2024 May -akda: Chloe Blomfield | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:01
Ang paggamit ng mga halamang pigweed sa kusina ay isang paraan upang pamahalaan ang halamang ito na tinatawag ng maraming hardinero na peste o damo. Karaniwan sa buong U. S., ang pigweed ay nakakain mula sa mga dahon nito at nagmumula hanggang sa maliliit na buto nito.
Ano ang Pigweed?
Ang Pigweed (Amaranthus retroflexus) ay isa sa mga pinakakaraniwang damong nakikita sa mga pastulan sa U. S., ngunit malamang na makikita mo rin ito sa iyong hardin. Tulad ng ibang mga damo, ito ay matigas, lumalaki sa iba't ibang kondisyon at lumalaban sa maraming herbicide.
Mayroon talagang maraming uri ng halaman na tinatawag na pigweed, isang malawak na pamilya na kilala rin bilang amaranth. Ang pamilya ay malamang na nagmula sa Americas ngunit ngayon ay lumalaki sa buong mundo. Kabilang dito ang mga cultivated cereal pati na rin ang ilang halaman na itinuturing na mga damo.
Ang mga pigweed na malamang na makatagpo mo sa mga hardin ng U. S. ay magkamukha at maaaring lumaki ang taas sa pagitan lamang ng 4 na pulgada (10 cm.) hanggang mahigit 6 talampakan (2 m.). Ang mga dahon ay simple at hugis-itlog, kadalasang may ilang pulang kulay. Ang mga tangkay ay matibay at ang mga bulaklak ay hindi kapansin-pansin.
Nakakain ba ang Pigweed?
Oo, ang mga damo sa hardin na tinatawag nating pigweed, kabilang ang nakahandusay na pigweed, mula sa pamilya ng amaranth, ay nakakain. Ang bawat bahagi ng halaman ay maaaring kainin, ngunit ang mga batang dahon at tumutubo na mga tip sa mas lumang mga halaman ay ang pinakamasarap at pinakamalambot. Ang mga buto ay masustansya, nakakain, at hindi mahirap anihin.
So, paano ka makakain ng pigweed? Gamitin ito sa karamihan ng mga paraan na gagawin mo sa anumang iba pang nakakain na berde. Para sa hilaw na pagkain, dumikit sa mga batang dahon at bagong mga sanga. Ang mga ito ay maaaring gamitin tulad ng salad greens o spinach. Ang mga bata at mas matatandang dahon ay maaari ding igisa o i-steam, na ginagamit gaya ng paggawa ng chard o singkamas na gulay. Ang mga dahon ay naglalaman ng bitamina A at C, iron, at calcium.
Ang mga gamit ng halamang pigweed ay kinabibilangan ng pag-aani at pagkain ng mga buto, hilaw o luto. Ang mga buto ay partikular na masustansya at mataas sa protina, hibla, at bitamina A at C. Maaari mong kainin ang mga buto nang hilaw, inihaw, niluto bilang mainit na cereal, at kahit na ipinutok na parang popcorn.
Kung tinatangkilik ang pigweed mula sa iyong hardin, siguraduhing hindi ka nag-spray ng mga pestisidyo o herbicide dito bago mag-ani. Gayundin, magkaroon ng kamalayan na ang ilang uri, tulad ng Amaranthus spinosus, ay may matutulis na mga spine na kailangang iwasan o alisin.
Disclaimer: Ang mga nilalaman ng artikulong ito ay para sa mga layuning pang-edukasyon at paghahardin lamang. Bago gamitin o kainin ang ANUMANG damo o halaman para sa layuning panggamot o kung hindi man, mangyaring kumonsulta sa isang manggagamot, medikal na herbalista, o iba pang angkop na propesyonal para sa payo.
Inirerekumendang:
Nakakain ba ang Tenga ng Pusa – Matuto Tungkol sa Mga Praktikal na Paggamit ng Tenga ng Pusa
Bagama't narinig ng karamihan sa mga hardinero ang mahusay na panggamot at culinary na paggamit ng dandelion, plantain at purslane, ang tainga ng pusa ay madalas na hindi pinapansin at hindi pinahahalagahan na damo na puno ng antioxidants. Mag-click dito para sa mga tip sa paggamit ng mga halaman ng tainga ng pusa sa landscape
Ano Ang Mga Halamang Herb ng Figwort - Alamin ang Tungkol sa Mga Gamit ng Halamang Figwort Sa Hardin
Perennials native sa North America, Europe, at Asia, figwort herb plants ay malamang na hindi pasikat, at sa gayon ay hindi karaniwan sa karaniwang hardin. Iyon ay sinabi, ang paggamit ng halaman ng figwort ay marami, isa sa mga dahilan kung bakit maaaring piliin ng mga hardinero na palaguin ang mga ito. Matuto pa dito
Mga Nakakain na Bahagi Ng Mga Halamang Cattail: Anong Mga Bahagi Ng Cattail ang Nakakain
Nakatingin ka na ba sa isang stand ng mga cattail at naisip kung nakakain ba ang halamang cattail? Ang paggamit ng mga nakakain na bahagi ng cattail sa kusina ay hindi na bago, maliban na lang siguro sa bahagi ng kusina. Kaya anong mga bahagi ng cattail ang nakakain? Alamin sa artikulong ito
Mga Uri Ng Mga Halamang Nalalakad - Impormasyon Tungkol sa Paggamit ng mga Stepable na Halaman sa Mga Hardin
Ano ang mga walkable na halaman? Ang mga ito ay mga halaman na ligtas na malakad. Ang mga lumalakad na halaman ay kadalasang ginagamit bilang mga pamalit sa damuhan dahil ang mga ito ay matigas, mapagparaya sa tagtuyot, at nangangailangan ng napakakaunting pagpapanatili. Matuto pa tungkol sa kanila sa artikulong ito
Mga Salamin Para sa Paggamit ng Hardin - Impormasyon Tungkol sa Paggamit ng Mga Salamin sa Hardin Para sa Liwanag
Kung bigla mong makita ang iyong sarili sa pagkakaroon ng isang malaking extraneous na salamin, bilangin ang iyong sarili na masuwerte. Ang mga salamin sa isang hardin ay hindi lamang pandekorasyon ngunit sumasalamin sa paglalaro ng liwanag at ginagawang mas malaki ang maliliit na espasyo. Matuto nang higit pa tungkol sa kung paano gamitin ang mga ito dito
