Ang Ginkgo Fruit ba ay Nakakain – Dapat Ka Bang Kumain ng Ginkgo Biloba Nuts

Talaan ng mga Nilalaman:

Ang Ginkgo Fruit ba ay Nakakain – Dapat Ka Bang Kumain ng Ginkgo Biloba Nuts
Ang Ginkgo Fruit ba ay Nakakain – Dapat Ka Bang Kumain ng Ginkgo Biloba Nuts

Video: Ang Ginkgo Fruit ba ay Nakakain – Dapat Ka Bang Kumain ng Ginkgo Biloba Nuts

Video: Ang Ginkgo Fruit ba ay Nakakain – Dapat Ka Bang Kumain ng Ginkgo Biloba Nuts
Video: PARAAN UPANG LUMINAW ANG PANINGIN NG WALANG SALAMIN 2024, Mayo
Anonim

Sa nakalipas na dosenang taon o higit pa, ang Ginkgo biloba ay gumawa ng isang bagay na may pangalan para sa sarili nito. Ito ay tinuturing bilang pampanumbalik para sa pagkawala ng memorya. Ang sinasabing nakapagpapagaling ay nakuha mula sa mga tuyong dahon ng ginkgo. Gumagawa din ang ginkgo ng prutas, sa halip ay mabangong prutas. Maaaring mabaho ang prutas, ngunit paano ang pagkain ng mga bunga ng mga puno ng ginkgo? Maaari ka bang kumain ng prutas ng ginkgo? Alamin natin.

Nakakain ba ang Ginkgo Fruit?

Ang Ginkgo ay isang deciduous tree, matibay sa USDA zones 3-9, na pinaka malapit na nauugnay sa mga sinaunang cycad. Ito ay isang relic mula sa mga sinaunang panahon, mula pa noong panahon ng Permian (270 milyong taon na ang nakalilipas). Sa sandaling naisip na wala na, ito ay muling natuklasan ng isang Aleman na siyentipiko noong huling bahagi ng 1600s sa Japan. Isang grupo ng mga Chinese Buddhist monghe ang ginawa nilang misyon na iligtas at linangin ang mga species. Naging matagumpay sila, at ngayon, ang ginkgo ay matatagpuan sa buong mundo bilang isang ornamental tree.

Tulad ng nabanggit, ang puno ay nagbubunga, o hindi bababa sa mga babae. Ang ginkgo ay dioecious, na nangangahulugan na ang mga bulaklak ng lalaki at babae ay dinadala sa magkahiwalay na mga puno. Ang prutas ay mataba, brownish-orange na halos kasing laki ng cherry. Bagama't ang puno ay hindi magbubunga hangga't hindi ito namumungahumigit-kumulang 20 taong gulang, kapag nangyari ito, napupunan nito ang kakulangan sa pamamagitan ng paggawa ng napakahusay.

Ang malaking bilang ng mga prutas na bumabagsak mula sa puno, hindi lamang gumagawa ng gulo, ngunit ang nilagasang prutas ay naglalabas ng medyo hindi kanais-nais na amoy. Sumasang-ayon ang lahat na ang aroma ay hindi kanais-nais ngunit hanggang saan ang antas ay nakasalalay sa tao - ang ilan ay naglalarawan dito bilang hinog na Camembert cheese o rancid butter, at ang iba ay mas inihahambing ito sa dumi o suka ng aso. Anuman ang kaso, pinipili ng karamihan sa mga taong nagtatanim ng mga puno ng ginkgo na magtanim ng mga lalaking puno.

Ngunit lumihis ako, paano ang pagkain ng mga bunga ng mga puno ng ginkgo? Maaari ka bang kumain ng prutas ng ginkgo? Oo, ang prutas ng ginkgo ay nakakain sa katamtaman, at kung malalampasan mo ang masamang amoy. Sabi nga, ang kinakain ng karamihan ay ang nut sa loob ng prutas.

Kumakain ng Ginkgo Biloba Nuts

Isinasaalang-alang ng mga taga-East Asian ang pagkain ng Ginkgo bil oba nuts bilang isang delicacy at kinakain ang mga ito, hindi lamang para sa kanilang lasa, ngunit para sa nutritional at medicinal properties. Ang mga mani ay kahawig ng isang pistachio na may malambot at siksik na texture na parang kumbinasyon ng edamame, patatas at pine nut sa ilan o mga kastanyas sa iba.

Ang nut ay talagang isang buto at ibinebenta sa Korea, Japan at China bilang "silver apricot nut." Ang mga ito ay karaniwang ini-toast bago kainin at ginagamit sa mga panghimagas, sopas at may karne. Gayunpaman, ang mga ito ay medyo nakakalason. Ilang buto lamang ang dapat kainin sa isang pagkakataon. Ang nut, makikita mo, ay naglalaman ng mapait na cyanogenic glycosides. Nasisira ang mga ito kapag luto na ang nut, ngunit pinananatili nito ang compound na 4-methoxypryridoxine, na nakakaubos ng bitamina B6 at lalong nakakalason sa mga bata.

At, para bang ang nakakasakit na bahoat ang mga nakakalason na compound ay hindi sapat upang pigilan ang marami, ang gingko ay may isa pang alas. Ang panlabas na mataba na patong ng buto ay naglalaman ng mga kemikal na maaaring magresulta sa dermatitis o p altos na katulad ng poison ivy.

Gayunpaman, ang ginkgo nuts ay mababa sa taba at mataas sa niacin, starch at protina. Kapag naalis na ang panlabas na layer (gumamit ng guwantes!), ang nut ay ganap na ligtas na hawakan. Huwag lang kumain ng marami sa isang upuan.

Disclaimer: Ang mga nilalaman ng artikulong ito ay para sa mga layuning pang-edukasyon at paghahardin lamang. Bago gamitin o kainin ang ANUMANG damo o halaman para sa layuning panggamot o kung hindi man, mangyaring kumunsulta sa isang manggagamot, medikal na herbalista o iba pang angkop na propesyonal para sa payo.

Inirerekumendang: