2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Mayroon ka bang olive tree sa iyong property? Kung ganun, nagseselos ako. Sapat na ang tungkol sa aking inggit bagaman– nagtataka ka ba kung kailan pumili ng mga olibo? Ang pag-aani ng mga olibo sa bahay ay ginagawa halos tulad ng komersyal na pag-aani ng olibo. Panatilihin ang pagbabasa para malaman kung kailan at kung paano pumili ng mga olibo mula sa puno.
Pag-aani ng mga Olive Tree
Ang pag-aani ng mga puno ng oliba ay nagsisimula sa huling bahagi ng Agosto hanggang Nobyembre depende sa rehiyon, sari-sari, at gustong pagkahinog. Dahil ang mga olibo ay pinipili para sa parehong pagkain at pagproseso sa langis, ang antas ng pagkahinog ay mahalaga. Ang lahat ng olibo ay nagsisimula sa berde at pagkatapos ay unti-unting nagiging kulay-rosas at sa wakas ay itim. Depende sa uri ng langis na ginagawa ng grower, ang kumbinasyon ng tatlo ay maaaring gamitin para sa pagpindot.
Tradisyunal, ang pagpili ng mga olibo ay ginagawa sa pamamagitan ng kamay, kahit na sa mga komersyal na grove. Sa ngayon, mas maraming magsasaka ang gumagamit ng makabagong makinarya para tulungan silang anihin ang pananim. Sa pinakamababang dulo ng spectrum, ito ay maaaring mangahulugan lamang ng paggamit ng mahabang hawakan, nanginginig na tong upang iling ang mga olibo mula sa mga sanga at papunta sa mga lambat na nakaladlad sa ilalim ng puno. Ang isang mas high tech na paraan ay kinabibilangan ng mga traktora na gumuhit ng mga shaker sa likod ng mga ito o iba pang makinarya sa pag-aani ng ubas na ginagamit sa mga hardin na may mataas na density.
Paano Pumili ng Olives mula saPuno
Dahil malabong pagmamay-ari mo ang gayong makinarya, ang pag-aani ng mga olibo sa bahay ay kailangang gawin sa makalumang paraan. Una, dapat mong matukoy ang lasa na gusto mo. Ang mas maaga mong ani, mas mapait ang lasa. Habang tumatanda ang mga olibo, lumalambot ang lasa. Magpasya kung pipigain mo ang mga olibo para sa langis o brine para mapanatili ang mga ito.
May orasan dito. Dapat mong gamitin ang mga olibo sa loob ng tatlong araw ng pag-aani. Kung uupo pa sila, ang mga olibo ay mag-o-oxidize at "maasim." Kaya, kung marami kang olibo, maaaring gusto mong magpatala ng ilang kaibigan sa pamimitas ng oliba at maglaan ng isang buong araw. Hikayatin sila na tumulong sa pagproseso o pag-asim ng mga olibo na may pangako ng ilan sa mga samsam sa araw na iyon!
Ang mas malalaking olibo ay may mas maraming langis, ngunit ang nilalaman ng langis ay bumababa habang ang mga olibo ay hinog. Ang mga berdeng olibo ay may mas mahabang buhay ng istante ngunit malamang na mapait at tatagal ng ilang buwan upang maging malambot ang lasa. Kung pumipili ng mga olibo para sa langis, pumili ng mga olibo na may mapusyaw na dilaw na kulay.
Una, maglagay ng mga trapal sa ilalim ng puno o mga puno. Gamit ang isang rake, dahan-dahang alisin ang mga olibo. Ipunin ang mga olibo mula sa tarp. Kung namimitas ka ng langis, anihin ang lahat ng olibo sa ganitong paraan at tipunin ang anumang naliligaw sa lupa. Ang mga olibo na naiwan sa lupa ay mabubulok at maaaring magdulot ng sakit at mga langaw sa prutas ng oliba. Maaari ka ring gumamit ng hagdan at pumili ng mga olibo. Bagama't mas tumatagal ito, iniiwasan nitong masugatan ang prutas.
Kung pumipitas ka ng mga olibo para mag-asim, pumili ng berdeng olibo kapag hinog na sila ngunit bago sila magsimulang magpalit ng kulay. Ang lahat ng mga olibo sa puno ay hindi magiging sa parehong estado ngmaturity, kaya maaari kang magpatuloy sa pagpili para sa brine curing habang sila ay hinog. Upang pumili para sa Greek style curing, pumili ng kamay kapag ang mga olibo ay hinog na at naging lila mula sa madilim na pula. Kapag gumaling na, ang mga olibo ay magiging itim.
Depende sa pagkahinog, aabutin ng humigit-kumulang 80 hanggang 100 pounds (36-45 kg.) ng olives para makagawa ng 1 gallon (3.8 L.) ng olive oil. Mangangailangan iyon ng higit sa isang puno at maraming trabaho, ngunit isang pagsisikap ng pagmamahal at isang magandang karanasan sa pagbubuklod para sa mga kaibigan at pamilya sa isang magandang araw ng taglagas!
Inirerekumendang:
Pag-iwas sa Mga Peste Mula sa Mga Strawberry - Paano Protektahan ang Mga Halaman ng Strawberry Mula sa Mga Peste
Nagkaroon ako ng conniption at inalis ang mga strawberry plants pagkatapos makuha ng mga peste. Maaaring nagkaroon ng mas mahusay na paraan ng pagprotekta sa mga strawberry mula sa mga insekto? Malamang. Masyado akong impulsive, kaya heto, natututunan kung paano protektahan ang mga halamang strawberry mula sa mga peste
Gabay sa Pagputol ng mga Olibo: Kailan Ang Pinakamagandang Oras Para Magputol ng mga Puno ng Olibo
Ang layunin ng pagputol ng mga puno ng oliba ay upang buksan ang higit pa sa puno hanggang sa sikat ng araw. Kapag pinutol mo ang mga puno ng oliba upang payagan ang araw na pumasok sa gitna, nagpapabuti ito ng pamumunga. Mag-click dito para sa impormasyon tungkol sa kung paano putulin ang mga puno ng oliba
Pagtatanim ng Binhi ng Mga Puno ng Cherry - Paano Palaguin ang Mga Puno ng Cherry Mula sa Mga Hukay
Kung ikaw ay isang cherry lover, malamang na naidura mo ang iyong bahagi ng cherry pits, o baka ako lang. Sa anumang rate, naisip mo na ba? Maaari ka bang magtanim ng isang hukay ng puno ng cherry?? Kung gayon, paano mo palaguin ang mga puno ng cherry mula sa mga hukay? Makakatulong ang artikulong ito
Pag-iingat sa mga Halaman Mula sa Mga Pusa - Paano Maiiwasan ang Mga Pusa sa Mga Halamang Bahay
Houseplants ay isang magandang karagdagan sa anumang tahanan. Sa kasamaang palad, tinatangkilik ng mga pusa ang aming mga ito tulad ng ginagawa namin. Mag-click dito para matutunan kung paano mag-catproof ng mga houseplant
Mga Palayok Para sa Mga Halamang Bahay - Paano Pumili ng Mga Lalagyan para sa Mga Halamang Bahay
Kadalasan, kapag bumili ka ng halaman mula sa tindahan, ito ay itinatanim sa compost sa isang plastic pot. Ngunit sa huli ay kakailanganin mong isaalang-alang ang pag-re-repot. Alamin ang higit pa tungkol sa tamang lalagyan at compost dito
