Pag-iimbak ng Patatas sa Hardin: Paano Mag-imbak ng Patatas sa Taglamig

Talaan ng mga Nilalaman:

Pag-iimbak ng Patatas sa Hardin: Paano Mag-imbak ng Patatas sa Taglamig
Pag-iimbak ng Patatas sa Hardin: Paano Mag-imbak ng Patatas sa Taglamig

Video: Pag-iimbak ng Patatas sa Hardin: Paano Mag-imbak ng Patatas sa Taglamig

Video: Pag-iimbak ng Patatas sa Hardin: Paano Mag-imbak ng Patatas sa Taglamig
Video: Unang Hirit: Tips sa pag-iimbak ng gulay, alamin! 2024, Nobyembre
Anonim

Maaaring anihin ang patatas ayon sa kailangan mo, ngunit sa isang punto, kailangan mong hukayin ang buong pananim upang mapanatili ang mga ito bago ito mag-freeze. Ngayon na mayroon kang isang buong bungkos ng mga spuds, paano panatilihing sariwa at magagamit ang mga patatas? Ang pag-iimbak ng mga patatas sa hardin ay madali hangga't mayroon kang espasyo at isang cool na lokasyon. Maaari kang gumawa ng ilang bagay bago mo hukayin ang mga tater upang matiyak na ang pag-iimbak ng patatas pagkatapos ng pag-aani ay mas matagumpay.

Paano Mag-imbak ng Patatas

Ang wastong pag-iimbak ng iyong pananim ay nagsisimula sa ilang mga kasanayan sa pagtatanim bago ang pag-aani. Malubhang bawasan ang tubig na ibinibigay mo sa mga halaman sa loob ng ilang linggo bago anihin. Ito ay magpapatigas sa mga balat ng patatas. Siguraduhing hahayaan mong mamatay ang mga baging pabalik bago mo hukayin ang pananim. Ang mga baging ay magiging dilaw at may batik-batik bago sila tuluyang mamatay, pagkatapos ay matutuyo at magiging kayumanggi. Ang paghihintay hanggang sa mamatay ang halaman ay tinitiyak ang kapanahunan ng mga spud. Ang mga pre-harvest treatment na ito ay mahahalagang hakbang para sa pag-iimbak ng patatas mula sa iyong hardin.

Ang pagsasaalang-alang sa kung paano mag-imbak ng patatas ay pagpapagaling. Ang pagpapagaling ay isang proseso na lalong magpapatigas sa balat ng mga tubers. Ilagay ang mga patatas kung saan may katamtamang temperatura ngunit mataas ang kahalumigmigan sa loob ng sampung araw. Malinisang mga patatas pagkatapos mong hukayin ang mga ito at ilagay sa isang karton na kahon o bukas na mga paper bag sa isang silid na 65 F. (18 C.) at halumigmig hanggang 95 porsiyento.

Pagkatapos gumaling ang mga spud, suriin ang mga ito para sa pinsala. Alisin ang anumang may malambot na batik, berdeng dulo o bukas na hiwa. Pagkatapos ay panatilihin ang mga ito sa isang mas malamig na kapaligiran para sa pangmatagalang imbakan. Pumili ng tuyong silid na may temperaturang 35 hanggang 40 F. (2-4 C.). Sa isip, ang isang refrigerator ay gumagana nang maayos, ngunit ang ani ay maaaring masyadong malaki upang itago sa iyong refrigerator. Ang isang hindi pinainit na basement o garahe ay isang mahusay na pagpipilian. Huwag mag-imbak ng mga tubers kung saan ang temperatura ay malamang na mag-freeze, dahil sila ay mabibitak.

Ang haba ng oras at kalidad ng mga nakaimbak na patatas ay naiimpluwensyahan ng iba't ibang uri ng tuber na iyong itinanim. Ang mga pulang patatas ay hindi nananatili hangga't ang puti o dilaw na balat na mga varieties. Ang makapal na balat na russet ay may mas mahabang buhay. Kung may posibilidad kang magtanim ng iba't ibang uri ng patatas, gamitin muna ang mas manipis na balat na mga spud.

Pag-iimbak ng Patatas Pagkatapos ng Ani

Ang mga tubers ay maaaring tumagal ng anim hanggang walong buwan kapag nakaimbak sa malamig na temperatura. Kapag nag-iimbak ng mga patatas sa hardin sa temperaturang higit sa 40 F. (4 C.), tatagal lamang sila ng tatlo o apat na buwan. Ang mga spud ay malalanta rin at maaaring tumubo. Mag-imbak ng ilan sa mga ito para sa paghahasik sa Abril o Mayo. Huwag mag-imbak ng patatas na may mga mansanas o prutas na naglalabas ng mga gas na maaaring maging sanhi ng pag-usbong nito.

Inirerekumendang: