Thyme Varieties - Lumalagong Iba't ibang Uri ng Thyme

2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01

Anumang oras ay isang magandang panahon para magtanim ng thyme. Totoo iyon. Mayroong higit sa 300 uri ng thyme sa pamilya ng mint ng Lamiaceae, kung saan miyembro ang thyme. Lahat ay pinahahalagahan sa loob ng maraming siglo para sa kanilang halimuyak, lasa, at pang-adorno na ugali. Sa ganitong nakakahilo na hanay ng mga varieties ng thyme, mayroong isang posibleng ispesimen para sa halos bawat klima at tanawin. Panatilihin ang pagbabasa tungkol sa mga uri ng halaman ng thyme na maaari mong palaguin.

Paano Pangalagaan ang Iba't ibang Uri ng Thyme

Karamihan sa mga varieties ng thyme ay matibay sa USDA zone 5 hanggang 9 ngunit malamang na hindi gusto ang mainit, mahalumigmig na tag-araw o sobrang basang mga kondisyon. Gayundin, mas gusto ng karamihan sa mga varieties ng thyme ang buong araw at mahusay na pinatuyo na lupa. Sa kaunting pagsasaliksik at kahit na may masamang kondisyon, gayunpaman, tiyak na may iba't ibang uri ng halaman ng thyme na angkop para sa paglaki sa mga lugar na iyon.

Iwasan ang pagpapataba ng mga varieties ng thyme dahil malamang na maging mabinti at mahina ang mga ito. Ang mga uri ng halaman ng thyme na nilinang para sa paggamit sa pagluluto ay dapat palitan tuwing tatlong taon o higit pa upang maiwasan ang makahoy na mga tangkay at maisulong ang kanais-nais na produksyon ng malambot na dahon. Karamihan sa mga varieties ng thyme ay madaling kapitan ng overwatering, at maraming mga varieties ng thyme ang nagpaparaya o namumulaklak pa nga sa gitna ng katamtaman hanggang sa matinding pruning.

Lahat ng uri ng thyme ay madaling palaganapin sa pamamagitan ngpinagputulan, paghahati, at buto at sa kanilang mababang ugali sa paglaki–mas mababa sa 15 pulgada (38 cm.) ang taas, ang semi-evergreen na ito ay angkop para sa groundcover o para sa paglaki sa hardin ng damo, kahon ng bintana, o mga kaldero. Maraming uri ng thyme ang may magandang ugali sa pagkalat at magiging maganda rin ang hitsura sa pagitan ng mga pavers o bato sa patio o walkway o sa isang mabatong pader habang mapagparaya sa trapiko. Ang iba ay may mas tuwid na pattern ng paglago at mahusay na gumagana bilang mga stand-alone na specimen sa hardin o sa mga paso, nag-iisa man o nahalo sa iba pang mga halaman o mga halamang gamot.

Mga Gamit para sa Iba't ibang Uri ng Thyme

Highly aromatic na may maliliit na dahon at tubular-shaped na mga bulaklak na nabubuo sa mga siksik na grupo, lahat ng iba't ibang uri ng thyme ay kaakit-akit sa mga bubuyog; at ang pulot-pukyutan na ginawa mula sa mga bubuyog na kumakain sa thyme ay namumulaklak na kalaban ng pinakamasasarap na lavender honey.

Siyempre, ang mga uri ng thyme ay hinahangad para sa pagluluto at ginagamit nang klasiko sa "bouquet garni" sa mga nilaga, sopas, karne, isda, compound butter, itlog, dressing, at mga pagkaing gulay. Napakaganda ng pares ng thyme sa lemon, bawang, at basil at maaaring gamitin sariwa o tuyo sa alinman sa mga nabanggit o maglagay ng mga sanga sa mantika o suka upang ma-infuse ang lasa. Ang mahahalagang langis ng maraming uri ng halaman ng thyme ay ginagamit sa mga cologne, sabon, lotion, at maging sa mga kandila. Ang pinatuyong thyme ay maganda sa mga sachet.

Ang mga dahon ng thyme ay maaaring anihin bago o pagkatapos mamulaklak at isa ito sa ilang mga halamang gamot kung saan ang paggamit ng tuyo o sariwa ay tila hindi gaanong mahalaga sa pampalasa ng mga pagkain. Gayunpaman, mabagal itong ilabas ang mga mantika nito, kaya idagdag ito nang mas maaga sa proseso ng pagluluto.

Mga Uri ng Halamang Thyme

Habang mayroong napakaraming uri ng thyme, narito ang isang listahan ng ilan sa mga pinakakaraniwan:

• Common thyme (T. vulgaris) – Ang karaniwang thyme ay may nakahandusay na anyo na may dilaw at sari-saring mga dahon na magagamit; ginagamit sa pagluluto.
• Lemon thyme (T. x. citriodorus) – Ang lemon thyme ay may tuwid na anyo na may makukuhang ginto at sari-saring mga dahon ng pilak; malakas na amoy ng lemon.
• Woolly thyme (T. pseudolanuginosus) – Ang woly thyme ay may nakahandusay na anyo na may pubescent stems at ang mga dahon ay lumilitaw na kulay abo; maganda para sa mga rock garden.
• Creeping thyme (T. praecox) – Ang gumagapang na thyme, kung minsan ay tinatawag na mother-of-thyme, ay bumubuo ng banig, lumalaki lamang ng 2 hanggang 3 pulgada (5-8 cm).) matangkad na may available na mauve, white, at crimson flowering cultivars.
• Wild thyme (T. serpyllum) – Ang wild thyme ay may nakahandusay at patayong mga anyo, ang mga cultivar ay nagbibigay ng mga kulay ng bulaklak mula pula hanggang lila, ang mga dahon ay maaaring berde, ginto, o sari-saring kulay..
• Elfin thyme (T. serpyllum 'Elfin') – Ang Elfin thyme ay isang gumagapang na uri na hindi hihigit sa 1 hanggang 2 pulgada (2.5-5 cm.) ang taas na may mabangong dahon at maliliit na lilang o pink na bulaklak, mabuti para sa mga rock garden at sa pagitan ng mga pavers o brick.

Nagpapatuloy ang listahan: Red Compact, Lime thyme, Lemon Frost thyme, Pennsylvania Dutch Tea thyme (oo, mabuti para sa tsaa), Orange Balsam thyme, Caraway thyme (redolent of caraway), Pink Chintz, o Reiter Creeping thyme.

Pumunta sa iyong lokal na nursery at magtanong kung anong uri ng thyme ang inirerekomenda sa iyong lugar, pagkatapos ay maglarosa paligid gamit ang kanilang texture at gawi sa paglaki upang lumikha ng mga kawili-wiling mga niches sa iyong hardin sa bahay.