Ano ang Gagawin Sa Bawang: Paano Gamitin ang Bawang Mula sa Hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Ano ang Gagawin Sa Bawang: Paano Gamitin ang Bawang Mula sa Hardin
Ano ang Gagawin Sa Bawang: Paano Gamitin ang Bawang Mula sa Hardin

Video: Ano ang Gagawin Sa Bawang: Paano Gamitin ang Bawang Mula sa Hardin

Video: Ano ang Gagawin Sa Bawang: Paano Gamitin ang Bawang Mula sa Hardin
Video: PAGTATANIM NG BAWANG (Napakasempling gawin) 2024, Nobyembre
Anonim

Ang Allium ay isang malawak na pamilya ng parehong nakakain at ornamental na bombilya, ngunit tiyak na ang bawang ang bituin sa kanila. Ang mga benepisyo ng bawang ay matagal nang pinagtatalunan at maaaring kabilangan ng pinabuting kalusugan at isang potensyal na aphrodisiac. Ang paggamit ng bawang ay hindi lamang limitado sa kusina, na may maraming therapeutic na kakayahan na likas sa bulb.

Kaya, kung iniisip mo kung ano ang gagawin sa bawang, kumuha ng isang clove at maghanda para sa ilang impormasyon sa mga makasaysayang pakinabang na may pinabuting kalusugan.

Maganda ba sa Iyo ang Bawang?

Maraming napatunayan at hindi napatunayang benepisyong pangkalusugan na nagmula sa bawang. Ang katibayan ng paggamit ng bawang ay bumalik 6, 000 taon sa sinaunang panahon ng Egyptian. Nagtatampok ito nang kitang-kita sa maraming iba pang mga klasikong sibilisasyon at patuloy na ginagamit sa karamihan ng pandaigdigang lutuin. Mabuti ba sa iyo ang bawang? Maraming mga pandagdag sa bawang na nagpapakilala ng iba't ibang benepisyo sa kalusugan na maaaring makatulong sa iba't ibang karamdaman.

Ayon kay Hippocrates, ang ama ng Kanluraning medisina, ang bawang ay ginamit upang gamutin ang sakit sa paghinga, mga sakit sa tiyan, mga parasito, at pagkapagod. Ang mga naunang Olympic athlete ay gumamit ng bawang bilang isang uri ng suplemento na "pagpapabuti ng pagganap". Maraming mga tao ang naniniwala na ang bombilya ay maaaring magpalakasimmune system, na humahantong sa pagiging isang panlunas sa sipon.

Ang agham sa likod ng lahat ng ito ay medyo maputik, ngunit sikat pa rin itong suplemento para sa iba't ibang benepisyo sa kalusugan. Ipinakita ng mga pag-aaral na ito ay may potensyal na bawasan ang kolesterol at maiwasan ang pagbuo ng mga clots. Kaya, bagama't hindi lahat ng pakinabang ng bawang ay may medikal na agham sa likod nito, ito ay masarap at medyo hindi maaaring makasakit at maaaring gumawa ng malaking kabutihan.

Paano Gamitin ang Bawang

Ang bawang ay naglalaman ng allicin, ang kemikal na responsable para sa maraming mga claim sa kagalingan. Upang mailabas ang kabutihan nito, kailangan mong gamitin ito nang hilaw, dahil sinisira ng pagluluto ang kapaki-pakinabang na kemikal. Ang simpleng pagdaragdag nito sa hilaw at pagkonsumo nito sa iyong mga pagkain ay maaaring makatulong sa paggamit ng mga pakinabang, ngunit ang ilang mga tao ay nakakakita ng gastro upset na isang hindi magandang side effect.

Kabilang sa maraming gamit ng bawang ay sa mga salad dressing, sopas, nilaga, marinade, at marami pang iba. Makakahanap ka rin ng mga pandagdag sa bawang sa anyo ng tableta o likido. Tulad ng anumang bagay, dapat mong suriin sa iyong doktor at tiyaking ligtas itong inumin. May mga ulat na ang bulb ay maaaring makagambala sa mga gamot na anticoagulant.

Ano ang Gagawin sa Bawang

Inirerekomenda ng sinaunang Chinese medicine ang tonic na gawa sa bawang. Maaari kang bumili ng katulad na bagay sa ilalim ng pangalang Fire Cider, ngunit napakadaling gawin sa bahay. Kasama sa pangunahing recipe ang ilang binalatan at durog na clove na may apple cider vinegar o rice vinegar na ibinuhos sa kanila.

Hayaan ang concoction na matarik ng ilang araw bago gamitin. Maaari ka ring magdagdag ng luya, malunggay, sibuyas, cayenne, at anumang bagay na gagawinmas masarap. Ang ilang mga gumagamit ay nagdaragdag pa ng pulot. Mag-imbak sa mga garapon na salamin sa isang malamig at madilim na lokasyon at basagin ito kapag dumating ang trangkaso at malamig na panahon.

Inirerekumendang: