Ano ang Gagawin Sa Aniseed: Pagluluto Gamit ang Mga Halamang Anise Mula sa Hardin

Talaan ng mga Nilalaman:

Ano ang Gagawin Sa Aniseed: Pagluluto Gamit ang Mga Halamang Anise Mula sa Hardin
Ano ang Gagawin Sa Aniseed: Pagluluto Gamit ang Mga Halamang Anise Mula sa Hardin

Video: Ano ang Gagawin Sa Aniseed: Pagluluto Gamit ang Mga Halamang Anise Mula sa Hardin

Video: Ano ang Gagawin Sa Aniseed: Pagluluto Gamit ang Mga Halamang Anise Mula sa Hardin
Video: ANG SEKRETONG KAPANGYARIHAN NG STAR ANISE | MABISANG PAMPASWERTE | Bhes Tv 2024, Nobyembre
Anonim

Ang Ang anis ay isang matangkad, maraming palumpong taunang may siksik, mabalahibong dahon at mga kumpol ng maliliit at mapuputing bulaklak na kalaunan ay nagbubunga ng anis. Ang mga buto at dahon ay may mainit, natatangi, medyo mala-licorice na lasa. Ang sikat na culinary herb na ito ay madaling palaguin sa pamamagitan ng buto, ngunit ang tanong, ano ang gagawin sa aniseed kapag naani na ito? Paano mo ginagamit ang anis bilang pampalasa, at paano ang pagluluto gamit ang anis? Magbasa at matutunan ang ilan sa maraming paraan ng paggamit ng mga halamang anis.

Paggamit ng mga Halamang Anis

Ang mga halamang anis ay maaaring anihin kapag ang mga halaman ay sapat na ang laki upang putulin. Ang maliliit at mabangong buto ay handa nang anihin mga isang buwan pagkatapos mamukadkad ang mga bulaklak.

Ano ang Gagawin sa Mga Halamang Anis sa Kusina

Toasted anise seeds (aniseeds) ay ginagamit sa paggawa ng maanghang na cookies, cake, at iba't ibang uri ng tinapay. Gumagawa din sila ng masarap na syrups. Ang mga buto ay isinasama rin sa mga maiinit na pagkain, kabilang ang repolyo at iba pang cruciferous na gulay, inihurnong o steamed root vegetables, at mga sopas o nilaga.

Ang alak na may lasa ng aniseed ay tradisyonal sa halos buong mundo na nagsasalita ng Espanyol. Sa Mexico, ang anis ay isang pangunahing sangkap sa “atole de anis,” isang mainit na inuming tsokolate.

Bagaman ang mga buto ay kadalasang ginagamit sa kusina, ang mga dahon ng anise ay nagdaragdag ng lasa ng mga sariwang itinapon na salad. Ang mga ito ay isa ring kaakit-akit at malasang palamuti para sa iba't ibang pagkain.

Paano Gamitin ang Anis na Panggamot

Nguya ng ilang buto ng anise para maibsan ang mabahong hininga. Iniulat na ang anis ay isa ring mabisang lunas para sa bituka na gas at iba pang mga reklamo sa gastrointestinal.

Ang anis ay napatunayang nakakapagpabuti ng mga sintomas ng ulser sa mga daga ngunit, sa ngayon, wala pang pag-aaral sa tao.

Ginagamit din ang anise bilang lunas para sa iba't ibang kondisyon, kabilang ang runny nose, discomfort sa pagregla, hika, paninigas ng dumi, mga seizure, pagkagumon sa nikotina, at insomnia.

Tandaan: Bago subukang gumamit ng anise bilang panggamot, makipag-ugnayan sa doktor o propesyonal na herbalist para sa payo.

Inirerekumendang: