Pag-aani ng mga Halamang Bok Choy: Paano At Kailan Pumili ng Bok Choy

2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01

Ang Bok choy, isang Asian na gulay, ay miyembro ng pamilya ng repolyo. Puno ng mga sustansya, ang malalapad na dahon at malambot na tangkay ng halaman ay nagdaragdag ng lasa sa paghalo, salad, at mga steamed dish. Piliin ang mas maliliit na halaman kapag nag-aani ng bok choy. Mayroon silang mas makinis, hindi gaanong acidic na lasa at pinakamahusay na gumagana para sa mga sariwang recipe. Ang oras kung kailan pumili ng bok choy ay depende sa iba't. Mayroong dalawang paraan ng pag-aani ng bok choy, na nakadepende sa oras ng taon at kung ano ang gamit mo para sa gulay.

Bok Choy Seed Harvest

Ang Bok choy ay isang cool season na gulay tulad ng lahat ng cruciform. Gayunpaman, ito ay mas mapagparaya sa mga sukdulan kaysa sa karaniwang repolyo. Maaari kang maghasik sa tagsibol o huling bahagi ng tag-araw para sa ani sa taglagas.

Ang bok choy ay nangangailangan ng bahagyang lilim upang maiwasan ang pag-bolting. Kung hahayaan mong mag-bolt ang halaman, bubuo ito ng mga bulaklak at buto, na magbibigay ng bok choy seed harvest. Ang binhi ay nakalagay sa mga pod na kukunin mo kapag ang mga balat ay naging kayumanggi at natuyo. Ito ay nagpapahiwatig na ang binhi ay handa na. Mag-imbak ng buto sa isang malamig at tuyo na lugar hanggang sa oras na para itanim ang mga ito.

Growing Bok Choy

Maghasik ng mga buto sa unang bahagi ng tagsibol o huli ng tag-araw. Ang bok choy ay nangangailangan ng masustansiyang lupa, at mahusay na pinatuyo. Ang makakapal na tangkay ay makatas at matamis at nangangailangan ng maraming tubig upang lumaki. Alisinmapagkumpitensyang mga damo at dahan-dahang pagbubungkal ang lupa sa paligid ng mga halaman upang mapataas ang antas ng oxygen para sa malusog na paglaki ng ugat.

Ang malalawak na dahon ni Bok choy ay target ng mga dahon na kumakain ng mga peste tulad ng snails at slugs. Gumamit ng organic slug pain para maiwasan ang mga butas at matinding pinsala sa halaman.

Ang pag-aani ng mga halamang bok choy na protektado ay titiyakin ang maganda at walang dungis na mga dahon na puno ng lasa at nakapagpapalusog na mga benepisyo.

Kailan Pumili ng Bok Choy

Bok choy ay handa nang anihin sa sandaling mayroon itong magagamit na mga dahon. Ang mga maliliit na uri ay mature sa 6 na pulgada (15 cm.) ang taas at ang mas malalaking uri ay lumalaki nang 2 talampakan (61 cm.) ang taas. Ang mga lahi ng sanggol ay handa na sa loob ng humigit-kumulang 30 araw at ang mas malaki ay handa na apat hanggang anim na linggo pagkatapos ng paghahasik.

Ang Bok choy ay isang repolyo na walang anyo ng ulo. Dahil dito, maaari mong putulin ang ilang dahon nang sabay-sabay o anihin ang buong pananim.

Paano Mag-harvest ng Bok Choy

Ang pag-aani ng bok choy ay tapos na sa buong panahon. Para sa patuloy na supply ng halaman, maghasik ng mga buto tuwing dalawang linggo hanggang sa dumating ang mataas na init ng tag-araw. Makakatulong ang mga row cover na magbigay ng ilang kanlungan mula sa nakakapasong araw at maaaring pahabain ang pag-aani.

Putulin ang halaman sa antas ng lupa kapag nag-aani ng bok choy para sa buong halaman. Sa ilang mga kaso, ang ilang maliliit na dahon ay sumisibol mula sa korona kung ito ay naiwan sa lupa.

Maaari mo ring putulin ang mga dahon na gagamitin mo sa isang pagkakataon at hayaang tumubo ang iba. Ang mga halamang wala pa sa gulang ay nagbibigay ng pinakamatamis, pinakamalambot na dahon at tangkay.