Jerusalem Artichokes Growing - Pagtatanim ng Jerusalem Artichokes

Talaan ng mga Nilalaman:

Jerusalem Artichokes Growing - Pagtatanim ng Jerusalem Artichokes
Jerusalem Artichokes Growing - Pagtatanim ng Jerusalem Artichokes

Video: Jerusalem Artichokes Growing - Pagtatanim ng Jerusalem Artichokes

Video: Jerusalem Artichokes Growing - Pagtatanim ng Jerusalem Artichokes
Video: Wild Edible Jerusalem Artichoke 2024, Nobyembre
Anonim

Maraming hardinero ng gulay ang hindi pamilyar sa mga halamang Jerusalem artichoke, bagaman maaaring kilala nila ang mga ito sa kanilang karaniwang pangalan, sunchoke. Ang Jerusalem artichokes ay katutubong sa North America at walang pagkakatulad sa mga artichoke na matatagpuan sa iyong lokal na grocery. Walang mas madali kaysa sa pagtatanim ng Jerusalem artichoke, maliban sa pagpapalaki ng mga ito, na mas madali.

Kung nakatira ka sa hilagang dalawang-katlo ng United States o sa isang lugar na may parehong klima, dapat mo silang subukan. Mag-ingat bagaman; kapag mayroon kang Jerusalem artichoke na tumutubo sa iyong hardin, mahihirapan kang magbago ng isip!

Jerusalem Artichoke Plants

Ang Jerusalem artichoke plants (Helianthus tuberous) ay mga perennial relatives ng sunflower. Ang mga nakakain na bahagi ay ang mataba, mali-mali na mga tubers na tumutubo sa ilalim ng lupa. Ang mga tuber ay hinukay sa taglagas. Maaari silang lutuin tulad ng patatas, pinirito, inihurnong, at pinakuluan, o kainin nang hilaw na may lasa at langutngot na katulad ng mga water chestnut.

Kung ikaw o isang taong pinapahalagahan mo ay nagkaroon ng diabetes, ang pag-aaral kung paano magtanim ng Jerusalem artichoke ay maaaring maging isang gawain ng pagmamahal. Sa halip na carbohydrates, ang mga tubers ay naglalaman ng inulin na bumabagsak sa panahon ng panunaw sa fructose, na mas mainam kaysaglucose.

Ang Jerusalem artichoke na mga halaman ay maaaring lumaki ng 6 talampakan (2 m.) ang taas at natatakpan ng 2 pulgada (5 cm.) na mga bulaklak sa huling bahagi ng Agosto at Setyembre. Ang mga bulaklak ay isang maliwanag at masayang dilaw. Ang mga dahon ay humigit-kumulang 3 pulgada (8 cm.) ang lapad at 4 hanggang 8 pulgada (10-20 cm.) ang haba.

Mas mahirap kaysa sa pag-aaral kung paano palaguin ang isang Jerusalem artichoke ay ang pag-aaral kung saan makakahanap ng isa. Karamihan sa mga sentro ng hardin ay hindi nagdadala ng mga ito, ngunit maraming mga katalogo. O maaari mong gamitin ang aking personal na kagustuhan at subukang magtanim ng Jerusalem artichokes na binili mo sa grocery store!

Paano Magtanim ng Jerusalem Artichoke

Paano magtanim ng Jerusalem artichoke ay nagsisimula sa lupa. Habang ang mga halaman ay lumalaki at namumunga ng mga bulaklak sa halos anumang uri ng lupa, ang mga ani ay mas mahusay kapag sila ay nakatanim sa maluwag, mahusay na aerated, well-draining lupa. Ang mga halaman ay gumagawa din ng mas malaking ani sa bahagyang alkaline na lupa, ngunit para sa hardinero sa bahay, ang neutral na lupa ay gumagana nang maayos. Ang isang all purpose fertilizer ay dapat na itatanim sa lupa kapag nagtatanim.

Ang pagtatanim ng Jerusalem artichokes ay katulad ng pagtatanim ng patatas. Ang maliliit na tubers o piraso ng tuber na may dalawa o tatlong usbong ay itinatanim ng 2 hanggang 3 pulgada (5-8 cm.) ang lalim na humigit-kumulang 2 talampakan (61 cm.) ang pagitan sa unang bahagi ng tagsibol sa sandaling matrabaho ang lupa. Ang pagtatanim ay dapat na natubigan ng mabuti. Ang mga tubers ay sisibol sa loob ng dalawa hanggang tatlong linggo.

Jerusalem Artichoke Care

Jerusalem artichoke care ay medyo basic. Ang magaan na paglilinang at pag-aalis ng damo ay dapat magsimula sa sandaling masira ang mga usbong sa lupa. Kapag naitatag na ang mga halaman, gayunpaman, hindi na kailangan ang pagtatanim.

Ang tubig ay mahalaga at ang mga halaman ay dapat tumanggap ng hindi bababa sa 1 pulgada (2.5 cm.) bawat linggo upang isulong ang magandang paglaki ng tuber. Magsisimula ang pamumulaklak sa Agosto, na nagbibigay ng kapistahan para sa mga mata.

Kapag nagsimulang mag-brown ang mga halaman sa Setyembre, oras na para anihin ang iyong unang Jerusalem artichoke. Ang pag-iingat ay dapat gawin upang maghukay ng malalim na hindi makapinsala sa maselang balat. Anihin lamang ang kailangan mo. Putulin ang mga namamatay na halaman, ngunit iwanan ang mga tubers sa lupa. Maaari silang anihin sa buong taglamig hanggang sa magsimula silang umusbong sa tagsibol, at narito ang ibig sabihin kanina tungkol sa hindi pagbabago ng iyong isip. Ang anumang piraso ng tuber na natitira sa paglipas ng taglamig ay sumisibol at ang iyong hardin ay madaling mapuno ng Jerusalem artichoke hanggang sa punto kung saan tinutukoy sila ng ilang hardinero bilang mga damo!

Sa kabilang banda, kung permanenteng itatalaga mo ang isang sulok ng iyong hardin sa Jerusalem artichoke, mas magiging madali ang pagpapalaki sa mga ito habang ang mga halaman ay nagpupuno muli. Bigyan lamang ang iyong patch ng isang dosis ng pataba sa bawat tagsibol. Pagdating sa paglaki at pangangalaga sa Jerusalem artichoke, ano ang mas madali kaysa doon?

Inirerekumendang: