2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Kilala ang French sa kanilang napakasarap na lutuin. Sa France, sineseryoso ng mga tao ang pagkain at kadalasang nagtatanim ng kanilang sarili. Ang French potager ay isa lamang magarbong paraan ng pagsasabi ng kitchen garden. Upang lumikha ng iyong sarili, magtanim ng mga French herbs at gulay mula sa France. Sa lalong madaling panahon makakapagsabi ka ng bon appétit habang naglilingkod ka sa iyong pamilya.
Ang pagbuo ng isang tunay na French potager ay hindi naiiba sa anumang iba pang hardin, ngunit dapat kang magsama ng ilang klasikong French na gulay. Maraming halaman para sa lutuing Pranses, dahil ang bansa ay may magkakaibang panlasa at gastronomic na pakikipagsapalaran. Nakatuon ang mga tunay na French chef sa lokal na lutuin ng bansa, na dapat kasing sariwa hangga't maaari. Para tularan ang kanilang trabaho, ang pagkakaroon ng sarili mong mga halaman para sa pagluluto ng French ay magdadala ng malabong pakiramdam sa mga tradisyonal na recipe.
Tumuon sa French Herbs
Kabilang sa mga pinakamahusay na halaman para sa lutuing Pranses ay mga halamang gamot. Kung walang mga halamang gamot ay hindi ka makakatikim ng tunay na lasa ng isang recipe ng Franco. Ang bouquet garni ay isang kumbinasyon ng damo na ginagamit sa lasa ng maraming pagkain. Karaniwan itong binubuo ng bay leaf, thyme at parsley, ngunit maaari rin itong magsama ng iba pang mga halamang gamot tulad ng rosemary na makikinabang sa ulam. Ito ay isang nakatali na bundle ng mga halamang gamot na idinagdag sa mga sopas, nilaga o sarsa, o maaari mong ilagay ang mga halamang gamot sa telang keso at hayaang matarik ang mga ito.sa ulam. Ang iba pang mga herbs na kailangan sa French cooking ay maaaring tansy, chervil, savory, lavender, sage, rue, oregano, at fennel.
Mga Gulay na Pranses
Ang France ay kilala sa mga rehiyon nito, bawat isa ay may sariling speci alty. Makikita mo ito sa mga alak at keso nito, pati na rin sa mga gulay nito. Habang ang mga karaniwang form ay magagamit, ang ilang mga cultivar ay lumago sa mga tinukoy na lugar at kadalasan ay mga nagwagi ng award. Kapag binili ang mga uri na ito, maaari silang markahan ng AOC (Appelation d'Origine Controlee). Ito ay isang espesyal na karangalan para sa natatanging kalidad, lasa, at hitsura.
- Coco de Paimpol-bean
- Cadours- bawang
- Haricot Tarbais- bean
- Tomate de Marmande- tomato
- Lentille verte de Puy- green lentil
- Pomme de Terre de l’ile de Rey- patatas
- Bagaman ang mga ito ay mga tipikal na gulay ng France, hindi mo kailangang magkaroon ng mga partikular na uri na ito. Dapat mayroon ka ring:
- Patatas
- Beans- parehong string at tuyo
- Artichoke
- Celery
- Carrot
- Sibuyas
- Bawang
- Asparagus
- Celeriac
- Leeks
- Swiss chard at iba pang gulay
- Turnips
Iba pang Halaman para sa Potager
Bilang karagdagan sa mga French na gulay at herbs, ang isang potager ay maglalaro din ng mga bulaklak at iba pang halaman. Ang mga bulaklak ay pumupuno sa mga espasyo, nagpapaganda sa hardin, at nagbibigay ng palamuti para sa hapag kainan. Madalas din itong kinakain at ginagamit bilang palamuti. Ang mga nakakain na halaman tulad ng nasturtium, violet, calendula, marigold, lavender at sweet peas ay nagdaragdag ng lasa at kulay sa mga pinggan.
AngAng potager ay isang medyo impormal na hardin na maaari ding magsama ng mga puno ng prutas at palumpong. Ang lahat ng mga halaman para sa French cooking na kakailanganin mo ay dapat mapuno ang hardin at madaling ma-access.
Inirerekumendang:
Japanese Vegetable Plants – Nagtatanim ng Mga Gulay Mula sa Japan Sa Iyong Hardin
Karamihan sa mga halamang gulay sa Japan ay madaling lumaki at mahusay na lumaki sa iba't ibang klima. Mag-click dito upang makita kung ang pagtatanim ng mga gulay na Japanese ay tama para sa iyo
Ano Ang Mga Halamang Ornamental na Gulay - Paggamit ng Mga Gulay At Herb Para sa Mga Dahon ng Lalagyan
Sa tingin ko lahat ng gulay ko ay maganda ngunit, kung papipiliin ako, ano ang ilang magagandang gulay para sa kulay at texture ng mga dahon na idaragdag sa isang ornamental vegetable garden? Mas mabuti pa, alin ang gumagawa ng magagandang mga specimen ng lalagyan? Alamin dito
Paano Mag-imbak ng Mga Gulay Mula sa Hardin: Alamin ang Mga Paraan ng Pag-iimbak ng Mga Gulay
Kung ang iyong hardin ay nagbunga ng masaganang ani, ang pag-iimbak at pag-iingat ng mga gulay ay nagpapalawak ng kaloob. Ang artikulong ito ay makakatulong sa pag-iingat ng mga gulay
Mga Uri Ng Mga Higanteng Gulay sa Hardin - Nagtatanim ng Malaking Gulay Sa Mga Hardin
Nakapunta na ba sa county fair at namangha sa napakalaking blue ribbon pumpkins na naka-display o iba pang higanteng veggie varieties? Ang sumusunod na impormasyon tungkol sa mga higanteng halamang gulay ay makakatulong sa iyong pagpapatubo ng iyong sarili
Mga Pamilya ng Halaman ng Gulay - Paggamit ng Mga Pangalan ng Pamilya Ng Mga Gulay Para sa Umiikot na Mga Pananim
Ang pag-ikot ng pananim ay isang pangkaraniwang gawain sa hardin ng tahanan, na nagbibigay ng oras na mawala ang mga partikular na sakit sa pamilya ng gulay bago muling itanim sa parehong lugar. Para sa mga tip sa mga pamilya ng halaman, makakatulong ang artikulong ito
