2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Naisip mo ba kung ano ang magagawa mo sa napakalaking tumpok ng mga damo na hinugot mo lang sa iyong hardin? Maaaring mabigla kang malaman na ang ilan sa mga ito, kabilang ang lambsquarters, ay nakakain, na may makalupang lasa na katulad ng chard o spinach. Matuto pa tayo tungkol sa pagkain ng mga halaman ng lambsquarters.
Can You Eat Lambsquarters?
Nakakain ba ang lambsquarters? Karamihan sa halaman, kabilang ang mga dahon, bulaklak, at tangkay, ay nakakain. Nakakain din ang mga buto, ngunit dahil naglalaman ang mga ito ng saponin, isang natural, parang sabon na substance, hindi sila dapat kainin nang labis. Ang mga saponin, na matatagpuan din sa quinoa at legumes, ay maaaring nakakairita sa tiyan kung kumain ka ng sobra.
Kilala rin bilang pigweed, wild spinach, o goosefoot, ang mga halaman ng lambsquarters ay lubhang masustansiya, na nagbibigay ng sapat na dami ng ilang bitamina at mineral, kabilang ang iron, folate, magnesium, phosphorous, at masaganang dami ng bitamina A at C, upang pangalanan lamang ang ilan. Ang nakakain na damong ito ay mataas din sa protina at hibla. Mas mae-enjoy mong kumain ng lambsquarters kapag bata pa at malambot ang halaman.
Mga Tala Tungkol sa Pagkain sa Lambsquarters
Huwag kumain ng lambsquarters kung may posibilidad na mayroon ang halamanginagamot sa herbicides. Gayundin, mag-ingat sa pag-aani ng mga lambsquarters mula sa mga patlang na labis na pinataba, dahil ang mga halaman ay maaaring sumipsip ng hindi malusog na antas ng nitrates.
Ang University of Vermont Extension (at iba pa) ay nagbabala na ang mga dahon ng lambsquarters, tulad ng spinach, ay naglalaman ng oxalates, na dapat gamitin nang may pag-iingat ng mga taong may arthritis, rayuma, gout, o gastric na pamamaga o madaling magkaroon ng bato sa bato.
Paano Gamitin ang Lambsquarters Weeds
Pagdating sa pagluluto ng lambsquarters, maaari mong gamitin ang halaman sa anumang paraan na gagamitin mo ang spinach. Narito ang ilang ideya:
- Pasingawan nang bahagya ang mga dahon at ihain ang mga ito kasama ng mantikilya, asin, at paminta.
- Igisa ang lambsquarters at lagyan ng olive oil.
- Ihagis ang mga dahon at tangkay ng lambsquarters sa stir fry.
- Magdagdag ng ilang dahon sa piniritong itlog o omelet.
- Paghaluin ang mga dahon ng lambsquarters na may ricotta cheese at gamitin ang timpla para ilagay ang manicotti o iba pang pasta shell.
- Gumamit ng lambsquarters leaves sa mga sandwich bilang kapalit ng lettuce.
- Magdagdag ng kaunting dahon sa mga tossed green salad.
- Magdagdag ng lambsquarters sa mga smoothies at juice.
Disclaimer: Ang mga nilalaman ng artikulong ito ay para sa mga layuning pang-edukasyon at paghahardin lamang. Bago gamitin o kainin ang ANUMANG damo o halaman para sa layuning panggamot o kung hindi man, mangyaring kumonsulta sa isang manggagamot, medikal na herbalista, o iba pang angkop na propesyonal para sa payo.
Inirerekumendang:
Nakakain ba ang Maple Seeds – Matuto Tungkol sa Pagkain ng Mga Buto Mula sa Mga Puno ng Maple
Maaari mong maalala ang mga helicopter na nilaro mo noong bata pa, ang mga nahulog sa puno ng maple. Ang mga ito ay higit pa sa isang bagay upang paglaruan, dahil naglalaman ang mga ito ng isang pod na may mga nakakain na buto sa loob. Mag-click sa sumusunod na artikulo para sa impormasyon sa pagkain ng mga buto mula sa mga puno ng maple
Nakakain ba ang Dahon ng Okra: Matuto Tungkol sa Pagkain ng Dahon ng Okra
Maaaring hindi pa ito sinubukan ng maraming taga-hilaga, ngunit ang okra ay talagang nasa timog at naka-link sa lutuin ng rehiyon. Gayunpaman, kadalasang ginagamit lamang ng maraming taga-timog ang mga okra pod sa kanilang mga ulam, ngunit paano naman ang pagkain ng dahon ng okra? Kaya mo bang kainin ang dahon ng okra? Alamin dito
Mga Nakakain na Bahagi Ng Mga Halamang Cattail: Anong Mga Bahagi Ng Cattail ang Nakakain
Nakatingin ka na ba sa isang stand ng mga cattail at naisip kung nakakain ba ang halamang cattail? Ang paggamit ng mga nakakain na bahagi ng cattail sa kusina ay hindi na bago, maliban na lang siguro sa bahagi ng kusina. Kaya anong mga bahagi ng cattail ang nakakain? Alamin sa artikulong ito
Impormasyon sa Disyerto ng Pagkain - Matuto Tungkol sa Mga Dahilan ng Mga Disyerto ng Pagkain At Mga Solusyon
Hindi lahat ay may paraan upang mamuhay ng malusog na pamumuhay. Ano ang food desert sa America? Ano ang ilan sa mga sanhi ng mga disyerto ng pagkain? Ang sumusunod na artikulo ay naglalaman ng impormasyon tungkol sa mga disyerto ng pagkain, ang mga sanhi nito at mga solusyon sa disyerto ng pagkain
Ang Aking Christmas Cactus ay Naglalaglagan ng mga Dahon - Mga Dahilan ng Pasko ng Mga Dahon ng Cactus ay Nalalagas Ang Aking Christmas Cactus ay Naglalagas ng mga Dahon - Mga Dahilan ng Pasko ng Mga Dahon ng Cactus na Nalalagas
Hindi palaging madaling tukuyin kung ano ang nagiging sanhi ng pagbagsak ng mga dahon mula sa Christmas cactus, ngunit may ilang mga posibilidad. Kaya bakit ang Christmas cacti ay naghuhulog ng kanilang mga dahon, itatanong mo? Basahin ang sumusunod na artikulo para matuto pa
