Ano Ang Romanesco: Mga Tip Para sa Pagpapalaki ng Romanesco Broccoli

Talaan ng mga Nilalaman:

Ano Ang Romanesco: Mga Tip Para sa Pagpapalaki ng Romanesco Broccoli
Ano Ang Romanesco: Mga Tip Para sa Pagpapalaki ng Romanesco Broccoli

Video: Ano Ang Romanesco: Mga Tip Para sa Pagpapalaki ng Romanesco Broccoli

Video: Ano Ang Romanesco: Mga Tip Para sa Pagpapalaki ng Romanesco Broccoli
Video: Romanesco: 25 Cool Roman Dialect Words You Should Use in Rome 2024, Nobyembre
Anonim

Ang Brassica romanesco ay isang masayang gulay sa parehong pamilya ng cauliflower at repolyo. Ang mas karaniwang pangalan nito ay broccoli romanesco at gumagawa ito ng lime green na mga ulo na puno ng mas maliliit na florets na katulad ng pinsan nito, ang cauliflower. Ang pagtatanim ng romanesco broccoli ay isang mahusay na paraan ng pagbibigay ng iba't ibang pagkain ng iyong pamilya.

Ang kakaibang lasa at ang nakakabaliw na halaman ay paborito ng mga bata at maaari silang makilahok sa pagtatanim ng romanesco broccoli. Alamin kung paano palaguin ang romanesco at ilantad ang iyong mga kaibigan at pamilya sa isang natatanging brassica na maaaring gamitin sariwa o luto.

Ano ang Romanesco?

Iyong unang sulyap sa kakaibang gulay na ito ay mapapaisip ka, ano ang romanesco? Ang neon green na kulay ay hindi makalupa at ang buong ulo ay may spike na hindi pantay. Kung ano sa una ay mukhang mula sa Mars, ay talagang miyembro ng cole family, na kinabibilangan ng repolyo, broccoli, at iba pang cool-season na gulay.

Ang Romanesco ay tumutubo na parang cauliflower, na may makapal na tangkay at malalapad at magaspang na dahon. Ang gitnang ulo ay nagiging malaki at ang buong halaman ay maaaring sumasaklaw ng 2 talampakan (61 cm.) ang lapad. Mag-iwan ng malaking espasyo para sa pagtatanim ng romanesco broccoli, dahil hindi lamang ito malawak ngunit nangangailangan ng maraming sustansya upang lumaki ang malalaking ulo. Ang halaman ay matibay sa USDA growing zones 3hanggang 10 at maaaring lumaki nang maayos hanggang sa taglagas sa mga lugar na may katamtaman.

Paano Palaguin ang Romanesco

Broccoli romanesco ay nangangailangan ng mahusay na pinatuyo na lupa sa buong araw. Ihanda ang seedbed na may pagdaragdag ng organikong materyal at hanggang mabuti. Maghasik ng mga buto sa Mayo kung direktang pagtatanim. Ang pagtatanim ng broccoli romanesco sa mga cooler zone ay pinakamahusay na gawin mula sa simula. Maaari mong itanim ang mga ito sa seed flats anim hanggang walong linggo bago itanim.

Ang pangangalaga sa batang romanesco broccoli ay dapat na may kasamang regular na pagdidilig at pagdidilig sa paligid ng punla upang maiwasan ang mapagkumpitensyang mga damo. Itakda ang mga halaman nang hindi bababa sa 2 talampakan (61 cm.) ang pagitan sa mga hanay na may pagitan na 3 talampakan (1 m.) mula sa isa't isa

Ang Broccoli romanesco ay isang cool-season na halaman na bumubulusok kapag nalantad sa mataas na init. Sa mga temperate zone, maaari kang makakuha ng spring crop at early fall crop. Ang pagtatanim ng broccoli romanesco seed sa huling bahagi ng Hulyo hanggang unang bahagi ng Agosto ay makakamit ng taglagas na pananim.

Romanesco Broccoli Care

Ang mga halaman ay nangangailangan ng parehong pangangalaga na kinakailangan ng broccoli o cauliflower. Ang mga ito ay mapagparaya sa ilang mga tuyong kondisyon ngunit ang pinakamahusay na pagbuo ng ulo ay nangyayari kapag sila ay pare-parehong basa. Tubig mula sa base ng halaman upang maiwasan ang mga problema sa fungal sa mga dahon.

Bihisan ang mga halaman ng pataba sa gilid at lagyan ng pataba ang mga ito ng isang pataba na nalulusaw sa tubig, dalawang beses sa panahon ng heading. Putulin ang mga ulo kapag ito ang sukat na gusto mo at itago ang mga ito sa isang malamig na tuyo na lugar.

Ang Broccoli romanesco ay mahusay na steamed, blanched, grilled, o sa salad lang. Subukang palitan ito sa marami sa iyong mga paboritong pagkaing gulay.

Inirerekumendang: