2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Nakarinig na ba ng rampa? Ano ang ramp vegetables? Sinasagot niyan ang bahagi ng tanong, ngunit marami pa ang dapat matuklasan tungkol sa mga ramp na halamang gulay tulad ng mga gamit para sa mga rampa at kung paano magtanim ng mga ligaw na leek ramp.
Ano ang Ramp Vegetable?
Ang Ramp vegetable plants (Allium tricoccum) ay katutubong sa Appalachian Mountains, hilaga sa Canada, kanluran sa Missouri at Minnesota at timog sa North Carolina at Tennessee. Ang mga lumalagong rampa ay karaniwang matatagpuan sa mga grupo sa mayaman, basa-basa na mga nangungulag na kagubatan. Pinsan ng halamang sibuyas, leek, at bawang, ang ramp ay isa ring masangsang na gulay na muling sumikat.
Ang Ramps ay tradisyunal na kinakain sa halip na nilinang at madaling makilala sa pamamagitan ng mga dahon nito, kadalasang dalawang malalapad at patag na dahon ang ginagawa mula sa bawat bombilya. Ang mga ito ay magaan, kulay-pilak na berde, 1-2 ½ pulgada (2.5 hanggang 6.5 cm.) ang lapad at 5-10 pulgada (13 hanggang 25.5 cm.) ang haba. Isang spring bloomer, ang mga dahon ay nalalanta at namamatay pagsapit ng Hunyo at isang maliit, kumpol ng mga puting bulaklak ay nabubuo.
May ilang pagkakaiba tungkol sa pinagmulan ng pangalan. Sinasabi ng ilang mga tao na ang pangalang "ramp" ay isang pinaikling bersyon para sa Aries the Ram, ang zodiac sign para sa Abril at ang buwan kung saan nagsisimula ang mga lumalagong rampa.lumitaw. Sinasabi ng iba na ang “ramp” ay nagmula sa isang katulad na halamang Ingles na tinatawag na “ransom” (Allium ursinus), na dating tinatawag na “ramson.”
Mga Gamit para sa Mga Rampa
Ang mga ramp ay inaani para sa kanilang mga bombilya at dahon na ang lasa ay parang spring onion na may mabangong aroma. Noong araw, sila ay karaniwang pinirito sa mantikilya ng taba ng hayop na may mga itlog at patatas o idinagdag sa mga sopas at pancake. Parehong pinahahalagahan ng mga naunang kolonista at American Indian ang mga rampa. Sila ay isang mahalagang pinagmumulan ng pagkain sa unang bahagi ng tagsibol pagkatapos ng mga buwan na walang sariwang gulay at itinuturing na isang "tonik." Ang mga rampa ay maaari ding atsara o tuyo para magamit sa ibang pagkakataon. Sa ngayon, makikita ang mga ito na ginisa sa mantikilya o langis ng oliba sa mga fine dining establishment.
Ramps at ang kanilang mga kamag-anak ay ginamit sa panggagamot upang gamutin ang maraming karamdaman, at isa sa mga lumang lunas na ito ay tumawid sa mundo ng modernong medisina. Ang isa sa mga pinakakaraniwang gamit ng parehong bawang at mga rampa ay upang paalisin ang mga panloob na bulate, at ang isang puro na anyo ay ginagawa na ngayon sa komersyo. Tinatawag itong allicin, na nagmula sa siyentipikong pangalan na Allium, ang pangalan ng grupo para sa lahat ng sibuyas, bawang, at rampa.
Paano Palaguin ang Wild Leek Ramps
Tulad ng nabanggit, ang mga rampa ay karaniwang kinukuha, hindi nililinang - iyon ay hanggang kamakailan lamang. Ang mga rampa ay matatagpuan sa maraming merkado ng mga magsasaka na pinatubo ng mga lokal na magsasaka. Ito ay maaaring kung saan ang ilang mga tao ay ipinakilala sa kanila. Lumilikha ito ng isang pamilihan para sa higit pang mga rampa na, sa turn, ay nagdudulot ng mas maraming magsasaka upang simulan ang paglilinang ng mga ito, at kapana-panabik ang marami sa isang hardinero sa bahay.
Kaya paano ka magpapalaki ng mga ligaw na rampa? Tandaan mo yansila ay natural na lumalaki sa isang lilim na lugar na may mayaman, basa-basa, mahusay na pagpapatuyo ng lupa na mataas sa organikong bagay. Isipin ang mamasa-masa na sahig ng kagubatan. Maaari silang lumaki mula sa buto o sa pamamagitan ng mga transplant.
