madali. Tingnan kung ano ang kinakailangan upang mapalago ang salsify sa artikulong ito
