2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Maaaring hindi pa ito sinubukan ng maraming taga-hilaga, ngunit ang okra ay talagang nasa timog at naka-link sa lutuin ng rehiyon. Gayunpaman, kadalasang ginagamit lamang ng maraming taga-timog ang mga okra pod sa kanilang mga ulam ngunit paano naman ang pagkain ng dahon ng okra? Maaari ka bang kumain ng dahon ng okra?
Maaari Mo Bang Kumain ang Dahon ng Okra?
Ang Okra ay pinaniniwalaang nagmula sa Africa at ang pagtatanim ay kumalat sa Middle East, India, at sa katimugang bahagi ng North America, na malamang na dinala ng mga Pranses sa pamamagitan ng West Africa. Ito ay naging sikat na pagkain sa katimugang bahagi ng U. S.
Bagama't ang pod ang pinakapabor, ang dahon ng okra ay talagang nakakain din. Hindi lang ang mga dahon kundi ang magagandang pamumulaklak din.
Pagkain ng Dahon ng Okra
Ang Okra ay isang uri ng halamang hibiscus na itinatanim para sa mga layuning pang-adorno at bilang isang pananim na pagkain. Ang mga dahon ay hugis puso, may ngipin, katamtaman ang laki, maliwanag na berde, at natatakpan ng maliliit na balahibo. Salit-salit na lumalaki ang mga dahon na may lima hanggang pitong lobe bawat tangkay.
Ang Okra pods ay isang tradisyunal na sangkap sa gumbo at kitang-kita sa iba pang mga lutuing timog. Ang ilang mga tao ay hindi gusto ang mga ito dahil ang mga pods ay mucilaginous, amahabang salita para sa malansa. Ang mga pods ay kadalasang ginagamit, tulad ng sa gumbo, upang magpalapot ng mga sopas o nilaga. Lumalabas na ang nakakain na dahon ng okra ay mayroon ding ganitong pampalapot na aspeto. Ang mga dahon ay maaaring kainin nang hilaw o lutuin tulad ng spinach, at ang isang magandang chiffonade (manipis na hiwa na mga piraso) na idinagdag sa nilagang o sopas ay magpapalapot nito gaya ng gagawin ng roux o corn starch.
Tulad ng nabanggit, ang mga pamumulaklak ay nakakain, gayundin ang mga buto, na maaaring gilingin at gamitin bilang pamalit sa kape o pinindot para sa langis.
Ang lasa ng mga dahon ay iniulat na medyo banayad, ngunit medyo madamuhin, kaya mahusay itong gumagana sa matapang na lasa gaya ng bawang, sibuyas, at paminta. Matatagpuan ito sa maraming Indian curries at mahusay na ipinares sa mga pagkaing karne. Ang dahon ng okra ay mayaman sa fiber at naglalaman din ng bitamina A at C, calcium, protina, at iron.
Anihin ang mga dahon ng okra mula sa huling bahagi ng tag-araw hanggang taglagas at gamitin kaagad o itago ang mga ito sa isang plastic bag sa refrigerator nang hanggang tatlong araw.
Inirerekumendang:
Nakakain ba ang Maple Seeds – Matuto Tungkol sa Pagkain ng Mga Buto Mula sa Mga Puno ng Maple
Maaari mong maalala ang mga helicopter na nilaro mo noong bata pa, ang mga nahulog sa puno ng maple. Ang mga ito ay higit pa sa isang bagay upang paglaruan, dahil naglalaman ang mga ito ng isang pod na may mga nakakain na buto sa loob. Mag-click sa sumusunod na artikulo para sa impormasyon sa pagkain ng mga buto mula sa mga puno ng maple
Nakakain ba ang Lambsquarters: Matuto Tungkol sa Pagkain ng mga Dahon ng Lambsquarters
Naisip mo ba kung ano ang magagawa mo sa napakalaking tumpok ng mga damo na hinugot mo lang sa iyong hardin? Maaaring mabigla kang malaman na ang ilan sa mga ito, kabilang ang lambsquarters, ay nakakain. Matuto nang higit pa tungkol sa pagkain ng mga halaman ng lambsquarters dito
Ang Meadow Garlic ba ay Nakakain – Alamin ang Tungkol sa Pagkain ng Wild Meadow Garlic Plants
Para sa karamihan, ang pag-aaral kung paano tumpak na tukuyin ang mga ligaw na pagkain ay lubos na nagbabago sa paraan kung saan nila nakikita ang kalikasan. Ang isang karaniwang kinukuha na halaman, ang meadow garlic, ay maaaring nagtatago sa harap ng damuhan sa ngayon. Maaari ka bang kumain ng meadow garlic weeds? Alamin dito
Impormasyon sa Disyerto ng Pagkain - Matuto Tungkol sa Mga Dahilan ng Mga Disyerto ng Pagkain At Mga Solusyon
Hindi lahat ay may paraan upang mamuhay ng malusog na pamumuhay. Ano ang food desert sa America? Ano ang ilan sa mga sanhi ng mga disyerto ng pagkain? Ang sumusunod na artikulo ay naglalaman ng impormasyon tungkol sa mga disyerto ng pagkain, ang mga sanhi nito at mga solusyon sa disyerto ng pagkain
Ang Aking Christmas Cactus ay Naglalaglagan ng mga Dahon - Mga Dahilan ng Pasko ng Mga Dahon ng Cactus ay Nalalagas Ang Aking Christmas Cactus ay Naglalagas ng mga Dahon - Mga Dahilan ng Pasko ng Mga Dahon ng Cactus na Nalalagas
Hindi palaging madaling tukuyin kung ano ang nagiging sanhi ng pagbagsak ng mga dahon mula sa Christmas cactus, ngunit may ilang mga posibilidad. Kaya bakit ang Christmas cacti ay naghuhulog ng kanilang mga dahon, itatanong mo? Basahin ang sumusunod na artikulo para matuto pa
