Top 10 Winter Vegetable: Ang Pinakamagandang Gulay Para sa Malamig na Panahon

2025 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2025-01-22 15:41

Madalas, iniisip ng mga hardinero ang paghahalaman ng gulay bilang isang aktibidad sa tag-araw. Gayunpaman, may ilang mga gulay sa malamig na panahon na sisibol at tutubo sa mas malamig na temperatura. Sa mas maiinit na klima, tulad ng Florida at southern California, ang mga gulay na ito sa malamig na panahon ay maaaring itanim sa buong taglamig.

Maaari ding samantalahin ng mga hardinero sa hilagang U. S. ang mga malamig na gulay sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga gulay na ito sa taglamig bilang mga pananim sa unang bahagi ng tagsibol o taglagas. Bilang karagdagan, ang pagsasama ng mga gulay sa malamig na panahon na may mga diskarte para sa pagpapahaba ng panahon ng paglaki ay maaaring gawing mas produktibo ang hardin ng isang tao sa buong taon.

Para makapagsimula ka, narito ang aming listahan ng 10 pinakamahusay na gulay para sa pagtatanim sa malamig na panahon.

The Top 10 Winter Vegetable

1. Beets – Pinakamainam na idirekta ang mga malalamig na gulay na ito sa hardin dahil hindi maganda ang paglipat ng mga ito. Ang mga beet ay maaaring makatiis ng mabigat na hamog na nagyelo at magiging mature sa pagitan ng 50 at 70 araw, depende sa iba't. Ang mga dahon at tangkay ay nakakain at maaaring anihin sa sandaling umabot na sila sa sukat na magagamit.

2. Bok Choy – Tinatawag ding Asian na repolyo, ang Bok Choy ay isa sa pinakamadaling itanim na gulay sa taglamig. Ito ay kaagad na nagbubunga ng sarili sa mainit-initlagay ng panahon at kayang tiisin ang mga temperatura sa ibaba 30 degrees F. (-1 C.). Mula sa binhi hanggang sa mesa, ang Bok Choy ay maaani sa humigit-kumulang 45 araw.

3. Carrots – Ang matingkad na kulay na root crop na ito ay hindi lamang saganang pinagmumulan ng bitamina A, ngunit nagiging mas matamis din ang mga carrot habang bumababa ang temperatura. Handa nang anihin sa loob ng 70 hanggang 80 araw mula sa pagtatanim, ang mga gulay na ito sa malamig na panahon ay maaaring itago sa lupa hanggang kinakailangan.

4. Kale – Masisiyahan ka man sa madahong berdeng luto, hilaw, o sa smoothies, ang kale ay isang madaling palaguin na pananim na kayang tiisin ang malamig na temperatura. Sa mas malamig na klima, ang mga punla ay maaaring simulan sa loob ng bahay at itanim sa hardin 4 na linggo bago ang panahon na walang hamog na nagyelo. Simulan ang pag-aani ng mga dahon kapag umabot na sa 8 pulgada (20 cm.) ang taas ng mga halaman.

5. Kohlrabi – Bilang isang miyembro ng pamilya ng repolyo, ang kohlrabi ay maaaring maging handa para sa ani sa loob ng 45 araw. May kakayahang makatiis ng matinding frost, magtanim ng kohlrabi bilang pananim sa tagsibol o taglagas sa mas malamig na klima at bilang pananim sa taglamig sa mas maiinit na lugar.

6. Lettuce – Itanim ang mga sariwang gulay na ito sa hardin sa pagitan ng iba pang mabagal na pagkahinog ng malamig na panahon na mga gulay at tangkilikin ang mga salad ng hapunan sa loob ng 30 araw ng paghahasik ng binhi. Sa temperatura ng pagtubo na kasingbaba ng 35 hanggang 40 degrees F. (2-4 C.), maaaring simulan ang lettuce sa labas sa unang bahagi ng tagsibol o kalagitnaan ng taglagas.

7. Mga sibuyas – Bilang isa sa pinakamagagandang gulay para sa paghahardin sa malamig na panahon, karamihan sa mga uri ng sibuyas ay kayang tiisin ang mga temperatura hanggang 20 degrees F. (-7 C.). Kapag nagsimula sa mga buto, ang mga sibuyas ay maaaring tumagal ng hanggang 175 araw upang makagawamalalaking bombilya. Para sa mas mabilis na oras ng turnaround, magtanim ng mga sibuyas at mag-ani bilang berdeng mga sibuyas.

8. Peas – Ang mga malalamig na gulay na ito ay kayang tiisin ang frosts at light freezes, ngunit hindi ang mainit na temperatura ng tag-init. Ang pagtatanim ng mga gisantes sa sandaling matrabaho ang lupa sa tagsibol ay nakakatulong na matiyak na ang pananim na ito ay magkakaroon ng 60 hanggang 70 araw na kailangan upang maabot ang kapanahunan.

9. Mga labanos – Isa sa pinakamabilis na gulay para sa mga hardin ng malamig na panahon, ang labanos ay maaaring umabot sa laki ng ani sa loob ng tatlo hanggang limang linggo. Ang mga buto ng labanos ay sisibol sa pagitan ng 40 at 85 degrees F. (4-29 C.) at kayang tiisin ng mga halaman ang 25 degrees F. (-4 C.) sa maikling panahon.

10. Spinach – Ang pagpapahaba ng liwanag ng araw sa tagsibol ay nag-uudyok sa pananim na ito na mag-bolt, na ginagawang mainam ang spinach para sa paghahardin sa taglagas. Ang spinach ay isa sa pinakamalamig na gulay at kayang tiisin ang temperatura na kasing baba ng 20 degrees F.