Inpormasyon ng Snake Gourd - Paano Magtanim ng Snake Gourd

2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01

Mukhang nakakatakot na katulad ng mga nakalawit na berdeng ahas, ang mga snake gourd ay hindi isang item na makikita mong available sa tipikal na supermarket sa Amerika. Nauugnay sa mga Chinese bitter melon at isang staple ng maraming Asian cuisine, ang mga snake gourd ay malamang na matatagpuan sa isang Asian market, o maaaring gusto mong magtanim ng iyong sarili. Ano ang snake gourd at paano mo pinangangalagaan ang snake gourd? Magbasa pa para matuto pa.

Ano ang Snake Gourd?

Dahil hindi masyadong tusong iminumungkahi ng pangalan nito, ang snake gourd ay isang gourd na available sa dalawang uri sa United States. Ang mga ornamental na snake gourd ay mahaba at matitigas na shell na lumago bilang curio sa hardin, habang ang kanilang mga katapat ay nakakain, wax-skinned gourds (Trichosanthes anguina o T. cucumerina) na ang lasa ay parang pipino. Ang karagdagang impormasyon ng snake gourd ay naglalarawan sa loob ng may guhit, may batik-batik na prutas bilang pula, may binhi, at bahagyang malansa.

Ang cucurbit na ito ay nagmula sa tropiko ng Asia at mula sa mabilis na lumalagong taunang baging na may prutas na maaaring umabot ng hanggang 6 talampakan (1.8 m.) ang haba! Maaari mo ring makitang tinutukoy ito bilang snake squash o club gourd, at madalas itong inatsara na may texture na katulad ng zucchini kapag bata pa. Maaari rin itong gamitin tulad ng zucchini - pinalamanan, inihurnong, adobo, pinirito, at masarap sa lahat ng paraan.curry at vegetarian dish.

Sobrang sikat sa mga pagkaing Indian, hindi nakakagulat na ang snake gourd ay nakahanap ng paraan sa ayurvedic medicine, na kadalasang ginagamit bilang isang cooling ingredient. Ang mga buto ng snake gourd ay ipinadala sa Europa mula sa China noong 1720. Matagal na silang kilala sa pamayanang Amerikano at Europa, ngunit hindi kailanman nilinang dahil ang halaman ay nangangailangan ng mainit na gabi upang mamunga. Ngayon, may panibagong interes sa pagtatanim nito dahil sa mabilis na pagdami ng mga pamayanang Indian sa mga lugar na ito sa mundo.

Medyo kawili-wiling bagay, oo? Hulaan ko sa puntong ito, maaaring iniisip mo kung paano magtanim ng snake gourds.

Paano Magtanim ng mga Snake Gourds

Ang mga snake gourd ay tumutubo sa mga tropikal na rehiyon, kaya ang katulad na klima ay perpekto para sa paglilinang ng snake gourd. Ang aking leeg ng kakahuyan, ang Pacific Northwest, ay hindi magandang lugar para palaguin ang lung na ito. Sa kabutihang-palad, tayo ay puno ng mga merkado sa Asya at maaari kong makuha ang mga ito doon. Para sa inyo na mapalad na masiyahan sa isang mas mainit, tuyo na kapaligiran, ang pagtatanim ng mga gourd na ito sa hardin ng bahay ay sulit na subukan. Tila, ang panuntunan ng hinlalaki ay kung maaari kang magtanim ng limang beans sa iyong lugar, maaari kang magtanim ng mga snake gourds.

Una sa lahat, ang snake gourds ay nangangailangan ng trellis o isang bagay na maaari nilang lumaki - isang arbor o isang chain-link na bakod. Tiyaking matibay ang istraktura dahil sa bigat ng malalaking lung.

Kumuha ng mga binhi online. Maraming uri ang available kabilang ang:

• ‘Extra Long Dancer’
• ‘White Glory’
• ‘Baby’

Pag-aralan ang paglalarawan ng bawat isa, dahil mas maliit ang ilanmga bersyon na maaaring mas angkop para sa iyong hardin. Simulan ang mga buto sa loob ng maaga pagkatapos magbabad nang magdamag upang madagdagan ang oras ng pagtubo. Mag-transplant sa labas gaya ng gagawin mo sa bean plants sa well-mixed organic matter at topsoil.

Ang mga buto ay maaaring i-save para sa susunod na season ngunit itapon ang anumang mapusyaw na kulay o puting mga buto. Magtabi at magtanim ng mas maraming buto kaysa sa inaakala mong maaaring kailanganin mo, dahil halos 60 porsiyento lang ang rate ng pagtubo.

Pag-aalaga at Pag-aani ng Snake Gourd

Ang pag-aalaga ng snake gourd ay katulad ng sa karamihan ng iba pang lung. Putulin ang mga lateral na sanga ng halaman upang madagdagan ang set at produksyon ng prutas. Ang ilang mga tao ay nagtali ng isang maliit na bato o ibang timbang sa dulo ng bulaklak ng lung upang pagyamanin ang isang mas tuwid na prutas, ngunit ito ay para lamang sa aesthetics. Hindi na kailangang gawin ito.

Mag-ani ng snake gourds kapag bata pa, mga 40-50 araw mula sa pagtatanim. Ang mahahabang varietal ay maaaring maging handa kapag 16-18 pulgada lamang (40.5-45.5 cm.), habang ang mas maiikling cultivars ay nasa 6-8 pulgada (15-20.5 cm.) ang haba.

Ang ganap na hinog na prutas ay medyo hindi nakakain, orange, at malambot, bagama't ang pula, parang halaya na sangkap na nakapalibot sa mga buto ay maaaring kainin na parang tomato sauce sa mga recipe o ginagamit sa ayurvedic na gamot. Ang mga buto ay kadalasang ginagamit bilang kumpay para sa mga hayop ngunit nakakalason sa mga tao.