2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Sa United States, karamihan sa mga hardinero ay nagtatanim ng kamote para sa malalaki at matatamis na tubers. Gayunpaman, ang madahong berdeng tuktok ay nakakain din. Kung hindi mo pa nasusubukang kumain ng mga dahon ng potato vine, nawawalan ka ng masarap at masustansyang gulay.
Nakakain ba ang Dahon ng Kamote?
So, nakakain ba ang dahon ng kamote? Oo, tiyak! Susunod na tanong: ano ang "camote tops?" Ang mga baging ng kamote (lalo na ang malalalim na lilang uri), ay kilala bilang mga camote top (o kamote tops) sa mga bansang nagsasalita ng Espanyol.
Kahit ano pa ang tawag mo sa kanila – dahon ng kamote, camote top, o kamote tops – mayaman at malasa ang baging, bagama’t tulad ng karamihan sa mga gulay ay maaaring medyo mapait ang mga ito. Ang mga dahon ay inihanda tulad ng spinach o turnip greens. Ang pagpapakulo ng mga dahon ng kamote sa kaunting tubig ay nag-aalis ng anumang tigas o kapaitan. Kapag malambot na ang mga gulay ng kamote, i-chop ang mga dahon at gamitin ang mga ito sa mga recipe o igisa ito ng mantikilya at bawang, pagkatapos ay iwiwisik ang mainit na kamote na gulay na may toyo o suka at kaunting asin.
Bakit Mainam Para sa Iyo ang Pagkain ng mga Dahon ng Patatas na baging
Ang mga dahon ng halaman ng patatas na ubas ay puno ng sustansya. Para sa mga nagsisimula, ang mga dahon ay isang mahusaypinagmumulan ng mga antioxidant at naglalaman ng mataas na antas ng bitamina A at C, pati na rin ang riboflavin, thiamin, folic acid, at niacin. Ang mga dahon ng sweet potato vine ay nagbibigay din ng napakaraming fiber, kasama ng calcium, magnesium, manganese, zinc, copper, potassium, at iron.
Growing Sweet Potato Greens
Sa lahat ng patatas, ang kamote ang pinakamadaling palaguin. Itanim ang "slips" ng kamote sa tagsibol dahil kailangan ng kamote ng apat hanggang anim na buwan ng tuluy-tuloy na mainit na panahon. Mas gusto ng kamote ang mabuhangin, mahusay na pinatuyo na lupa, buong araw, at maraming espasyo para kumalat ang mga baging. Gustung-gusto nila ang init at hindi nila pinahihintulutan ang malamig na panahon o mabigat at maabong lupa.
Bigyan muna ang mga halaman sa pamamagitan ng paghuhukay ng kaunting compost sa lupa bago itanim, ngunit iwasan ang mga high-nitrogen fertilizers. Ang mga bagong nakatanim na patatas ay tulad ng regular na tubig, ngunit kapag naitatag na, ang mga halaman ay nangangailangan ng kaunting kahalumigmigan. Mulch sa pagitan ng mga halaman upang mapanatili ang mga damo sa pag-iwas.
Maaari kang mag-ani ng mga gulay ng kamote o mga batang usbong anumang oras habang lumalaki.
Inirerekumendang:
Vertical Sweet Potato Garden – Pagtatanim ng Trellised Sweet Potato Vine
Para sa mga hardinero na may limitadong espasyo, ang pagtatanim ng kamote sa isang trellis ay maaaring ang tanging paraan upang maisama ang masarap na tuber na ito sa kanilang mga homegrown na gulay. Bilang karagdagang bonus, ang mga baging na ito ay gumagawa ng mga kaakit-akit na halaman ng patio. Alamin ang tungkol sa patayong pagtatanim ng kamote dito
Maaari Ka Bang Kumain ng Fava Bean Leaves – Alamin ang Tungkol sa Pagkain ng Broad Bean Greens
Tulad ng ibang mga gisantes o beans, ang fava beans ay nagbibigay ng nitrogen sa lupa habang sila ay lumalaki at habang sila ay nabubulok. Ang beans ay isang pangunahing sangkap sa maraming mga lutuin ngunit paano ang tungkol sa fava greens? Nakakain ba ang malapad na dahon ng sitaw? Alamin sa artikulong ito
Maaari Ka Bang Kumain ng Ornamental Sweet Potatoes: Paggamit ng Ornamental Sweet Potato Tubers Bilang Pagkain
Sa paglipas ng nakalipas na dekada o higit pa, ang mga ornamental na kamote ay naging halos isang staple sa maraming nakasabit na basket o pampalamuti na lalagyan. Ngunit ano ang tungkol sa mga ornamental na tubers ng kamote? Maaari ka bang kumain ng ornamental na kamote? Mag-click dito upang malaman
Sweet Potato Bacterial Stem At Root Rot - Alamin ang Tungkol sa Bacterial Sweet Potato Rot
Tinutukoy din bilang sweet potato bacterial stem at root rot, ang bacterial sweet potato rot ay pinapaboran ng mataas na temperatura na sinamahan ng mataas na kahalumigmigan. Ang sumusunod na artikulo ay naglalaman ng impormasyon sa pagtukoy ng mga sintomas ng malambot na bulok ng kamote at kung paano ito makontrol
Overwintering A Sweet Potato Vine - Paano Pangalagaan ang Sweet Potato Vine Over Winter
Kung mayroon kang espasyo, maaari mong dalhin ang iyong mga halaman ng kamote sa loob ng bahay at palaguin ang mga ito bilang mga halaman sa bahay hanggang sa tagsibol. Kung hindi, mayroong ilang madaling paraan ng pag-overwintering ng isang puno ng kamote. Mag-click sa artikulong ito upang malaman kung paano
