Pagtatanim ng Florence Fennel: Paano Palaguin ang Florence Fennel

2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01

Ang Florence fennel (Foeniculum vulgare) ay ang uri ng bulb ng haras na kinakain bilang gulay. Ang lahat ng bahagi ng halaman ay mabango at maaaring gamitin sa mga culinary application. Ang paglilinang ng haras ng Florence ay nagsimula sa mga Griyego at Romano at sinala sa mga panahon hanggang sa Europa, Gitnang Silangan, at Asya. Ang pagtatanim ng Florence fennel sa home garden ay isang madaling paraan upang dalhin ang maraming nalalaman at mabangong halaman sa iyong mga recipe at tahanan.

Pagtatanim ng Florence Fennel

Mabilis na sumibol ang haras sa mga lupang mahusay na pinatuyo at sa maaraw na lugar. Suriin ang pH ng lupa bago magtanim ng Florence fennel. Ang haras ay nangangailangan ng lupa na may pH na 5.5 hanggang 7.0, kaya maaaring kailanganin mong magdagdag ng dayap upang tumaas ang pH. Itanim ang mga buto na may lalim na 1/8 hanggang ¼ pulgada (3-6 mm.). Payat ang mga halaman pagkatapos sumibol sa layo na 6 hanggang 12 pulgada (15-31 cm.). Ang paglilinang ng haras pagkatapos ng pag-usbong ay depende sa kung ginagamit mo ang halaman para sa mga bombilya, tangkay, o buto.

Bago magtanim ng Florence fennel, magandang ideya na alamin kung kailan ang petsa ng huling hamog na nagyelo para sa iyong zone. Itanim ang binhi pagkatapos ng petsang iyon upang maiwasan ang pagkasira ng malambot na mga bagong punla. Maaari ka ring makakuha ng ani sa taglagas sa pamamagitan ng pagtatanim ng anim hanggang walong linggo bago ang unang hamog na nagyelo.

Paano Palaguin ang Florence Fennel

Fennelay isang karaniwang sangkap sa mga kari at ang buto ay nagbibigay sa Italian sausage ng pangunahing lasa nito. Ito ay nasa cultivation bilang bahagi ng Mediterranean diet mula noong ika-17 siglo. Ang Florence fennel ay may maraming nakapagpapagaling na katangian at matatagpuan sa mga patak ng ubo at pantulong sa pagtunaw upang pangalanan lamang ang ilang. Ang halaman ay kaakit-akit din at ang lumalaking Florence fennel sa mga perennial o mga bulaklak ay nagdaragdag ng magandang accent sa pinong mga dahon nito.

Florence haras ay gumagawa ng kaakit-akit at berdeng mabalahibong mga dahon na nagbibigay ng ornamental na interes sa hardin. Ang mga dahon ay naglalabas ng isang pabango na nakapagpapaalaala ng anise o licorice. Ang halaman ay isang pangmatagalan at may posibilidad na kumalat at maaaring maging invasive kung hindi mo aalisin ang ulo ng buto. Pinakamahusay na tumutubo ang Florence fennel sa mas malamig na klima at mapagtimpi na mga rehiyon.

Simulan ang pag-ani ng mga tangkay ng haras kapag malapit nang mamulaklak. Gupitin ang mga ito sa lupa at gamitin ang mga ito tulad ng kintsay. Ang Florence fennel ay mahinog upang makagawa ng makapal na puting base na tinatawag na mansanas. Magbunton ng lupa sa paligid ng namamaga na base sa loob ng sampung araw at pagkatapos ay anihin.

Kung nagtatanim ka ng Florence fennel para sa binhi, maghintay hanggang sa katapusan ng tag-araw, kapag ang gulay ay namumulaklak sa mga umbel na matutuyo at may laman na buto. Putulin ang mga ginugol na ulo ng bulaklak at iling ang buto sa isang lalagyan. Ang buto ng haras ay nagbibigay ng kamangha-manghang lasa at aroma sa mga pagkain.

Mga Varieties ng Florence Fennel

Maraming cultivars ng bulb na gumagawa ng haras. Handa nang gamitin ang 'Trieste' 90 araw pagkatapos itanim. Ang isa pang uri, 'Zefa Fino,' ay perpekto para sa maikling panahon ng klima at maaaring anihin65 araw lang.

Karamihan sa mga varieties ng Florence fennel ay nangangailangan ng 100 araw hanggang sa maturity.