Lovage Herb - Paano Palaguin ang Lovage

Talaan ng mga Nilalaman:

Lovage Herb - Paano Palaguin ang Lovage
Lovage Herb - Paano Palaguin ang Lovage

Video: Lovage Herb - Paano Palaguin ang Lovage

Video: Lovage Herb - Paano Palaguin ang Lovage
Video: SAAN AKO BUMIBILI NG MURANG HERBS AND SPICES? Sobrang Dami 2024, Mayo
Anonim

Lovage halaman (Levisticum officinale) tumutubo tulad ng mga damo. Sa kabutihang palad, lahat ng bahagi ng lovage herb ay magagamit at masarap. Ang halaman ay ginagamit sa anumang recipe na nangangailangan ng perehil o kintsay. Ito ay may mataas na nilalaman ng asin, kaya ang kaunti ay magiging malayo ngunit ang mga tangkay at tangkay ay pinakamahusay na ginagamit sa mga pagkaing nakabatay sa carbohydrate gaya ng pasta at mga recipe ng patatas.

Lovage Herb Uses

Lahat ng bahagi ng herb ay magagamit. Ang mga dahon ay idinagdag sa mga salad at ang ugat ay hinuhukay sa katapusan ng panahon at ginagamit bilang isang gulay. Maaaring palitan ng mga tangkay ang kintsay at ang bulaklak ay nagbubunga ng mabangong langis. Kapansin-pansin, ang lovage herb ay isang karaniwang ginagamit na pampalasa para sa mga confectionaries. Maaari kang gumamit ng mga buto at tangkay sa paggawa ng kendi. Ang mga buto ay isang pangkaraniwang sangkap sa may lasa na mga langis at suka, na tumatagos sa likido, na naglalabas ng kanilang lasa sa paglipas ng panahon. Ang lovage herb ay kadalasang ginagamit sa Europe kung saan nilalasahan nito ang mga pagkain sa Germany at Italy.

Paano Palaguin ang Lovage

Ang Lovage ay medyo kamukha ng celery pero nasa carrot family. Ang mga halaman ay maaaring lumaki hanggang 6 na talampakan (2 m.) at namumunga ng lacy makapal na berdeng mga dahon. Ang mga bulaklak ay dilaw at nakahawak sa mga payong na hugis payong. Lumalaki sila ng 36 hanggang 72 pulgada (91-183 cm.) na may 32 pulgada (81 cm.) na spread. Ang base ng halaman ay binubuo ng makapal,mga tangkay na parang kintsay na may makintab na berdeng dahon na bumababa sa bilang habang umaakyat ka sa tangkay. Ang mga dilaw na bulaklak ay nakaayos sa umbel type cluster, na gumagawa ng mga buto na 1/2 pulgada (1 cm.) ang haba.

Sun at well-drained soils ang susi sa paglaki ng lovage. Ang lumalagong lovage ay nangangailangan ng lupa na may pH na 6.5 at mabuhangin, mabuhangin na mga lupa. Ang mga halaman ng Lovage ay matibay sa USDA plant hardiness zone 4.

Ang pagtukoy kung kailan magtatanim ng lovage ang unang hakbang sa pagpapatubo ng damo. Direktang maghasik ng binhi ng lovage sa loob ng lima hanggang anim na linggo bago ang petsa ng huling hamog na nagyelo. Maghasik ng buto sa ibabaw ng lupa at alikabok ng buhangin. Ang mga buto ay maaari ding ihasik sa labas sa huling bahagi ng tagsibol kapag ang temperatura ng lupa ay uminit sa 60 degrees F. (16 C.).

Ang mga punla ay nangangailangan ng pare-parehong kahalumigmigan hanggang sa ang mga ito ay ilang pulgada (8 cm.) ang taas at pagkatapos ay ang irigasyon ay maaaring mabawasan. I-transplant ang mga halaman ng lovage na 8 pulgada (20 cm.) ang pagitan sa mga hanay na 18 pulgada (46 cm.) ang layo sa isa't isa. Ang Lovage ay mamumulaklak nang mas maaga kapag nakatanim sa loob ng bahay. Maaari mong asahan ang mga bulaklak sa mga inilipat na halaman sa unang bahagi ng tag-araw na tatagal hanggang sa huling bahagi ng tag-araw.

Mukhang pangunahing peste ng halaman ang mga minero ng dahon at masisira ang mga dahon sa kanilang aktibidad sa pagpapakain.

Anihin ang mga dahon ng lovage anumang oras at hukayin ang ugat sa taglagas. Darating ang mga buto sa huli ng tag-araw o unang bahagi ng tagsibol at ang mga tangkay ay pinakamainam kapag kinakain nang bata pa.

Ang Lovage ay may reputasyon bilang magandang kasamang halaman para sa patatas at iba pang tubers at root crops. Ang mga pananim na pagkain ay dapat ayusin sa hardin ng gulay upang bumuo ng pinakamahusay na mga alyansa at gawing mas mahusay at malusog ang kanilang paglaki.

Inirerekumendang: