Nakakain ba ang Chickweed: Impormasyon sa Paggamit ng Chickweed Bilang Pagkain

Talaan ng mga Nilalaman:

Nakakain ba ang Chickweed: Impormasyon sa Paggamit ng Chickweed Bilang Pagkain
Nakakain ba ang Chickweed: Impormasyon sa Paggamit ng Chickweed Bilang Pagkain

Video: Nakakain ba ang Chickweed: Impormasyon sa Paggamit ng Chickweed Bilang Pagkain

Video: Nakakain ba ang Chickweed: Impormasyon sa Paggamit ng Chickweed Bilang Pagkain
Video: 야생화의신비 115편 동의나물 2024, Mayo
Anonim

Ang pagkakaroon ng mga damo sa hardin ay maaaring magdulot ng maraming mga hardinero sa isang tizzy ngunit, sa katunayan, karamihan sa mga "damo" ay hindi kasingkilabot tulad ng aming inaakala na sila - nagkataon lamang na sila ay nasa maling lugar sa maling oras. Sa isang kontinente ang isang halaman ay maaaring ituring na isang istorbo na damo, habang sa ibang kontinente, maaari itong itanim para sa pagkain o gamot. Tulad ng lahat, ang iba't ibang anyo ng halaman, pabango, o lasa ay maaaring pumasok at lumabas sa uso. Isang araw ay maaaring isang halamang-gamot ang dapat na lunas, sa susunod na araw ay maaaring ang damo ay nahuhulog sa herbicide. Tulad ng kaso para sa paggamit ng mga halamang chickweed.

Nakakain ba ang Chickweed?

Katutubo sa Europe, ang chickweed ay ipinakilala sa North America at iba pang mga kontinente ng mga imigrante na pinahahalagahan ito bilang isang damo. Ang mga bulaklak at dahon nito ay, sa katunayan, nakakain, bagaman sa maraming dami ang mga saponoid na nilalaman nito ay maaaring maging sanhi ng sakit ng tiyan. Ang mga bulaklak at dahon ng chickweed ay maaaring kainin ng hilaw o lutuin. Ang mga sariwang bulaklak at dahon ay inihahagis sa mga salad, stir fries, nilaga, o pesto. Ang chickweed ay pinatubo din bilang feed ng mga manok at baboy, kaya ang mga karaniwang pangalan nito ay clucken wort, chicken weed, at birdseed. Ang mga ligaw na ibon ay mahilig ding kumain ng mga buto ng chickweed.

Kahit na chickweedAng mga gamit sa pagluluto ay tila karaniwan, o para sa mga ibon, hindi ko pa nabanggit kung ano ang isang powerhouse ng nutrients na chickweed. Ang mga nakakain na bahagi ng chickweed ay puno ng bitamina C, D, at B-complex gayundin ng calcium, iron, potassium, magnesium, zinc, beta carotene, biotin, at PABA.

Isang karagdagang pakinabang ng chickweed – kadalasan ay hindi na kailangang maghanap ng chickweed, dahil natural na ito sa mga damuhan at hardin sa buong mundo, kaya naman madalas itong itinuturing at itinuturing bilang isang damo.

Paggamit ng Herbal ng Halamang Chickweed

Ang mga benepisyo ng chickweed ay kinabibilangan din ng pagpapagaling. Ang mga salves o balms na gawa sa chickweed ay mga remedyo para sa nanggagalit na balat, pantal, acne, kagat o kagat ng surot, paso, eksema, sugat, at kulugo. Maaari din silang gamitin upang mabawasan ang pamamaga, pasa, at paglitaw ng varicose veins. Ang chickweed ay isang pangkaraniwang halamang gamot para sa almoranas at shingles din.

Ang mga tsaa o tincture na gawa sa chickweed ay nakakapag-alis ng ubo at nakasisikip, nagpapaginhawa sa mga sumasakit na tiyan, at nililinis ang atay, pantog, at bato. Ang mga anti-inflammatory benefits ng chickweed ay nagpapagaan ng pananakit ng kasukasuan sa mga may arthritis.

Ang parehong mga saponoid na nagdudulot ng pag-iingat kapag gumagamit ng chickweed bilang pagkain ay ginagawa itong natural na emollient at panlinis. Maaaring gamitin ang chickweed sa iba't ibang produktong pampaganda sa bahay upang mapahina ang balat at buhok at maglabas ng mga lason.

Bago lagyan ng herbicide ang out-of-place na chickweed na iyon, maaari mo na lang itong isaalang-alang na muling itanim sa isang kitchen herb garden.

Disclaimer: Ang nilalaman ng artikulong ito ay para sa edukasyon at paghahalamanmga layunin lamang. Bago gamitin o kainin ang ANUMANG damo o halaman para sa layuning panggamot o kung hindi man, mangyaring kumunsulta sa isang manggagamot, medikal na herbalista o iba pang angkop na propesyonal para sa payo.

Inirerekumendang: