Edible Wild Plant Guide - Mga Tip sa Pag-aani ng Mga Natutubong Halaman na Nakakain

Talaan ng mga Nilalaman:

Edible Wild Plant Guide - Mga Tip sa Pag-aani ng Mga Natutubong Halaman na Nakakain
Edible Wild Plant Guide - Mga Tip sa Pag-aani ng Mga Natutubong Halaman na Nakakain

Video: Edible Wild Plant Guide - Mga Tip sa Pag-aani ng Mga Natutubong Halaman na Nakakain

Video: Edible Wild Plant Guide - Mga Tip sa Pag-aani ng Mga Natutubong Halaman na Nakakain
Video: MGA DAPAT ILAGAY AT GAWIN SA PALAY BAGO LUMABAS ANG PANICLE O BUNGA PARA SIGURADO ANG MARAMING ANI 2024, Nobyembre
Anonim

Ang Wildflowers ay mga kawili-wiling halaman na nagdaragdag ng kulay at kagandahan sa natural na tanawin, ngunit maaaring mayroon pa silang maiaalok. Marami sa mga katutubong halaman na pinababayaan natin ay nakakain at ang ilan ay nakakagulat na malasa.

Gayunpaman, hindi mahalaga kung gaano ito hindi nakakapinsala, dapat kang huwag kumain ng wildflower maliban kung talagang sigurado kang hindi nakakalason ang halaman. Sa ilang mga kaso, ang mga dahon, pamumulaklak, berry, tangkay, o ugat ay maaaring lason- o nakamamatay pa nga.

Edible Wild Plant Guide

Ang mga karaniwang nakakain na halaman at wildflower na maaari mong kainin ay kinabibilangan ng:

  • Cattails– tumutubo ang mga halamang ito sa mga basang lugar sa tabi ng mga sapa, lawa, at lawa. Ang mga ugat ng starchy ay maaaring kainin nang hilaw, ngunit ang pagkulo ay magpapapalambot ng mas mahihigpit na mga sanga. Ang mga ugat ng mga batang cattail ay maaaring i-ihaw o pakuluan.
  • Clover– ang kilalang halaman na ito ay matatagpuan sa bukas, madamong mga bukid at parang. Ang mga rhizome at ugat ay masarap na pinakuluan o inihaw at ang mga pamumulaklak ay maaaring patuyuin at gamitin sa paggawa ng clover tea.
  • Dandelion– Ang mga makukulay na wildflower na ito ay tumutubo halos kahit saan. Ang mga sariwang dandelion na gulay ay inihahanda na katulad ng spinach– pinakuluan, pinasingaw, o kinakain nang hilaw sa mga salad. Ang maliwanag na dilaw na pamumulaklak, na may matamis na lasa, ay kadalasang ginagamitgumawa ng lutong bahay na alak o magdagdag ng kulay sa isang berdeng salad. Ang tuyo at giniling na mga ugat ng dandelion ay gumagawa ng isang kawili-wiling kapalit ng kape.
  • Chicory– Ang chicory ay kabilang sa pamilya ng dandelion, ngunit ang mga asul na pamumulaklak ay may medyo mapait, makalupang lasa na katulad ng arugula o raddichio. Tulad ng mga dandelion, ang mga ugat ay maaaring i-ihaw, tuyo, at gilingin bilang pamalit sa kape.
  • Mga ligaw na violet– Ang maliliit na ligaw na violet ay maaaring pakuluan, i-steep, at pilitin para makagawa ng matingkad na purple jelly na may matamis at pinong lasa.

Pag-aani ng mga Nakakain na Katutubong Halaman

Turuan ang iyong sarili tungkol sa mga wildflower bago ka magsimulang mag-ani ng mga nakakain na katutubong halaman. Mag-ani lamang hangga't kailangan mo at huwag kailanman mag-ani ng mga ligaw na bulaklak na bihira o nanganganib. Ang ilang nakakain na halaman na tumutubo sa ligaw ay legal na protektado.

Kadalasan ay ilegal na mamitas ng mga ligaw na bulaklak sa mga pampublikong lupain. Katulad nito, kung plano mong mag-ani ng mga wildflower mula sa pribadong pag-aari, laging tanungin muna ang may-ari ng lupa.

Iwasan ang mga halaman na maaaring ginagamot ng herbicides o insecticides. Halimbawa, ang pagkain ng mga halaman na makikita mo sa tabi ng kalsada ay karaniwang hindi magandang ideya dahil ang mga piraso ng lupa na katabi ng mga highway ay karaniwang na-spray. Bukod pa rito, ang mga halaman na tumutubo sa kahabaan ng mga abalang highway ay kontaminado ng mga mapaminsalang auto emissions.

Inirerekumendang: