Impormasyon tungkol sa Paano Magpaputi ng Celery

Talaan ng mga Nilalaman:

Impormasyon tungkol sa Paano Magpaputi ng Celery
Impormasyon tungkol sa Paano Magpaputi ng Celery

Video: Impormasyon tungkol sa Paano Magpaputi ng Celery

Video: Impormasyon tungkol sa Paano Magpaputi ng Celery
Video: SKIN: PAANO PUMUPUTI NG MABILIS gamit ang KOJIC SOAP? (3 days tested) 2024, Mayo
Anonim

Sa madaling salita, hindi ang celery ang pinakamadaling itanim sa hardin. Kahit na matapos ang lahat ng trabaho at oras sa pagtatanim ng celery, ang mapait na celery ay isa sa mga pinakakaraniwang reklamo sa panahon ng ani.

Mga Paraan para sa Pagpaputi ng Celery

Kapag may mapait na lasa ang celery, malamang na hindi pa ito na-blanch. Ang pagpapaputi ng kintsay ay kadalasang ginagawa upang maiwasan ang mapait na kintsay. Walang berdeng kulay ang mga namumulang halaman, dahil ang liwanag na pinagmumulan ng celery ay nababara, na nagreresulta sa mas maputlang kulay.

Blanching celery, gayunpaman, nagbibigay ito ng mas matamis na lasa at ang mga halaman ay karaniwang mas malambot. Bagama't may available na ilang self-blanching varieties, maraming hardinero ang mas gustong magpaputi ng celery sa kanilang sarili.

May ilang paraan para sa pagpapaputi ng celery. Lahat ng ito ay nagagawa dalawa hanggang tatlong linggo bago ang pag-aani.

  • Karaniwan, papel o tabla ang ginagamit para hadlangan ang liwanag at lilim ang mga tangkay ng kintsay.
  • Blanch ang mga halaman sa pamamagitan ng dahan-dahang pagbabalot ng mga tangkay gamit ang isang brown na paper bag at itali ang mga ito gamit ang pantyhose.
  • Bumuo ang lupa hanggang halos isang-katlo ng taas at ulitin ang prosesong ito bawat linggo hanggang maabot ang base ng mga dahon nito.
  • Maaari kang maglagay ng mga tabla sa magkabilang gilid ng mga hilera ng halaman o gumamit ng mga karton ng gatas (na mayinalis ang tuktok at ibaba) upang takpan ang mga halaman ng kintsay.
  • Nagtatanim din ang ilang tao ng celery sa mga trench, na unti-unting napupuno ng lupa ilang linggo bago ang pag-aani.

Ang Blanching ay isang magandang paraan upang alisin ang mapait na celery sa hardin. Gayunpaman, hindi ito itinuturing na masustansya gaya ng regular, berdeng kintsay. Ang pagpapaputi ng kintsay ay, siyempre, opsyonal. Maaaring hindi ganoon kasarap ang lasa ng mapait na celery, ngunit kung minsan ang kailangan mo lang kapag may mapait na lasa ang celery ay kaunting peanut butter o ranch dressing para bigyan ito ng karagdagang lasa.

Inirerekumendang: