2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Kapag may nagbanggit ng mga beets, malamang na iniisip mo ang mga ugat, ngunit ang masasarap na gulay ay lumalaki sa katanyagan. Ang masustansyang gulay na ito ay madaling itanim at murang bilhin. Ang mga beet ay kabilang sa mga unang gulay na dumating sa mga merkado ng mga magsasaka dahil lumalaki ang mga ito sa malamig na temperatura ng tagsibol at handa na silang anihin nang wala pang dalawang buwan pagkatapos itanim. Magbasa pa para matuto pa tungkol sa mga benepisyo ng beet green at kung paano gumamit ng beet greens mula sa hardin.
Ano ang Beet Greens?
Ang Beet greens ay ang madahong mga dahon na tumutubo sa itaas lamang ng ugat ng beet. Ang ilang uri ng beet, tulad ng Green Top Bunching beets, ay binuo para lamang sa pagpapatubo ng mga gulay. Maaari ka ring mag-ani ng mga leafy beet top mula sa mga karaniwang uri ng beet, gaya ng Early Wonder at Crosby Egyptian.
Kapag nagtatanim ng mga beet para lamang sa mga gulay, ihasik ang mga buto nang 1/2 pulgada (1 cm.) ang hiwalayin at huwag payat ang mga ito.
Nakakain ba ang Beet Greens?
Ang mga beet green ay hindi lamang nakakain, ito ay mabuti para sa iyo. Kabilang sa mga benepisyo ng beet green ang maraming bitamina C, A, at E. Ang kalahating tasa (118.5 ml.) ng nilutong beet green ay naglalaman ng 30 porsiyento ng inirerekomendang daily allowance (RDA) ng bitamina C.
Pag-aani ng Leafy Beet Tops
Maaari kang mag-ani ng ilang gulayngayon at i-save ang mga ugat ng beet para sa ibang pagkakataon. Mag-clip lang ng isa o dalawang dahon mula sa bawat beet, mag-iwan ng 1 hanggang 1 ½ pulgada (2.5-4 cm.) ng tangkay na nakakabit sa ugat.
Kapag inani mo ang mga beets at mga ugat nang sabay, alisin ang mga gulay sa ugat sa lalong madaling panahon, mag-iwan ng halos isang pulgada (2.5 cm.) na tangkay sa bawat ugat. Kung ang mga gulay ay naiwan sa ugat, ang ugat ay magiging malambot at hindi kaakit-akit.
Ang mga beet green ay pinakamainam kapag inani bago mo ito gamitin. Kung kailangan mong itabi ang mga ito, banlawan at patuyuin ang mga dahon at ilagay ang mga ito sa isang plastic bag sa drawer ng gulay ng refrigerator.
Paano Gamitin ang Beet Greens
Ang Beet greens ay gumagawa ng mabangong karagdagan sa mga salad at masarap ang lasa kapag pinagsama sa feta cheese at nuts. Para magluto ng beet greens, i-microwave ang mga ito ng pito hanggang sampung minuto o pakuluan hanggang lumambot lang.
Para sa isang espesyal na pagkain, igisa ang mga ito sa isang maliit na halaga ng langis ng oliba na may tinadtad na bawang. Subukang palitan ang mga beet green sa iyong mga paboritong recipe na nangangailangan ng mga gulay.
Inirerekumendang:
Maganda ba ang Mga Sibuyas Para sa Iyo: Alamin ang Tungkol sa Mga Benepisyo ng Mga Sibuyas sa Kalusugan
Ang mga benepisyong pangkalusugan ng mga sibuyas ay pinag-aralan at na-verify, ngunit ano ang ilan sa mga benepisyong kaakibat ng pagpapalaki nito? Alamin dito
Mga Nakakain na Bahagi Ng Mga Halamang Cattail: Anong Mga Bahagi Ng Cattail ang Nakakain
Nakatingin ka na ba sa isang stand ng mga cattail at naisip kung nakakain ba ang halamang cattail? Ang paggamit ng mga nakakain na bahagi ng cattail sa kusina ay hindi na bago, maliban na lang siguro sa bahagi ng kusina. Kaya anong mga bahagi ng cattail ang nakakain? Alamin sa artikulong ito
Maaari Ka Bang Magtanim ng mga Beet Sa Mga Lalagyan - Paano Magtanim ng Mga Beet Sa Isang Lalagyan
Gustung-gusto ang mga beet, ngunit walang espasyo sa hardin? Container grown beets lang ang maaaring sagot. Basahin ang artikulong ito upang malaman ang tungkol sa pagtatanim ng mga beet sa mga lalagyan upang ma-enjoy mo ang mga masasarap na pagkain na ito
Growing Kohlrabi Greens - Nakakain ba ang mga Dahon ng Kohlrabi
Kohlrabi ay isang miyembro ng pamilya ng repolyo. Ang halaman ay karaniwang itinatanim para sa bombilya na ginagawa nito, ngunit ang mga batang gulay ay kinakain din. Ang artikulong ito ay makakatulong sa pagtatanim ng mga gulay ng kohlrabi
Mga Problema sa Beet Root - Alamin Kung Bakit Ang mga Beet ay May Magagandang Tuktok Ngunit Maliit ang Mga Ugat
Beets ay isang paboritong halamang gulay ng mga hardinero sa United States. Ngunit ano ang mangyayari kapag mayroon kang deformed beets o masyadong maliit ang iyong mga beet. Matuto nang higit pa tungkol sa mga karaniwang isyung ito sa mga ugat ng beet dito
