Can You Eat Herb Flowers: Mga Tip Para sa Pagkain ng Namumulaklak na Herb

Talaan ng mga Nilalaman:

Can You Eat Herb Flowers: Mga Tip Para sa Pagkain ng Namumulaklak na Herb
Can You Eat Herb Flowers: Mga Tip Para sa Pagkain ng Namumulaklak na Herb

Video: Can You Eat Herb Flowers: Mga Tip Para sa Pagkain ng Namumulaklak na Herb

Video: Can You Eat Herb Flowers: Mga Tip Para sa Pagkain ng Namumulaklak na Herb
Video: Salamat Dok: The use of spiral flag or insulin plant 2024, Abril
Anonim

Ang mga bulaklak ay nagpapatingkad sa ating mga tahanan sa kanilang mga kulay at pabango. Ngunit sila ay kapaki-pakinabang din sa ibang mga paraan. Maaari ka bang kumain ng mga halamang bulaklak? Ang pagkain ng mga halamang namumulaklak ay isang klasikong paraan ng pagpapahusay ng lasa at pagbibihis ng mga pinggan. Maraming nakakain na bulaklak ng halamang gamot mula sa mga halaman na madaling lumaki at nagpapalamuti sa tanawin, pati na rin ang iyong mesa.

Ang pagtatanim ng mga halamang gamot malapit sa kusina sa bahay ay nagbibigay-daan sa madaling pag-access para sa kanilang mga pinong lasa at matingkad na aroma. Ang mga halamang gamot ay nagdaragdag ng perpektong hawakan sa anumang ulam at madaling palaguin at gamitin. Mayroong maraming mga halamang gamot na may mga bulaklak na maaari mong kainin, at sila ay gumagawa ng isang eleganteng palamuti sa mga pagkain, pati na rin. Alamin kung aling mga halamang gamot ang itatanim na magbubunga ng maganda at masarap na pamumulaklak para sa iyong mga paboritong pagkain.

Tungkol sa Nakakain na Bulaklak na Herb

Ang mga bulaklak ng mga halamang gamot ay ginamit sa loob ng daan-daang taon bilang mga gamot at bilang gastronomic na karagdagan sa mga recipe. Ang mga sinaunang talaan ng Tsino ay nagpapahiwatig na ang mga ito ay ginagamit, gayundin ang mga account mula sa panahon ng Romano. Ang mga bulaklak ng damo ay karaniwang ginagamit na sariwa ngunit maaari ding itago sa mantika o tuyo. Mahalagang anihin lamang ang mga nakakain at hindi pa napatubo malapit sa paggamit ng pestisidyo o herbicide. Ang mga bulaklak ay dapat hugasan nang mabuti upang maalis ang dumi at anumang mga insekto. Idagdag ang mga ito sa isang ulam bago lang ihain upang mapanatili ang mga kulay at lasa.

Mga halamang gamot na mayBulaklak na Maari Mong Kainin

Hindi lahat ng bulaklak ng damo ay nakakain o kanais-nais bilang pagkain, ngunit marami ang may mahabang kasaysayan ng paggamit bilang pagkain o mga karagdagan sa mga inumin. Mayroon ding mga nakakalason at nakakalason na bulaklak tulad ng Nicotiana, o bulaklak ng tabako. Karamihan sa aming karaniwang mga halamang gamot sa mesa ay ligtas na kainin. Ang mga halimbawa ng nakakain na bulaklak ng damo ay:

  • Chive
  • Lavender
  • Garlic Scape
  • Dill
  • Borage
  • Mustard
  • Arugula
  • Lovage
  • Fennel
  • Basil
  • Hyssop
  • Mint
  • Bergamot
  • Rosemary
  • Oregano
  • Marjoram
  • Chamomile
  • Sage
  • Thyme
  • Masarap

Mga Tip sa Pagkain ng Namumulaklak na Herb

Ang pinakamagandang oras para mamitas ng mga bulaklak mula sa mga halamang gamot ay sa umaga. Naka-deweed sila at nag-iinit sa araw, naglalabas ng kanilang nektar.

Marami sa mga bulaklak ang gumagaya sa lasa ng erbal ngunit maaaring mas magaan o mas mabigat. Tikman bago idagdag sa isang ulam para hindi mo ito matabunan. Sa karamihan ng mga kaso, gugustuhin mong bunutin ang mga talulot at itapon ang obaryo at mga sekswal na organ, ngunit paminsan-minsan, tulad ng kaso ng haras, ang pollen ay isang masarap na karagdagan sa mga pagkaing tulad ng kanin.

Maaari mong gamitin ang edible herb blooms sa mga syrup, malamig na inumin, bilang tsaa, salad, baked goods, dessert, at marami pang application. Mayroon ding iba pang nakakain na bulaklak tulad ng nasturtium, violas, hollyhock, marigold, English daisy, at Dianthus. Ang mga bulaklak ng ilang gulay ay masarap din tulad ng kalabasa at artichoke.

Inirerekumendang: