Ano ang Gagawin Sa Starfruit: Pag-aani At Paggamit ng Carambola Fruit

Talaan ng mga Nilalaman:

Ano ang Gagawin Sa Starfruit: Pag-aani At Paggamit ng Carambola Fruit
Ano ang Gagawin Sa Starfruit: Pag-aani At Paggamit ng Carambola Fruit

Video: Ano ang Gagawin Sa Starfruit: Pag-aani At Paggamit ng Carambola Fruit

Video: Ano ang Gagawin Sa Starfruit: Pag-aani At Paggamit ng Carambola Fruit
Video: Top 10 FOODS You Absolutely Should NOT Eat To Live Longer 2024, Mayo
Anonim

Kung sa tingin mo ay limitado ang paggamit ng starfruit sa mga dekorasyong palamuti para sa mga fruit salad o magagarang arrangement, maaaring mawalan ka ng masarap na pagkain na may maraming benepisyo sa kalusugan. Ang starfruit, na kilala rin bilang carambola, ay mayaman sa mga antioxidant, bitamina, at mineral.

Ano ang Gagawin sa Starfruit

Starfruit ay tumutubo sa mga tropikal na puno na katutubong sa Sri Lanka at Spice Islands. Ito ay nilinang sa loob ng maraming siglo sa China at Malaysia. Ang bunga ng puno ng carambola ay maaaring umabot ng 8 pulgada (20.5 cm.) ang haba at nagbabago mula berde hanggang dilaw habang ito ay hinog. Ang mga starfruit ay hugis-itlog at may limang tagaytay na nagbibigay sa prutas ng katangian nitong hugis bituin kapag hiniwa.

Kung iniisip mo kung paano gamitin ang starfruit, narito ang mga paraan na ginamit ang carambola sa buong mundo:

  • Garnish – Ang paggamit ng carambola fruit sa mga salad, fruit kabobs, para sa pandekorasyon na plating, o bilang pampalamuti ng inumin ay gumagamit ng natural na hugis ng hiniwang prutas para magdagdag ng appeal sa mga pagkain at inumin..
  • Jams and preserves – Tulad ng ibang uri ng prutas, maaaring gamitin ang starfruit kapag gumagawa ng fruit spread.
  • Pickled – Starfruit na hindi pa ganap na hinogmaaaring atsara sa suka o gawing sarap gamit ang malunggay, kintsay, at pampalasa.
  • Dried – Maaaring patuyuin ang hiniwang starfruit sa dehydrator o i-bake sa oven para makagawa ng crispy starfruit chips.
  • Lutong – Gumagamit ang mga Asian recipe ng carambola sa hipon, isda at iba pang pagkaing-dagat. Maaari silang magamit sa mga kari. Ang starfruit ay maaari ding nilaga na may mga pampatamis at pampalasa at pagsamahin sa iba pang prutas, gaya ng mansanas.
  • Juiced – Maaaring lagyan ng juice ang starfruit na may pinaghalong herbs, tulad ng mint at cinnamon.
  • Puddings, tarts, at sherbet – Kasama sa paggamit ng starfruit ang mga tipikal na recipe ng citrus. Palitan lang ang starfruit bilang pangunahing sangkap sa halip na mga lemon, limes, o oranges.

Mga Alternatibong Paggamit ng Starfruit

Ang paggamit ng prutas na carambola sa mga paghahandang panggamot sa Silangan ay karaniwang ginagawa sa ilang bansa sa Asya. Ginamit ang starfruit bilang lunas para makontrol ang pagdurugo, bawasan ang lagnat, babaan ang presyon ng dugo, pagalingin ang ubo, paginhawahin ang hangover, at paginhawahin ang pananakit ng ulo.

Ang Carambola ay naglalaman ng mataas na halaga ng oxalic acid at dapat mag-ingat kapag gumagamit ng puro paghahanda para sa mga layuning medikal. Bukod pa rito, pinapayuhan ang mga taong may problema sa bato na kumonsulta sa kanilang mga manggagamot bago isama ang starfruit sa kanilang diyeta.

Dahil sa kaasiman nito, ginamit din ang katas ng starfruit para alisin ang mga mantsa ng kalawang at para sa pagpapakintab ng tanso. Ang kahoy mula sa puno ng carambola ay ginagamit sa konstruksyon at para sa paggawa ng muwebles. Ang kahoy ay may pinong texture na may medium hanggang hard density.

Tips para saPag-aani ng mga Halamang Starfruit

Namimitas ka man ng starfruit sa isang puno sa iyong likod-bahay o pumipili ng sariwang prutas mula sa merkado, narito ang kailangan mong malaman upang mahanap ang pinakamahusay na ani para sa lahat ng mga makabagong paraan na mayroon ka para sa paggamit ng prutas ng carambola:

  • Pumili ng prutas na may madilaw-dilaw na kulay para sa sariwang pagkain. Ang mga komersyal na grower ay umaani ng starfruit habang nagsisimula itong mahinog. (Maputlang berde na may pahiwatig ng dilaw.)
  • Ang prutas ay umabot sa pinakamataas na pagkahinog kapag ang mga tagaytay ay hindi na berde at ang katawan ng prutas ay pare-parehong dilaw. Ang mga brown spot ay nagpapahiwatig ng sobrang pagkahinog.
  • Sa mga halamanan sa bahay, maaaring pahintulutan ng mga hardinero na mahulog sa lupa ang hinog na prutas. Maaari rin itong kunin mula sa puno.
  • Para sa malulutong na prutas, anihin sa umaga kapag mas mababa ang temperatura sa paligid.
  • Mag-imbak ng starfruit sa room temperature. Ang mga prutas na lumampas sa pinakamataas na pagkahinog ay maaaring itago sa refrigerator upang maiwasan ang pagkasira.

Inirerekumendang: