2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Ang Boysenberries ay napakaganda na may kakaibang lasa na nagmula sa kanilang mga magulang, isang bahagi ng raspberry na tamis at isang bahagi ng wine kissed tanginess ng blackberry. Para sa sukdulang lasa, ang pag-aani ng boysenberry ay nangyayari kapag ang mga berry ay nasa hustong gulang na at nasa kanilang tuktok. Mahalaga para sa mga grower na malaman nang eksakto kung paano at kailan pumili ng boysenberries upang makuha ang kanilang natatanging lasa at aroma.
Tungkol sa Pagpili ng Boysenberries
Sa isang pagkakataon, ang mga boysenberry ay ang crème de le crème ng mga berry na tumutubo sa California. Ngayon, ang mga ito ay isang pambihira, na matatagpuan pagkatapos maghanap ng mataas at mababa sa merkado ng magsasaka, kung mayroon man. Ito ay dahil ang pag-aani ng mga boysenberry ay matagal at magastos, at dahil ang mga berry ay napakaselan kaya upang maipadala ang mga ito, ang mga prodyuser ay nagpumitas ng mga boysenberry bago pa sila ganap na hinog, kaya mas maasim para sa sariwang pagkain.
Kailan Pumili ng Boysenberries
Boysenberries ay namumulaklak nang halos isang buwan sa tagsibol at pagkatapos ay hinog sa tag-araw. Iyon ay, siyempre, maliban kung mayroong mabilis na pagtaas sa mga temperatura, kung saan ang mga berry ay mas mabilis na hinog ngunit, sa pangkalahatan, ang pag-aani ay tatakbo mula Hulyo hanggang Agosto.
Habang mahinog ang mga ito, ang mga berry ay nagbabago mula berde hanggang rosas, pagkatapospula, mas matingkad na pula, lila at halos itim ang kulay. Ang pangunahing pag-aani ng boysenberry ay kapag ang mga berry ay pinakamadilim na lila. Ang mga halos itim ay dapat lang kainin kaagad habang nag-aani ng boysenberries; ang mga ito ay magiging masarap, ngunit napakalambot at maselan na sila ay magiging putik lamang kung sinubukan mong ilagay ang mga ito sa isang lalagyan. Isang tunay na sakripisyo sa bahagi mo, sigurado ako.
Paano Mag-harvest ng Boysenberries
Depende sa pagkakaiba-iba at sukat ng bush, ang mga halaman ng boysenberry ay maaaring makagawa ng 8-10 pounds (4-4.5 kg.) ng mga berry bawat taon. Ang halaman ay nangangailangan ng unang taon ng buhay upang lumago kaya't hindi magbubunga ng mga berry hanggang sa ikalawang taon nito.
Ang mga boysenberry ay may mga druplet na parang raspberry ngunit may core na parang blackberry. Kakailanganin mong subaybayan ang kulay ng mga druplet para sabihin sa iyo kung kailan aanihin ang mga boysenberry. Kapag sila ay madilim na lila, oras na upang pumili. Ang mga berry ay hindi lahat ay hinog sa parehong oras. Ang pag-aani ay malamang na tumagal ng isang buwan o higit pa.
Kapag pumili ka ng mga berry, isang maliit na puting plug ang lalabas sa halaman kasama ng berry. Maging banayad habang inaalis mo ang mga berry; madali silang mabugbog.
Kain kaagad ang mga berry o itago ang mga ito sa refrigerator para magamit mamaya hanggang isang linggo. Gayundin, maaari mong i-freeze ang mga ito nang hanggang apat na buwan. Kung i-freeze mo ang mga ito, ikalat ang mga ito sa isang cooking sheet upang hindi sila mag-freeze nang magkasama. Kapag ang mga berry ay nagyelo, ilagay ang mga ito sa isang bag ng freezer. Gumagawa din ang mga boysenberry ng magagandang preserve.
Inirerekumendang:
Gabay sa Pag-aani ng Sage: Alamin Kung Paano At Kailan Pumitas ng mga Dahon ng Sage
Sage ay isang versatile herb na madaling palaguin sa karamihan ng mga hardin. Mukhang maganda sa mga kama ngunit maaari ka ring mag-ani ng mga dahon upang magamit ang tuyo, sariwa o frozen. Kung lumalaki para gamitin sa kusina, alamin kung kailan pumili ng sage at kung paano ito anihin para sa pinakamahusay na mga resulta. Ang artikulong ito ay makakatulong dito
Gabay sa Pag-aani ng Catnip: Alamin Kung Paano At Kailan Pumitas ng mga Dahon ng Catnip
Catnip ay ang paboritong halaman ng bawat pusa, at ang mala-droga, euphoric na epekto nito sa ating mga mabalahibong kaibigan ay kilala sa mga mahilig sa pusa. Maaari mo ring gamitin ang catnip bilang isang culinary herb. Kung nagtatanim ka ng catnip sa hardin, dapat mong malaman kung kailan at kung paano anihin ang mga dahon. Makakatulong ang artikulong ito
Caraway Harvest Guide: Alamin Kung Paano Mag-harvest ng Caraway Seeds
Ang pinakakaraniwang ginagamit na bahagi ng caraway ay ang buto. Ito ay isang madaling halaman na lumago at ang pag-aani ng mga buto ng caraway ay isang dalawang hakbang na proseso lamang. Mag-click sa sumusunod upang malaman kung kailan pumili ng caraway upang ang mga buto ay nasa tuktok ng kanilang lasa
Elderflower Harvest Guide: Alamin Kung Paano At Kailan Pumitas ng mga Elderflower
Elderflowers ay may mahabang tradisyon ng paggamit at makulay na kaalaman. Ang mga ito ay pinaka-kapaki-pakinabang sa mga herbal concoctions sa panahon ng trangkaso at malamig na panahon. Ang pagpili ng mga elderflower kapag nasa panahon at pagpapatuyo sa mga ito ay isang mahusay na paraan upang mapanatili ang mga ito para sa taglagas at taglamig na mga araw na may sakit. Makakatulong ang artikulong ito
Almond Tree Pruning - Alamin Kung Kailan At Paano Mag-Prun ng Almond Tree Pruning Almond Tree - Alamin Kung Kailan At Paano Mag-Prune ng Almond Trees
Sa kaso ng mga almendras, ang mga paulit-ulit na taon ng pruning ay ipinakita na nakakabawas sa mga ani ng pananim, isang bagay na hindi gusto ng matino na komersyal na grower. Iyon ay hindi upang sabihin na WALANG pruning ay inirerekomenda, na nag-iiwan sa amin ng tanong kung kailan putulin ang isang puno ng almendras? Alamin dito
