2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Naghahanap upang palawakin ang iyong root vegetable garden? Ang isang kaaya-aya, masarap na ugat na gulay na nakuha mula sa mga halamang celeriac ay maaaring ang tiket. Kung binabasa mo ito mula sa isang lugar sa North America, napakaposible na hindi mo pa nasubukan o nakita ang celeriac root. Kaya ano ang celeriac at saan lumalaki ang celeriac? Magbasa pa para matuto pa.
Saan Lumalaki ang Celeriac?
Ang paglilinang at pag-aani ng celeriac ay pangunahing nangyayari sa hilagang Europa at sa buong Rehiyon ng Mediterranean. Ang paglaki ng celeriac ay nangyayari din sa Hilagang Africa, Siberia, at timog-kanlurang Asya at kahit na minimal sa North America, kung saan ang cultivar na 'Diamant' ay malamang na nilinang. Ang halaman ay katutubong sa Mediterranean at matagal nang sikat na root veggie sa iba't ibang European cuisine.
Ano ang Celeriac?
Bagama't nakakain ang mga dahon, ang mga halamang celeriac ay pinatubo para sa kanilang medyo malalaking ugat o mga hypocotyl, na maaaring anihin kapag ang bombilya ay humigit-kumulang sa baseball na may sukat na hanggang 4 na pulgada (10 cm.) ang diyametro. Ang mas maliit ay mas mabuti sa kasong ito, dahil ang mas malaking ugat ay may posibilidad na maging matigas at mas mahirap harapin– pagbabalat at pagputol, iyon ay. Ang ugat ay ginagamit alinman sa hilaw o niluto at ang lasa ay katulad ng karaniwang mga tangkay ng kintsay sa hardin na pinagsasaluhan nito.ilang lahi.
Celeriac, Apium graveolens var. rapaceum, ay madalas ding tinutukoy bilang celery root, knob celery, turnip-rooted celery, at German celery. Ang mga halamang celeriac ay malamig na matibay at ang ugat mismo ay may mahabang buhay ng imbakan na humigit-kumulang tatlo hanggang apat na buwan, sa kondisyon na ito ay nakaimbak sa pagitan ng 32 hanggang 41 F. (0-5 C.) na may basa-basa na mga kondisyon at ang mga dahon ay tinanggal. Sa kabila ng pagiging root veggie, ang celeriac ay naglalaman ng napakakaunting starch, sa pagitan ng 5 at 6 na porsiyento ng timbang.
Ang Celeriac, isang miyembro ng pamilya ng parsley (Umbelliferae), ay maaaring kainin ng hiniwa, gadgad, inihaw, nilaga, pinaputi, at lalo na sa napakagandang minasa upang maging patatas. Ang panlabas ng ugat ay umbok, kayumanggi ang kulay, at dapat na balatan upang ipakita ang makikinang na puting loob bago gamitin. Bagama't nilinang para sa mabangong ugat, ang mga halamang celeriac ay isang magandang karagdagan sa hardin na may mga berdeng dahon ng tagsibol na higit sa lahat ay lumalaban sa peste.
Celeriac Growing
Ang Celeriac ay nangangailangan ng humigit-kumulang 200 araw hanggang sa maturity at maaaring itanim sa USDA growing zones 7 at mas mainit sa light well-draining loam na may pH na nasa pagitan ng 5.8 at 6.5. Magtanim ng mga buto sa unang bahagi ng tagsibol sa isang malamig na frame o sa loob ng bahay apat hanggang anim na linggo bago ang paglipat. Ang celeriac ay maaari ding itanim sa tag-araw para sa taglamig o tagsibol na ani sa ilang lugar.
Ang buto ay tatagal ng 21 araw o higit pa bago tumubo. Kapag ang mga punla ay 2 hanggang 2 ½ pulgada ang taas (5-6 cm.), itanim sa hardin sa isang maaraw na lugar, na may pagitan na 6 pulgada (15 cm.) at 24 pulgada (61 cm.), dalawang linggo bago ang average. huling hamog na nagyelo ng taglamig. Alinman sa m altsang mga ito sa ibabaw ng dayami o mga dahon upang protektahan ang ugat o ilagay ang mga transplant sa isang burol.
Patabain at subaybayan ang patubig ng mga halaman. Ang sukat ng ugat ay nakompromiso ng stress, gaya ng tagtuyot, ngunit mas mapagparaya sa mahinang hamog na nagyelo kaysa sa katapat nitong celery.
Pag-aani ng Celeriac
Ang ugat ng celeriac ay maaaring anihin sa halos anumang oras, ngunit tulad ng nabanggit ay mas madaling pamahalaan kapag ang ugat ay nasa mas maliit na bahagi. Ang celeriac ay may pinakamataas na lasa pagkatapos ng unang hamog na nagyelo sa taglagas at maaaring payagang matuyo sa hardin upang anihin kung kinakailangan.
May ilang uri gaya ng:
- Celeriac Giant Prague (aka Prague)
- Smooth Prague
- Large Smooth Prague
- Monarch
- Brilliant
Magkakaibang laki ng mga ugat at oras ng pag-aani (mula 110-130 araw) ay available mula sa generic hanggang sa heirloom varietal.
Inirerekumendang:
Ano Ang Mga Halamang Xerographica: Matuto Tungkol sa Pagpapalaki ng mga Halamang Bahay ng Xerographica
Xerographica na mga halaman ay mga epiphyte na nabubuhay hindi sa lupa, ngunit sa mga paa, sanga at bato. Hindi tulad ng mga parasitiko na halaman na umaasa sa host para sa buhay, ginagamit ng mga epiphyte ang host para lamang sa suporta habang umaabot sila patungo sa sikat ng araw. Matuto pa tungkol sa kanila sa artikulong ito
Ano Ang Mga Halamang Hermaphroditic - Matuto Tungkol sa Mga Halamang Hermaphroditic Sa Mga Halamanan
Reproductive organs ng mga halaman ay matatagpuan sa magkahiwalay na lalaki at babaeng halaman o ang isang halaman ay maaaring magkaroon ng parehong bahagi. Ang mga istrukturang ito ng lalaki at babae ay maaaring nasa magkahiwalay na mga bulaklak o ang mga bulaklak ay maaari ding hermaphroditic. Mag-click dito upang malaman ang tungkol sa mga halaman na hermaphrodites
Ano Ang Mga Halamang Herb ng Figwort - Alamin ang Tungkol sa Mga Gamit ng Halamang Figwort Sa Hardin
Perennials native sa North America, Europe, at Asia, figwort herb plants ay malamang na hindi pasikat, at sa gayon ay hindi karaniwan sa karaniwang hardin. Iyon ay sinabi, ang paggamit ng halaman ng figwort ay marami, isa sa mga dahilan kung bakit maaaring piliin ng mga hardinero na palaguin ang mga ito. Matuto pa dito
Ano Ang Isang Necklace Pod Shrub: Impormasyon Tungkol sa Yellow Necklace Pod PlantsAno Ang Necklace Pod Shrub: Impormasyon Tungkol sa Yellow Necklace Pod Plants
Yellow necklace pod ay isang guwapong namumulaklak na halaman na nagpapakita ng magarbong kumpol ng mga malalaglag at dilaw na bulaklak. Ang mga pamumulaklak ay matatagpuan sa pagitan ng mga buto, na nagbibigay ng parang kuwintas na hitsura. Matuto nang higit pa tungkol sa kawili-wiling halaman na ito dito
Impormasyon Tungkol sa Mga Halamang Inula - Mga Tip sa Pagpapalaki ng Mga Halamang Inula
Inula ay isang herbal na pangmatagalan na may halaga bilang isang panggamot pati na rin bilang isang ornamental presence sa bakuran. Kilala rin bilang Elecampane root, alamin kung paano palaguin ang mga halaman ng Inula sa artikulong ito