Ang mga buto ay maaaring ihasik anumang oras na ang lupa ay hindi nagyelo sa huling bahagi ng tag-araw hanggang sa unang bahagi ng taglagas sa prime time. Ang mga buto ay nangangailangan ng mainit, basa-basa na panahon upang masira ang dormancy na sinusundan ng malamig na panahon. Kung walang sapat na pag-init pagkatapos ng paghahasik, ang mga buto ay hindi tutubo hanggang sa ikalawang tagsibol. Kaya, ang pagtubo ay maaaring tumagal kahit saan mula sa anim hanggang 18 buwan. Walang nagsabing magiging madali ito.
Siguraduhing isama ang maraming organikong bagay na matatagpuan sa nabubulok na lupa ng kagubatan, tulad ng mga compost na dahon o nabubulok na halaman. Alisin ang mga damo, paluwagin ang lupa, at magsaliksik upang maghanda ng isang mabuting buto. Manipis na ihasik ang mga buto sa ibabaw ng lupa at dahan-dahang idiin ang mga ito sa lupa. Diligin at takpan ang mga buto ng ramp ng ilang pulgada (5 hanggang 13 cm.) ng mga dahon upang mapanatili ang kahalumigmigan.
Kung nagtatanim ka ng mga rampa gamit ang paglipat, magtanim ng mga bombilya sa Pebrero o Marso. Itakda ang mga bombilya na 3 pulgada (7.5 cm.) ang lalim at 4-6 pulgada (10 hanggang 15 cm.) ang layo. Diligin at mulch ang kama na may 2-3 pulgada (5 hanggang 7.5 cm.) ng mga compost na dahon.
Inirerekumendang:
Kailan Sariwa ang Mga Gulay: Mga Tip sa Pagsusuri ng Pagkasariwa ng Gulay
Ang mga sariwang gulay ay hindi lamang mas masarap, ngunit mas masarap din ito para sa iyo. Ang pag-alam kung paano malalaman kung ang mga gulay ay sariwa ay isang mahalagang kasanayan. Kumuha ng mga tip dito
Mga Ligaw na Halamang Gulay – Matuto Tungkol sa Pagtatanim ng Mga Gulay na Gulay
Ang mga ligaw na gulay ay kinukuha sa loob ng maraming siglo. Karamihan ay masustansya at may iba't ibang gamit sa labas ng culinary realm. Para sa ilang mga kagiliw-giliw na halaman na subukan, mga tip sa paglaki at pag-aalaga ng mga ligaw na gulay, mag-click sa sumusunod na artikulo
Maaari Ka Bang Magtanim ng mga Halaman sa Mga Foam Box: Mga Tip sa Pagpapalaki ng mga Halaman sa Mga Lalagyan ng Foam Plant
Naisip mo na bang magtanim sa mga lalagyan ng Styrofoam? Ang mga lalagyan ng foam plant ay magaan at madaling ilipat kung ang iyong mga halaman ay kailangang lumamig sa lilim ng hapon. Sa malamig na panahon, ang mga lalagyan ng halaman ng foam ay nagbibigay ng karagdagang pagkakabukod para sa mga ugat. Matuto pa dito
Pagpapalaki ng Mga Halaman ng Poinsettia sa Labas: Mga Tip Sa Pagtatanim ng Mga Poinsettia sa Labas Pagpapalaki ng Mga Halaman ng Poinsettia sa Labas: Mga Tip Sa Pagtatanim ng Mga Poinsettia sa Labas
Kung nakatira ka sa USDA plant hardiness zones 10 hanggang 12, maaari kang magsimulang magtanim ng poinsettia sa labas. Siguraduhin lamang na ang temperatura sa iyong lugar ay hindi bababa sa 45 degrees F. (7 C.). Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa mga halaman ng poinsettia sa labas, mag-click dito
Impormasyon ng Sea Buckthorn: Mga Tip Sa Pagpapalaki ng Mga Halaman ng Sea BuckthornImpormasyon sa Sea Buckthorn: Mga Tip Sa Pagpapalaki ng Mga Halamang Sea Buckthorn
Tinatawag ding halamang Seaberry, ang Buckthorn ay may maraming uri, ngunit lahat sila ay may mga karaniwang katangian. Para sa higit pang impormasyon ng Sea Buckthorn, makakatulong ang artikulong ito. Pagkatapos ay maaari kang magpasya kung ang halaman na ito ay tama para sa iyo
