Paggawa ng Spring Herb Garden
Paggawa ng Spring Herb Garden

Video: Paggawa ng Spring Herb Garden

Video: Paggawa ng Spring Herb Garden
Video: Paano Ang Paggawa Ng Simple At Epektibong Garden Soil 2024, Nobyembre
Anonim

Gusto mo ba ng tinadtad na parsley sa iyong bagong patatas, basil sa iyong mga kamatis, tarragon hollandaise kasama ng iyong steak, o kulantro sa iyong couscous? Regular ka bang bumibiyahe sa supermarket para kolektahin ang mga berdeng kayamanang ito?

Sa pagdating ng tagsibol, maaari mong isaalang-alang ang pagpapalaki ng lahat ng kailangan mo para mapakanta ang iyong pagluluto sa sarili mong hardin o likod-bahay. Ang mga halamang gamot ay hindi nangangailangan ng maraming espasyo at hindi mo rin kailangang maging isang green-fingered wizard. Hindi mo na kailangan ng hardin! Sa katunayan, maaari kang magsimula sa ilang mga kaldero sa isang windowsill o sa isang maliit na maaraw na sulok.

Aling Herb ang Palaguin

Karamihan sa mga halamang gamot ay maaaring itanim sa mga lalagyan o sa labas at hindi nangangailangan ng labis na pag-aalaga. Kailangan nila ng sikat ng araw, magandang lupa, at hindi masyadong maraming tubig. Maraming mga halamang gamot tulad ng rosemary, thyme, at lavender ay nagmula sa mainit na tuyo na klima. Talagang ayaw nila sa pagtayo sa tubig, kaya siguraduhing tipid ka lang magdidilig kapag mukhang tuyo ang compost.

Ang Culinary herbs ay isang magandang panimulang punto para sa baguhang nagtatanim ng damo. Magagamit mo ang mga ito upang pasiglahin ang iyong luto halos sa sandaling mailagay mo ang mga ito– paano iyon para sa isang instant sense of achievement?

Subukan ang parsley, basil, thyme, at sage para sa iyong mga unang pagsubok sa paghahalaman ng damo. Kapag nabuo ang iyong kumpiyansa, at sa kondisyon na mayroon kang silid, magdagdag ng rosemary,lemon balm, chamomile, lavender, chervil– walang limitasyon ang iyong mga pagpipilian!

Growing Herbs Sa Loob

Subukan ang pagtatanim ng mga halamang gamot sa loob ng bahay. Gustung-gusto ng mga halamang gamot ang liwanag at sikat ng araw. Pumili ng window na nasisikatan ng araw sa loob ng ilang oras araw-araw. Magiging mabuti ang isang bulag, dahil ang mainit at tanghali na araw ay nakakapagpapaso ng mga pinong dahon.

Mag-ipon ng mga kaldero at lalagyan na kasya sa iyong windowsill. Bumili ng malusog na hitsura ng mga halaman mula sa iyong lokal na herb nursery o garden center at magtanim sa magandang compost. Diligan ng mabuti at panoorin silang lumaki.

Karamihan sa mga halamang gamot ay angkop para sa paglaki sa loob ng bahay, ngunit mapapalampas ko ang coriander (cilantro leaf). Habang ang mga dahon ay tunay na masarap at ang mga buto ay malawak na ginagamit sa kusina, ang lumalagong halaman ay hindi masyadong nakakaakit. Kung mayroon kang coriander, lumaki sa isang palayok o lalagyan sa isang maaraw na lugar sa labas.

Mga Herbs Para sa Mga Bata

Bigyan ng maraming ehersisyo ang berdeng daliri ng iyong mga anak sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga halamang gamot sa iyong mga anak. Ang pinakamadaling palaguin ay ang mustasa at cress (at mainam ang mga ito sa egg salad sa tanghalian o roast beef sandwich!).

Kumuha ng ilang mga walang laman na karton ng itlog at punan ang mga hollow kung saan nakaupo ang mga itlog ng cotton wool. Iwiwisik ang buto ng mustasa at cress at tubig nang malumanay. Ilagay sa isang maaraw na lugar at ang mga buto ay dapat tumubo sa halos isang linggo. Panatilihing basa ang cotton wool habang lumalaki ang mga halamang gamot. Mag-ani gamit ang gunting sa kusina kapag ang mga halaman ay 1 hanggang 1 1/2 pulgada (2.5-4 cm.) ang taas at idagdag sa egg salad, potato salad, o roast beef sandwich.

Nagtatanim ng mga Herb sa Labas

Hindi mo kailangan ng malaking hardin para magtanim ng mga halamang gamot, dahil karamihan ay mga siksik at palumpong na halamanna nangangailangan ng maliit na silid. Kaya kahit na sa isang maliit na espasyo, maaari kang magtanim ng maraming iba't ibang mga halamang gamot. Kung ang espasyo ay nasa premium, panalo muli ang mga halamang gamot, dahil napakahusay na lumalaki ang mga ito sa mga lalagyan.

Muli, pumili ng site na masikatan ng araw nang ilang oras sa isang araw. Ang ilang proteksyon sa hangin gaya ng pader, bakod, o bakod ay magiging kapaki-pakinabang. Itanim ang iyong mga halamang gamot sa mga pangkat ayon sa paggamit o kulay o ilagay ang mga lalagyan na may mga halamang gamot sa pagitan ng mga gulay o bulaklak, tulad ng mga kaldero ng basil sa pagitan ng mga kamatis.

Mga Gamit para sa Herbs

Ang mga halamang gamot ay higit pa sa pagdaragdag ng kislap sa iyong pagluluto. Sa susunod na magkaroon ka ng namamagang lalamunan, pumili ng isang dakot na dahon ng sambong, ilagay sa isang tabo, at ibuhos sa kumukulong tubig na parang gumagawa ka ng tsaa. Hayaang tumayo ng lima hanggang sampung minuto, pagkatapos ay gamitin bilang pangmumog. Mamahalin ka ng iyong lalamunan.

Para linisin at disimpektahin ang iyong mga cutting board at worktop sa kusina, paghaluin ang tinadtad na rosemary na may lemon juice at asin. Ang chamomile tea, na hinahayaang lumamig at ginagamit bilang panghugas ng buhok, ay magpapatingkad ng blond na buhok. Ganoon din ang gagawin ng rosemary tea para sa mga morena.

Inirerekumendang: